Retirada del mercado de arándanos congelados en cuatro estados por Listeria

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Por el personal de HealthDay HealthDay Reporter

Revisado médicamente por Carmen Pope, BPharm. Última actualización el 26 de febrero de 2026.

vía HealthDay

JUEVES, 26 de febrero de 2026: cerca de 56 000 libras de arándanos congelados han sido retirados del mercado después de que las pruebas generaron preocupación sobre una posible contaminación por Listeria monocytogenes, según EE.UU. Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA).

El retiro del mercado involucra arándanos fabricados por Oregon Potato Company, que también opera como Willamette Valley Fruit Company en Salem, Oregon.

Aunque la empresa comenzó el retiro del mercado el 12 de febrero, la FDA lo clasificó como retiro de Clase I 12 días después. Un retiro de Clase I significa que existe una probabilidad razonable de que el producto pueda causar una enfermedad grave o la muerte.

La compañía no emitió un anuncio público y la FDA dice que el retiro está en curso, informó USA Today.

Los arándanos retirados del mercado se vendieron en paquetes a granel, no en tiendas de comestibles para compradores individuales.

Estaban empaquetados como:

  • Cajas de 30 libras
  • Totes de 1,400 libras

    • Los números de lote retirados del mercado incluyen:

  • Cajas de 30 libras: 2055 B2 (vence el 24 de julio de 2027); 2065 B1 y 2065 B3 (fecha de vencimiento 23 de julio de 2027)
  • Totes de 1400 libras: 3305 A1 y 3305 B1 (vence el 25 de noviembre de 2027)

    • Los productos se enviaron a clientes en Michigan, Oregón, Washington y Wisconsin, así como a Canadá.

    La FDA no especificó qué empresas los recibieron, informó USA Today.

    La listeria es un tipo de bacteria que se encuentra en el suelo, el agua, los animales y las plantas en descomposición, según la U.S. Departamento de Agricultura (USDA). A diferencia de muchas bacterias, puede sobrevivir y crecer en alimentos refrigerados.

    Cada año, la listeria causa enfermedades en aproximadamente 1.600 personas en los Estados Unidos, según la U.S. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).

    La infección por Listeria puede verse diferente dependiendo de la persona.

    Los síntomas leves pueden incluir fiebre, dolores musculares, náuseas o diarrea.

    Las infecciones más graves, que se observan con mayor probabilidad en mujeres embarazadas, recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con sistemas inmunitarios debilitados, pueden causar dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio y convulsiones.

    Fuentes

  • USA Today, 25 de febrero de 2026

    • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

    Al corriente : 2026-02-27 01:47

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