Pour certains, l'intolérance au gluten est psychologique, dit l'étude

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par Dennis Thompson Healthday Reporter

Médicalement examiné par Carmen Pope, Bpharm. Dernière mise à jour le 22 juillet 2025.

via Healthday

mardi 22 juillet 2025 - L'intolérance au gluten pourrait être dans l'esprit de certaines personnes avec syndrome de Bowl-Scale (Sink), Dowe Indiquez.

Les personnes atteintes du trouble digestif commun ont signalé de pires symptômes gastro-intestinaux après avoir mangé une barre de céréales, même si la barre ne contenait ni gluten ni blé, selon les résultats publiés le 21 juillet dans dr. Premysl Bercik , professeur de médecine à l'Université McMaster en Ontario, au Canada, a déclaré dans un communiqué de presse.

"Certains ont vraiment une sensibilité à cette protéine alimentaire, mais pour beaucoup d'autres, c'est la croyance elle-même qui a poursuivi leurs symptômes et leurs choix ultérieurs pour éviter les aliments contenant du gluten", a-t-il poursuivi.

Le gluten est une protéine trouvée dans les grains comme le blé, l'orge et le seigle. Il peut causer des problèmes gastro-intestinaux à certaines personnes allergiques à la protéine ou en qui elle provoque une réponse immunitaire qui peut être dommageable à l'intestin, selon le Harvard T.H. Chan School of Public Health .

Pour l'étude, les chercheurs ont recruté 28 patients atteints de SCI diagnostiqués qui ont déclaré que leurs symptômes s'étaient améliorés lorsqu'ils suivaient un régime sans gluten.

Dans une expérience de laboratoire, chaque personne a reçu une barre de céréales à manger à trois fois. Les trois barres étaient différentes - l'une contenait du gluten, une contenait de blé et une n'avait ni.

Le nombre de personnes qui se sentaient pire après avoir mangé la barre de céréales étaient les mêmes dans les trois types de barres, rapportent les chercheurs.

Après chaque collation, 26 des 28 participants ont signalé de pires symptômes gastro-intestinaux même lorsque la barre était exempte de gluten et de blé.

Cela pourrait être dû à ce que les chercheurs appellent «l'effet Nocebo», dans lequel les attentes négatives peuvent déclencher des symptômes physiques réels, a déclaré Bercik.

En particulier, les médias sociaux et les communautés en ligne pourraient alimenter des idées que le gluten est nocif, même si ce n'est peut-être pas la véritable cause des symptômes du SCI de certains patients, a-t-il déclaré.

"Il y a une forte influence sur Internet", a déclaré Bercik. «De nombreux patients affichent à quel point ils se sentent mauvais à propos du gluten. Bien sûr, cela influence les autres.»

Certains patients IBS pourraient également penser qu'éviter le gluten est un moyen de prendre le contrôle de leur situation, plutôt que de se sentir impuissant.

BERCICK a déclaré que la poursuite du régime sans gluten pourrait fournir aux patients une méthode exploitable pour essayer de contrôler leurs symptômes, même si cela signifie des restrictions de régime non inutile.

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En fait, de nombreux participants de l'étude n'ont pas changé leurs croyances ou leur alimentation, même après avoir été informés plus tard quelles barres ont provoqué leurs symptômes gastro-intestinaux, ont déclaré les chercheurs.

La thérapie et le coaching pourraient être nécessaires pour aider ces gens à dépasser leurs hanchés au gluten, a déclaré Bercik.

"Ce que nous avons besoin pour améliorer notre gestion clinique de ces patients, c'est de travailler davantage avec eux, pas seulement de leur dire que le gluten n'est pas le déclencheur et de passer à autre chose", a-t-il déclaré. «Beaucoup d'entre eux peuvent bénéficier d'un soutien et d'une orientation psychologiques pour aider à déstigmatiser le gluten et le blé et les réintroduire en toute sécurité dans leur alimentation.»

Plus de recherches sont nécessaires pour tester ces résultats dans des groupes plus importants de personnes, et pour déterminer pourquoi les croyances sur le gluten pourraient conduire certains symptômes IBS, a déclaré des chercheurs.

Sources

2024

Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

Source: Healthday

Publié : 2025-07-23 00:00

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