글로벌 연구에서 광범위한 미량 영양소 결핍이 밝혀졌습니다

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Elana Gotkine HealthDay Reporter 작성

2024년 9월 3일 화요일 -- The Lancet Global Health에 8월 29일 온라인으로 발표된 연구에 따르면 전 세계적으로 50억 명 이상의 사람들이 요오드, 비타민 E, 칼슘을 충분히 섭취하지 못하고 있다고 합니다.

Simone Passarelli 박사, Harvard T.H. 보스톤의 Chan School of Public Health와 동료들은 31개국의 식이 섭취량 데이터를 기반으로 인구의 영양 섭취 분포 형태를 설명하는 새로운 접근 방식을 사용하여 미량 영양소 섭취량을 추정했습니다. 이러한 분포는 34개 연령-성별 그룹에 대한 185개 국가의 데이터에 적용되어 전 세계 인구의 99.3%에 대한 영양 섭취 비율을 추정했습니다.

연구원들은 50억 명 이상의 사람들이 요오드, 비타민 E, 칼슘을 충분히 섭취하지 않는다는 사실을 발견했습니다(각각 전 세계 인구의 68%, 67%, 66%). 40억 명이 넘는 사람들이 철분, 리보플라빈, 엽산, 비타민 C(각각 65%, 55%, 54%, 53%)를 충분히 섭취하지 않습니다. 동일한 국가 및 연령 그룹 내에서 요오드, 비타민 B12, 철, 셀레늄과 관련하여 여성의 경우, 마그네슘, 비타민 B6, 아연, 비타민 C, 비타민 A, 티아민 및 셀레늄과 관련하여 남성의 경우 부적절한 섭취량 추정치가 더 높았습니다. 니아신.

"우리는 이 분석을 통해 1차 데이터를 수집하는 데 필요한 수단이 없는 지역의 중요한 영양 문제를 조명하고 전 세계 미량 영양소의 부적절성에 대한 이해를 높여 공중 보건 개입이 결핍을 보다 효과적으로 해결할 수 있기를 바랍니다." 저자가 씁니다.

초록/전체 텍스트

사설

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출처: HealthDay

게시됨 : 2024-09-04 15:22

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