Częstotliwość dodawania soli do żywności powiązana z większym ryzykiem wystąpienia PChN

Śledź Drugslib na

Przebadany medycznie przez Drugs.com.

Autor: Elana Gotkine Reporter HealthDay

CZWARTEK, grudzień 28 grudnia 2023 r. — Jak wynika z badania opublikowanego w Internecie 28 grudnia w JAMA Network Open, większa częstotliwość dodawania soli do żywności, według własnego uznania, wiąże się z wyższym ryzykiem przewlekłej choroby nerek (CKD) w populacji ogólnej.

Rui Tang, M.P.H. z Tulane University w Nowym Orleanie wraz ze współpracownikami zbadał związek zgłaszanej przez siebie częstotliwości dodawania soli do żywności z ryzykiem wystąpienia PChN w ogólnej populacji dorosłych w wieku od 37 do 73 lat od U.K. Biobank, u których na początku badania nie występowała przewlekła choroba nerek.

Naukowcy odkryli, że w kohorcie składającej się z 465 288 osób udokumentowano 22 031 incydentów związanych z przewlekłą chorobą nerek podczas średniego okresu obserwacji wynoszącego 11,8 roku. Po uwzględnieniu współzmiennych stwierdzono, że większa częstość dodawania soli do żywności zgłaszana przez samych pacjentów była istotnie powiązana z wyższym ryzykiem PChN. U osób, które deklarowały, że czasami, zwykle i zawsze dodawały sól do żywności, ryzyko wystąpienia PChN było zwiększone w porównaniu z osobami, które deklarowały, że nigdy nie dodawały soli do żywności lub rzadko ją dodawały (skorygowane współczynniki ryzyka [95% przedziały ufności], 1,04 [1,00 do 1,07], 1,07 [odpowiednio 1,02 do 1,11] i 1,11 [1,05 do 1,18]). Powiązania zostały znacząco zmodyfikowane przez szacowany współczynnik filtracji kłębuszkowej (eGFR), wskaźnik masy ciała (BMI) i aktywność fizyczną, przy czym wyraźniejsze powiązania zaobserwowano w przypadku osób z wyższym eGFR, niższym BMI i niższym poziomem aktywności fizycznej.

„Te odkrycia potwierdzają ograniczenie dodawania soli do żywności jako potencjalną strategię interwencyjną w zapobieganiu PChN” – piszą autorzy.

Streszczenie/pełny tekst

Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych dostarczają tendencji ogólnych i nie dotyczą jednostek. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: HealthDay

Wysłano : 2023-12-29 04:15

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe