الحصول على البروتين من الأطعمة النباتية قد يطيل عمر المرأة

اتبع Drugslib على

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة Dennis Thompson HealthDay Reporter

الأربعاء، يناير 17 تشرين الثاني (نوفمبر) 2024 - أفادت دراسة جديدة أن النساء اللاتي يستهلكن المزيد من البروتين النباتي يميلن إلى التقدم في السن بشكل أكثر رشاقة.

النساء اللاتي لديهن نظام غذائي غني بالبروتين - وخاصة من المصادر النباتية - يتطورن بشكل أقل. الأمراض المزمنة والتمتع بصحة أفضل مع تقدم السن بشكل عام، حسبما ذكر الباحثون في عدد 17 يناير من المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

بشكل عام، كانت النساء اللاتي تناولن المزيد من البروتين النباتي أكثر عرضة بنسبة 46% للتمتع بصحة جيدة سنواتهم الأخيرة.

"يرتبط تناول البروتين في منتصف العمر بتعزيز الصحة الجيدة في مرحلة البلوغ الأكبر"، كما قال الباحث الرئيسي أندريس أرديسون كورات، عالم في مركز جان ماير لأبحاث التغذية البشرية التابع لوزارة الزراعة الأمريكية حول الشيخوخة التابع لجامعة تافتس، في بوسطن.

"لقد وجدنا أيضًا أن مصدر البروتين مهم،" وأضاف أرديسون كورات في بيان صحفي للجامعة. "يبدو أن الحصول على غالبية البروتين من المصادر النباتية في منتصف العمر، بالإضافة إلى كمية صغيرة من البروتين الحيواني، يؤدي إلى صحة جيدة وبقاء جيد في الأعمار الأكبر."

بالنسبة للدراسة، قام الباحثون بتحليل الذات - تم الإبلاغ عن بيانات من أكثر من 48000 امرأة شاركت في دراسة صحة الممرضات في جامعة هارفارد، والتي تابعت العاملات في مجال الرعاية الصحية من عام 1984 إلى عام 2016.

دخلت النساء في الدراسة بين سن 38 و59 عامًا. وتم اعتبارهم جميعًا بصحة بدنية وعقلية جيدة في البداية.

قام فريق البحث بتقييم الدراسات الاستقصائية التي تتبعت الأنظمة الغذائية للمشاركين، ثم قارنوا تلك المعلومات بالتطور العام للأمراض المزمنة لدى النساء أو فقدان الوزن. الوظيفة الجسدية أو الصحة العقلية.

وجد الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في أمراض القلب والسرطان والسكري لدى النساء اللاتي أدرجن المزيد من البروتين في وجباتهن الغذائية من مصادر مثل الفواكه والخضروات والخبز والفاصوليا والبقوليات والمعكرونة، كما أظهرت النتائج.

النساء اللاتي تناولن الطعام وقال الباحثون إن المزيد من البروتين النباتي شهد أيضًا انخفاضًا أقل في صحتهن الإدراكية والعقلية. ومع ذلك، أظهرت البيانات أن النساء اللاتي تناولن المزيد من البروتين الحيواني كن أقل عرضة للبقاء بصحة جيدة مع تقدمهن في السن بنسبة 6٪. /p>

قال أرديسون كورات: "أولئك الذين تناولوا كميات أكبر من البروتين الحيواني كانوا يميلون إلى الإصابة بأمراض مزمنة أكثر ولم يتمكنوا من الحصول على الوظيفة البدنية المحسنة التي نربطها عادة بتناول البروتين".

< قال الباحثون إن البروتين الحيواني كان مرتبطًا بشكل متواضع مع عدد أقل من القيود الجسدية في سن الشيخوخة، لكن البروتين النباتي كان له ارتباط أقوى وأكثر اتساقًا بالصحة الجسدية والعقلية المستدامة في وقت لاحق من الحياة.

على سبيل المثال، جاء ارتفاع استهلاك البروتين النباتي مع انخفاض مستويات الكولسترول الضار "LDL"، وضغط الدم وحساسية الأنسولين - وكلها أخبار جيدة لصحة قلب المرأة.

ومن ناحية أخرى، تناول المزيد من الحيوانات وقال الباحثون إن تناول البروتين ارتبط بمستويات أعلى من كل عوامل الخطر تلك.

وأشار الباحثون إلى أن فوائد البروتين النباتي قد تستمد من مكونات أخرى في الأطعمة النباتية بدلا من البروتين. تحتوي النباتات على مستويات أعلى من الألياف الغذائية والمغذيات الدقيقة والمركبات المفيدة مقارنة بالأغذية الحيوانية.

بشكل عام، تدعم النتائج التي توصل إليها الفريق التوصيات بأن تحصل النساء على معظم البروتين من المصادر النباتية، مع القليل من الأسماك والبروتين الحيواني للحصول على الحديد. وفيتامين ب 12.

"يلعب تناول البروتين الغذائي، وخاصة البروتين النباتي، في منتصف العمر دورًا مهمًا في تعزيز الشيخوخة الصحية والحفاظ على الحالة الصحية الإيجابية في الأعمار الأكبر،" كما قال أرديسون كورات.

المصادر

  • جامعة تافتس، بيان صحفي، 10 كانون الثاني (يناير) 2024

    • إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

    المصدر: HealthDay

    نشر : 2024-01-18 04:15

    اقرأ أكثر

    إخلاء المسؤولية

    تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

    لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

    الكلمات الرئيسية الشعبية