Frequentie van het toevoegen van zout aan voedingsmiddelen die verband houden met een hoger risico op chronische nierziekte

Volg Drugslib op

Medisch beoordeeld door Drugs.com.

Door Elana Gotkine HealthDay Reporter

DONDERDAG december 28 augustus 2023 -- Een hogere zelfgerapporteerde frequentie van het toevoegen van zout aan voedingsmiddelen wordt geassocieerd met een hoger risico op chronische nierziekte (CKD) in de algemene bevolking, volgens een studie die op 28 december online is gepubliceerd in JAMA Network Open.

Rui Tang, M.P.H., van de Tulane Universiteit in New Orleans, en collega's onderzochten het verband tussen de zelfgerapporteerde frequentie van het toevoegen van zout aan voedsel en het incidente risico op chronische nierziekte in een algemene populatie van volwassenen in de leeftijd van 37 tot 73 jaar vanaf de UK Biobank die bij baseline vrij waren van chronische nierziekte.

De onderzoekers ontdekten dat 22.031 incidenten met chronische nierziekte werden gedocumenteerd tijdens een mediane follow-up van 11,8 jaar binnen een cohort van 465.288 individuen. Na correctie voor covariabelen was een hogere zelfgerapporteerde frequentie van het toevoegen van zout aan voedsel significant geassocieerd met een hoger risico op chronische nierziekte. Degenen die rapporteerden dat ze soms, gewoonlijk en altijd zout aan voedsel toevoegden, hadden een verhoogd risico op chronische nierziekte vergeleken met degenen die aangaven dat ze nooit of zelden zout aan voedsel toevoegden (aangepaste risicoverhoudingen [95 procent betrouwbaarheidsinterval], 1,04 [1,00 tot 1,07], 1,07 [respectievelijk 1,02 tot 1,11] en 1,11 [1,05 tot 1,18]). De associaties werden significant gewijzigd door de geschatte glomerulaire filtratiesnelheid (eGFR), body mass index (BMI) en fysieke activiteit, waarbij meer uitgesproken associaties werden waargenomen bij mensen met een hogere eGFR, een lagere BMI en een lager niveau van fysieke activiteit.

>

"Deze bevindingen ondersteunen de vermindering van het toevoegen van zout aan voedingsmiddelen als een potentiële interventiestrategie voor de preventie van chronische nierziekte", schrijven de auteurs.

Abstract/Full Text

Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen bieden algemene trends en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Vraag altijd persoonlijk medisch advies voor individuele beslissingen over de gezondheidszorg.

Bron: HealthDay

Geplaatst : 2023-12-29 04:15

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire trefwoorden