Η λήψη πρωτεΐνης από φυτικές τροφές μπορεί να παρατείνει τη ζωή των γυναικών

Ακολουθήστε το Drugslib

Ιατρικός έλεγχος από Drugs.com.

Από τον δημοσιογράφο Dennis Thompson HealthDay

ΤΕΤΑΡΤΗ, Ιαν 17, 2024 -- Οι γυναίκες που καταναλώνουν περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες τείνουν να γερνούν πιο χαριτωμένα, αναφέρει μια νέα μελέτη.

Οι γυναίκες με δίαιτες πλούσιες σε πρωτεΐνες -- ειδικά από φυτικές πηγές -- αναπτύσσονται λιγότερες. χρόνιες ασθένειες και απολαμβάνουν πιο υγιή γήρανση συνολικά, αναφέρουν οι ερευνητές στο τεύχος 17 Ιανουαρίου του American Journal of Clinical Nutrition.

Συνολικά, οι γυναίκες που έτρωγαν περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες είχαν 46% περισσότερες πιθανότητες να είναι υγιείς. τα τελευταία τους χρόνια.

"Η κατανάλωση πρωτεΐνης στη μέση ηλικία συνδέθηκε με την προώθηση της καλής υγείας στην ενήλικη ζωή", δήλωσε ο επικεφαλής ερευνητής Andres Ardisson Korat, επιστήμονας στο Ερευνητικό Κέντρο Ανθρώπινης Διατροφής του Πανεπιστημίου Tufts Jean Mayer USDA για τη γήρανση, στη Βοστώνη.

«Βρήκαμε επίσης ότι η πηγή της πρωτεΐνης έχει σημασία,» Ο Ardisson Korat πρόσθεσε σε ένα δελτίο τύπου του πανεπιστημίου. "Το να λαμβάνετε την πλειονότητα της πρωτεΐνης σας από φυτικές πηγές στη μέση ηλικία, συν μια μικρή ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης, φαίνεται να συμβάλλει στην καλή υγεία και την καλή επιβίωση σε μεγαλύτερες ηλικίες."

Για τη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν τον εαυτό τους. -ανέφεραν δεδομένα από περισσότερες από 48.000 γυναίκες που συμμετείχαν στη μελέτη Nurses' Health Study με έδρα το Χάρβαρντ, η οποία παρακολούθησε γυναίκες επαγγελματίες υγείας από το 1984 έως το 2016.

Οι γυναίκες συμμετείχαν στη μελέτη μεταξύ 38 και 59 ετών, και όλοι θεωρήθηκαν σε καλή σωματική και ψυχική υγεία στην αρχή.

Η ερευνητική ομάδα αξιολόγησε έρευνες που παρακολουθούσαν τη διατροφή των συμμετεχόντων και στη συνέχεια συνέκρινε αυτές τις πληροφορίες με τη συνολική ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών των γυναικών ή την απώλεια σωματική λειτουργία ή ψυχική υγεία.

Οι ερευνητές βρήκαν ιδιαίτερα λιγότερες καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και διαβήτη σε γυναίκες που συμπεριέλαβαν περισσότερη πρωτεΐνη στη διατροφή τους από πηγές όπως φρούτα, λαχανικά, ψωμί, φασόλια, όσπρια και ζυμαρικά, δείχνουν τα αποτελέσματα.

Γυναίκες που έτρωγαν. Οι περισσότερες φυτικές πρωτεΐνες παρουσίασαν επίσης λιγότερη πτώση στη γνωστική και ψυχική τους υγεία, είπαν οι ερευνητές.

Ωστόσο, οι γυναίκες που κατανάλωναν περισσότερη ζωική πρωτεΐνη είχαν 6% λιγότερες πιθανότητες να παραμείνουν υγιείς καθώς γερνούσαν. /p>

"Όσοι κατανάλωναν μεγαλύτερες ποσότητες ζωικής πρωτεΐνης έτειναν να έχουν περισσότερες χρόνιες ασθένειες και δεν κατάφεραν να αποκτήσουν τη βελτιωμένη σωματική λειτουργία που συνήθως συνδέουμε με την κατανάλωση πρωτεΐνης", είπε ο Ardisson Korat.

Η ζωική πρωτεΐνη ήταν συγκρατημένα συνδεδεμένη με λιγότερους σωματικούς περιορισμούς σε μεγαλύτερη ηλικία, αλλά η φυτική πρωτεΐνη είχε μια ισχυρότερη, πιο σταθερή σχέση με τη διατήρηση της σωματικής και ψυχικής υγείας αργότερα στη ζωή, είπαν οι ερευνητές.

Για παράδειγμα, η υψηλότερη κατανάλωση φυτικών πρωτεϊνών συνοδεύτηκε από χαμηλότερα επίπεδα «κακής» χοληστερόλης LDL, αρτηριακής πίεσης και ευαισθησίας στην ινσουλίνη – όλα καλά νέα για την υγεία της καρδιάς μιας γυναίκας.

Από την άλλη πλευρά, περισσότερα ζώα. Η πρόσληψη πρωτεΐνης συσχετίστηκε με υψηλότερα επίπεδα όλων αυτών των παραγόντων κινδύνου, είπαν οι ερευνητές.

Τα οφέλη της φυτικής πρωτεΐνης μπορεί να προέρχονται από άλλα συστατικά των φυτικών τροφών και όχι από την πρωτεΐνη, σημείωσαν οι ερευνητές. Τα φυτά περιέχουν υψηλότερα επίπεδα διαιτητικών ινών, μικροθρεπτικών συστατικών και ωφέλιμων ενώσεων από τα ζωικά τρόφιμα.

Συνολικά, τα ευρήματα της ομάδας υποστηρίζουν τις συστάσεις ότι οι γυναίκες λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της πρωτεΐνης τους από φυτικές πηγές, με λίγο ψάρι και ζωική πρωτεΐνη για σίδηρο και βιταμίνη Β12.

"Η διατροφική πρόσληψη πρωτεϊνών, ειδικά φυτικές πρωτεΐνες, στη μέση ηλικία παίζει σημαντικό ρόλο στην προώθηση της υγιούς γήρανσης και στη διατήρηση της θετικής κατάστασης της υγείας σε μεγαλύτερες ηλικίες", είπε ο Ardisson Korat.

Πηγές

  • Πανεπιστήμιο Tufts, δελτίο ειδήσεων, 10 Ιανουαρίου 2024

    • Αποποίηση ευθύνης: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Να αναζητάτε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2024-01-18 04:15

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά