Ringrazia per i cambiamenti salutari nella dieta durante le vacanze

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Di Robin Foster HealthDay Reporter

GIOVEDI 23 novembre 2023 (Notizie sulla salute) -- Il Ringraziamento segna l'inizio della stagione gastronomica natalizia, quando tutti sono costantemente tentati da dolci, cibi ricchi e bevande fantasiose e ipercaloriche.

Ma prima di tuffarsi in un'alimentazione golosa, prova a fare scelte alimentari sane durante le festività, suggerisce un esperto.

"Le festività sono un momento di festeggiamenti e incontri sociali, pasti deliziosi e un'abbondanza di dolci. È un momento in cui le persone non vedono l'ora di concedersi i loro piatti preferiti, ma si prendono anche il tempo per godersi la compagnia di amici e familiari preziosi", ha affermato Dr. Luis Rustveld, assistente professore di medicina familiare e di comunità presso il Baylor College of Medicine di Houston. “Trascorrere del tempo di qualità con la famiglia e gli amici è parte integrante del benessere generale e della salute mentale. Iniziare queste abitudini [alimentari più sane] durante le vacanze può gettare le basi per un nuovo anno più sano."

Qualsiasi periodo dell'anno può essere un buon momento per modificare la propria dieta, ha osservato Rustveld, ma le vacanze possono incoraggiare un'alimentazione più consapevole perché è possibile praticare strategie come il controllo delle porzioni, la moderazione e l'apprezzamento della consistenza, dei sapori e degli odori del cibo.

Prendersi il tempo necessario mentre si mangia per concentrarsi su questi dettagli è un modo per godersi il pasto ed evitare di mangiare troppo, ha affermato.

Le persone non dovrebbero privare o limitare la quantità di cibo che mangiano nei giorni che precedono le celebrazioni, poiché ciò potrebbe indurre a un'eccessiva indulgenza.

E non dimenticare le calorie contenute negli alcolici e nelle bevande stagionali. L'alcol viene solitamente servito durante i pasti festivi e dovrebbe essere consumato con moderazione per motivi di salute e sicurezza, ha affermato Rustveld.

L'abbinamento di queste bevande zuccherate con i dessert può avere effetti negativi sulla salute. Le sostituzioni senza zucchero o senza zucchero per le bevande miste possono contrastare questo problema.

Se tu o una persona cara avete una dieta modificata a causa di problemi di salute, Rustveld ha affermato che un paio di semplici strategie garantiranno che i pasti durante le vacanze siano ancora piacevoli.

Informa chi ospita le vacanze sui pasti o sugli ingredienti che tu o la persona amata dovete evitare. Puoi anche prendere in mano la situazione e portare la tua versione dei piatti da condividere.

E quando mangi sano, non considerarlo una punizione.

"La parola dieta è stata usata in modo improprio per riferirsi alla deprivazione calorica", ha affermato Rustveld. "Quando le persone pensano a "mettersi a dieta", dovrebbero davvero pensare a cosa vogliono ottenere con le loro abitudini alimentari, come perdere peso, ridurre i livelli di colesterolo o adattare ciò che mangiano per condizioni croniche, quindi cambiare le loro attuali abitudini alimentari per raggiungere questi obiettivi."

Fonti

  • Baylor College of Medicine, comunicato stampa, 15 novembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-11-23 22:52

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