Meyveler ve Sebzeler Vücudunuzun Asit Seviyesini Düşürür, Sağlığı Artırır

Drugslib'i takip edin

Drugs.com tarafından tıbbi açıdan incelendi.

Angelina Livigni HealthDay Muhabiri

PAZARTESİ, 12 Ağustos 2024 -- Yeni araştırmalara göre, günde bir elma ve sağlıklı bir sebze porsiyonu, hipertansiyon tedavisinde ilk seçenek olabilir.

Diyet, büyük bir rol oynuyor. genel sağlık üzerindeki rolü ve çalışma, meyve ve sebzelerden zengin bir diyetinin doğrulandığını doğruladı hem kalp hem de böbrek sağlığını iyileştirirken kan basıncını düşürür. Modern diyetlerin çoğunda vücutta yüksek düzeyde sağlıksız asit üreten hayvansal ürünler bulunsa da meyve ve sebzeler bu asidi nötralize etmeye yardımcı olabilir.

Çalışmanın baş yazarı Dr. Donald Wesson, Teksas Üniversitesi Austin Tıp Fakültesi'nde iç hastalıkları profesörü. "Dolayısıyla, modern toplumlarda yaptığımız gibi, meyve ve sebzeler yerine et gibi hayvansal ürünleri daha fazla tükettiğimizde, asit üreten bir beslenme tarzına sahip oluyoruz."

6 Ağustos'ta yayınlanan çalışmada Amerikan Tıp Dergisi, primer hipertansiyonu olan 153 hasta kan asitleri de çok yüksek olan kişiler üç gruba ayrıldı: günlük diyetlerine 2 ila 4 bardak meyve ve sebze ekleyenler; sodyum bikarbonat (kabartma tozu) tableti kullananlar; veya standart tansiyon tedavisi ve ilaçları alanlar. Hastalar beş yıl boyunca takip edildi.

Araştırmacılar ne buldu? Daha fazla meyve ve sebze yiyen ya da karbonat tabletleri alan hastaların her ikisinin de böbrek sağlığı iyileşti. Ancak yalnızca yüksek meyve ve sebze diyeti hem böbrek sağlığını hem de kalp sağlığını iyileştirdi.

Wesson, "Bu nedenle çalışmadan çıkardığımız sonuç, meyve ve sebze ağırlıklı beslenmenin temel olması gerektiğidir" dedi. "Yüksek tansiyonu olan bireylerin tedavisinde yapacağımız ilk şey, temel nokta bu olmalıdır. Bu nedenle, diyetle başlamamız ve ardından gerektiği kadar ilaç eklememiz gerektiğini düşünüyoruz."

Çalışmada hastalara elma, portakal, şeftali ve kuru üzüm gibi meyveler verildi. Katılımcılara ayrıca havuç, karnabahar, patlıcan ve marul gibi sebzeler de dağıtıldı. Kuru üzümün vücuttaki asidi nötralize etmede en etkili olduğu bulundu.

Wesson, taze meyve ve sebzelere erişimi olmayan kişilerin muhtemelen kabartma tozu tabletlerine yönelmemesi gerektiğini söyledi.

"O sodyum bikarbonat veya kabartma tozu türü hapları kendi başınıza almanızı önermem. Ancak karbonat benzeri tabletleri almanın fayda sağlayacağını düşünüyorsanız bunu kendi başınıza yapmadan önce doktorunuzla konuşmanızı tavsiye ederim" diye tavsiyede bulundu.

Daha fazla meyve ve sebze eklemek size görünebilir. bazıları için göz korkutucu bir görev gibi görünüyor, bu yüzden Amy Kimberlain, Beslenme ve Diyetetik Akademisi'nin beslenme uzmanı ve sözcüsü bazı tavsiyelerde bulundu.

Kimberlain, "Hastalara her zaman meyve ve sebzelerin lif sağlamanın yanı sıra lezzet de sağlayabileceğini söylüyorum" dedi. “Sevdikleri şeyleri yiyin (sevmediğiniz şeyleri yemeyin), ama aynı zamanda meyve ve sebzeleri hazırlamanın farklı yollarını da deneyin. Çiğ havuç sevmiyorsanız pişmiş olarak deneyin. Pancar gibi, onları olduğu gibi sevmiyorsanız, belki onları bir humusa ekleyin ve şimdi aromalı bir humusa sahip olun. Deney yapın, yaratıcı olun ve denemeye devam edin!”

Kimberlain, diyetinizdeki bu geçişi kolaylaştırmak için bazı ek ipuçları verdi:

  • Her hafta yeni bir mevsim meyvesi veya sebzesi deneyin.
  • Kahvaltıda yumurtalarınıza (çırpılmış veya omlet) sebze ekleyin.
  • Yulaf ezmenize meyve ekleyin.
  • Salata olarak sadece marul ve domates yerine, salatayı daha ilginç hale getirmek için daha fazla sebze ekleyin (rendelenmiş havuç, salatalık) , mantar, pancar vb.
  • Hafta boyunca sebzeleri kızartın ve bunları hafta boyunca yemeklere (közlenmiş biber ve soğan) ekleyin.
  • Ev yapımı çorbalar ve/veya tavada kızartma harika bir seçenektir. yemeğinizin merkezini sebzelere odaklamanın yolu.
  • Elinizde dondurulmuş meyve ve sebzeler bulundurun (böylece bozulmazlar), çünkü bunlar farklı öğünlere eklemenin harika bir yoludur ve her zaman hazırdırlar.
  • Humus veya yoğurt bazlı sos gibi sebzelerle atıştırmalık olarak tüketin
  • Elinizde önceden kesilmiş meyve ve sebzeler bulundurun

    • Kaynaklar

  • Donald Wesson, MD, profesör, dahiliye bölümü, Dell Tıp Fakültesi, Austin Texas Üniversitesi
  • Amy Kimberlain, RD, beslenme uzmanı ve sözcü, Beslenme ve Diyetetik Akademisi
  • American Journal of Medicine, 6 Ağustos 2024

    • Yasal Uyarı: Tıbbi makalelerdeki istatistiksel veriler genel eğilimleri sağlar ve bireylere ait değildir. Bireysel faktörler büyük ölçüde değişebilir. Bireysel sağlık hizmeti kararları için daima kişiselleştirilmiş tıbbi tavsiye alın.

    Kaynak: HealthDay

    Gönderildi : 2024-08-12 23:15

    Devamını oku

    Sorumluluk reddi beyanı

    Drugslib.com tarafından sağlanan bilgilerin doğru ve güncel olmasını sağlamak için her türlü çaba gösterilmiştir. -tarihli ve eksiksizdir ancak bu konuda hiçbir garanti verilmemektedir. Burada yer alan ilaç bilgileri zamana duyarlı olabilir. Drugslib.com bilgileri Amerika Birleşik Devletleri'ndeki sağlık uygulayıcıları ve tüketiciler tarafından kullanılmak üzere derlenmiştir ve bu nedenle Drugslib.com, aksi özellikle belirtilmediği sürece Amerika Birleşik Devletleri dışındaki kullanımların uygun olduğunu garanti etmez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri ilaçları onaylamaz, hastalara teşhis koymaz veya tedavi önermez. Drugslib.com'un ilaç bilgileri, lisanslı sağlık uygulayıcılarına hastalarıyla ilgilenme konusunda yardımcı olmak ve/veya bu hizmeti görüntüleyen tüketicilere sağlık hizmetinin uzmanlığı, becerisi, bilgisi ve muhakemesi yerine değil, tamamlayıcı olarak hizmet etmek için tasarlanmış bir bilgi kaynağıdır. uygulayıcılar.

    Belirli bir ilaç veya ilaç kombinasyonu için bir uyarının bulunmaması, hiçbir şekilde ilacın veya ilaç kombinasyonunun herhangi bir hasta için güvenli, etkili veya uygun olduğu şeklinde yorumlanmamalıdır. Drugslib.com, Drugslib.com'un sağladığı bilgilerin yardımıyla uygulanan sağlık hizmetlerinin herhangi bir yönüne ilişkin herhangi bir sorumluluk kabul etmez. Burada yer alan bilgilerin olası tüm kullanımları, talimatları, önlemleri, uyarıları, ilaç etkileşimlerini, alerjik reaksiyonları veya olumsuz etkileri kapsaması amaçlanmamıştır. Aldığınız ilaçlarla ilgili sorularınız varsa doktorunuza, hemşirenize veya eczacınıza danışın.

    Popüler Anahtar Kelimeler