GMOs: Pros lan Cons, Didhukung dening Bukti

Tindakake Drugslib ing

Sanajan organisasi lan riset sing paling misuwur nuduhake manawa panganan GMO aman lan lestari, sawetara wong ngaku bisa ngrusak kesehatan lan lingkungan.

GMO, singkatan saka organisme sing diowahi sacara genetis, ngalami akèh kontroversi.

Miturut Departemen Pertanian AS (USDA), wiji GMO digunakake kanggo nandur liwat 90% kabeh jagung (jagung), katun, lan kedhelé sing ditanem ing Amerika Serikat, sing artiné akèh panganan sing dipangan mungkin ngandhut GMO.

Artikel iki mbantu njlèntrèhaké apa iku GMO, nyedhiyakake panjelasan sing seimbang babagan pro lan cons, lan menehi panuntun dhumateng carane ngenali panganan GMO.

GMO cornBagikan ing Pinterest Gambar Peter Dazeley/Getty

Apa iku GMO?

"GMO," sing tegese organisme sing diowahi sacara genetis, nuduhake organisme apa wae sing DNA wis diowahi nggunakake teknologi rekayasa genetika.

Ing industri panganan, tanduran GMO wis ditambahake gen kanggo macem-macem alasan, kayata nambah:

  • tuwuhe
  • isi nutrisi
  • kelestarian
  • resistensi hama
  • gampangan tani

    • Sanadyan bisa menehi sifat-sifat sing dikarepake panganan kanthi alami liwat breeding selektif, proses iki mbutuhake pirang-pirang generasi. Uga, peternak bisa uga ora bisa nemtokake owah-owahan genetis endi sing nyebabake sipat anyar.

    Modifikasi genetik nyepetake proses iki kanthi nggunakake teknik ilmiah sing menehi tanduran sifat sing dikarepake.

    Tanaman transgenik pancen umum banget ing Amerika Serikat, kanthi paling ora 90% soya, kapas, lan jagung sing ditanem liwat teknik genetik.

    Ringkesan >

    GMO yaiku panganan sing digawe nggunakake teknik rekayasa genetika. Iki kalebu 90% kedhelé, katun, lan jagung sing ditanam ing Amerika Serikat.

    Kauntungan saka panganan GMO

    Panganan GMO bisa menehi kaluwihan kanggo petani lan konsumen. Iki bisa kalebu:

  • Pengendalian hama: Akeh taneman GMO wis diowahi sacara genetis kanggo nyebut gen sing nglindhungi saka hama lan serangga. Gen Bt umume direkayasa sacara genetis dadi tanduran kaya jagung, kapas, lan kedele. Asalé saka bakteri alami sing dikenal minangka Bacillus thuringiensis. Gen iki ngasilake protein beracun kanggo sawetara hama lan serangga, sing menehi tanduran GMO tahan alami. Dadi, GMO crops don 'Ora perlu asring kena pestisida sing mbebayani.
  • Pestisida sing luwih sithik: Panaliten 2020 nyathet yen teknologi GMO wis nyuda panggunaan pestisida kimia global kanthi 8.3% lan kanthi ora langsung ngurangi emisi gas omah kaca amarga petani ora perlu nyemprotake sawahe kaya asring.
  • Kaslametané luwih apik lan ngasilake luwih gedhe: Tanaman GMO liyane wis diowahi kanthi gen sing mbantu wong-wong mau bisa urip ing kahanan stres, kayata kekeringan, lan nglawan penyakit kaya hawar, ngasilake asil sing luwih dhuwur kanggo petani.
  • Nilai nutrisi sing tambah: Modifikasi genetik bisa nambah nilai nutrisi panganan. Contone, beras dhuwur beta karoten, uga disebut beras emas, dikembangake kanggo nyegah wuta ing wilayah sing diet lokal kurang vitamin A sacara kronis.
  • Rasa sing luwih apik: Modifikasi genetik bisa nambah rasa lan tampilan panganan, kayata apel sing ora coklat.
    • Ringkesan

    Pakanan transgenik luwih gampang lan luwih murah kanggo tuwuh petani, sing ndadekake dheweke luwih murah kanggo konsumen. Teknik GMO uga bisa nambah nutrisi, rasa, lan penampilan panganan.

    Apa panganan GMO ora sehat?

    Nanging, Food and Drug Administration (FDA), Environmental Protection Agency (EPA), lan USDA njaga manawa GMO aman kanggo konsumsi manungsa lan kewan.

    Nalika tanduran transgenik nggawe pertanian luwih gampang, ana sawetara kuwatir babagan efek potensial ing lingkungan lan safety kanggo konsumsi manungsa, utamane penyakit lan alergi ing sekitar.

    Sawetara masalah potensial babagan konsumsi GMO kalebu:

  • Alergi: Amarga panganan GMO ngemot gen asing, sawetara wong kuwatir yen ngemot gen saka panganan sing bisa nyebabake reaksi alergi. Miturut FDA, peneliti sing ngembangake panganan GMO nglakoni tes kanggo mesthekake yen alergen ora ditransfer saka siji panganan menyang liyane. Riset nyatake yen panganan GMO ora bisa nyebabake alergi tinimbang mitra non-GMO.
  • Kanker: Amarga kanker disebabake mutasi DNA, sawetara wong wedi yen mangan panganan kanthi gen sing ditambahake bisa nyebabake DNA sampeyan. American Cancer Society (ACS) wis nyatakake yen ora ana bukti sing nyambungake asupan panganan GMO menyang risiko kanker sing tambah utawa suda, lan ora ana bukti yen mangan GMO bakal ngganti DNA sampeyan. Nanging, riset manungsa sing luwih dawa isih dibutuhake.
  • Panganggone herbisida: Umume tanduran transgenik tahan herbisida, kayata Roundup, mula petani bisa nggunakake herbisida kanggo mateni suket ing saubengé. tanpa karusakan kanggo crops sing. Nanging Roundup lan bahan aktif glyphosate tundhuk kontroversi amarga pasinaon kewan lan tabung tes wis disambungake menyang macem-macem penyakit. Ana bukti anyar yen paparan glifosat bisa nambah risiko relatif limfoma non-Hodgkins kanthi 41%.
  • Lebah madu: Ana uga kuwatir yen serbuk sari saka tanduran Bt bisa duwe pengaruh negatif tawon madu, nanging kayane durung ana bukti sing kuat kanggo ndhukung iki.
    • Ringkesan

    Keprigelan utama babagan GMO kalebu alergi, kanker , lan masalah lingkungan - kabeh bisa mengaruhi konsumen. Nalika riset saiki nyaranake sawetara risiko, riset jangka panjang luwih dibutuhake.

    Apa conto panganan GMO?

    Sanajan panganan transgenik katon aman kanggo dikonsumsi, sawetara wong pengin nyingkiri. Nanging, iki angel amarga umume panganan ing supermarket digawe kanthi bahan-bahan saka tanduran GMO.

    Tanaman GMO sing ditanam lan didol ing Amerika Serikat kalebu:

  • jagung
  • kedelai
  • kanola
  • gula bit
  • alfalfa
  • katun
  • li>
  • kentang
  • pepaya
  • nanas jambon
  • labu musim panas
  • sawetara varietas apel

    • Ing Amerika Serikat, saiki ora ana peraturan sing mrentahake label panganan GMO.

    Nanging, wiwit Januari 2022, USDA mbutuhakeprodusen pangan kanggo label kabeh panganan sing ngemot bahan GMO.

    Yen ujar, label kasebut ora bakal ujar "GMO" nanging istilah "panganan bioengineer." Bakal ditampilake minangka simbol panganan bioengineered USDA, sing kadhaptar ing utawa ing cedhak bahan, utawa minangka kode sing bisa dipindai ing paket kanthi pituduh, kayata "Pindai kene kanggo informasi luwih lengkap."

    Sawetara panganan bisa uga ana. label "proyek Non-GMO diverifikasi" pihak katelu, sing nuduhake yen produk kasebut ora ana GMO. Nanging, label iki sukarela.

    Gmo vs. organik

    Sampeyan uga kudu dicathet yen ora ana panganan kanthi label "100% organik" ngemot bahan GMO apa wae amarga hukum AS nglarang iki. Nanging, yen produk mung diwenehi label "organik", bisa uga ana sawetara GMO.

    Ing Uni Eropa (EU), panganan sing luwih saka 0,9% bahan GMO kudu kadhaptar minangka "dimodifikasi sacara genetis" utawa "diprodhuksi saka [jeneng panganan] sing diowahi sacara genetis." Kanggo panganan tanpa kemasan, tembung kasebut kudu dicantumake ing cedhak barang, kayata ing rak supermarket.

    Ringkesan

    Ing taun 2022, USDA mbutuhake panganan kanthi bahan GMO kudu diwenehi label "panganan bioengineer". Sampeyan bisa nyingkiri GMO kanthi mbatesi bahan-bahan GMO, mangan sacara lokal, utawa tuku 100% organik.

    Intine

    GMO yaiku panganan sing wis diowahi nggunakake teknik genetik.

    Akeh panganan ing supermarket lokal sampeyan ngemot bahan-bahan GMO amarga luwih gampang lan luwih murah kanggo para petani, sing ndadekake luwih murah kanggo konsumen.

    Ing Amerika Serikat, panganan sing ditanam nganggo teknik GMO kalebu jagung, kedele, canola, bit gula, alfalfa, kapas, kentang, pepaya, nanas jambon, labu musim panas, lan sawetara jinis apel.

    Sanajan riset saiki nuduhake yen panganan GMO aman kanggo dikonsumsi, sawetara wong kuwatir babagan efek kesehatan sing potensial. Amarga kurang studi jangka panjang manungsa, riset luwih akeh dibutuhake.

    Mulai taun 2022, kabeh panganan ing Amerika Serikat sing ngemot bahan GMO kudu duwe istilah "panganan bioengineer" ing endi wae ing kemasan utawa kode scannable kanggo nuduhake yen padha duwe úa GMO.

    Dikirim : 2024-08-29 10:50

    Waca liyane

    Disclaimer

    Kabeh upaya wis ditindakake kanggo mesthekake yen informasi sing diwenehake dening Drugslib.com akurat, nganti -tanggal, lan lengkap, nanging ora njamin kanggo efek sing. Informasi obat sing ana ing kene bisa uga sensitif wektu. Informasi Drugslib.com wis diklumpukake kanggo digunakake dening praktisi kesehatan lan konsumen ing Amerika Serikat lan mulane Drugslib.com ora njamin sing nggunakake njaba Amerika Serikat cocok, kajaba khusus dituduhake digunakake. Informasi obat Drugslib.com ora nyetujoni obat, diagnosa pasien utawa menehi rekomendasi terapi. Informasi obat Drugslib.com minangka sumber informasi sing dirancang kanggo mbantu praktisi kesehatan sing dilisensi kanggo ngrawat pasien lan / utawa nglayani konsumen sing ndeleng layanan iki minangka tambahan, lan dudu pengganti, keahlian, katrampilan, kawruh lan pertimbangan babagan perawatan kesehatan. praktisi.

    Ora ana bebaya kanggo kombinasi obat utawa obat sing diwenehake kanthi cara apa wae kudu ditafsirake kanggo nuduhake yen obat utawa kombinasi obat kasebut aman, efektif utawa cocok kanggo pasien tartamtu. Drugslib.com ora nanggung tanggung jawab kanggo aspek kesehatan apa wae sing ditindakake kanthi bantuan informasi sing diwenehake Drugslib.com. Informasi sing ana ing kene ora dimaksudake kanggo nyakup kabeh panggunaan, pituduh, pancegahan, bebaya, interaksi obat, reaksi alergi, utawa efek samping. Yen sampeyan duwe pitakon babagan obat sing sampeyan gunakake, takon dhokter, perawat utawa apoteker.

    Tembung kunci populer