Πηγαίνετε σε χαμηλές υδατάνθρακες; Αποφύγετε το κρέας για να διατηρήσετε το βάρος μακριά μακροπρόθεσμα

Ακολουθήστε το Drugslib

Έγινε ιατρική αξιολόγηση από το Drugs.com.

Από την Carole Tanzer Miller HealthDay Reporter

THURSDAY, 28 Δεκεμβρίου 2023 -- Νέα έρευνα προσφέρει ακόμη περισσότερες ενδείξεις ότι τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά είναι καλά για εσάς μακροπρόθεσμα.

"Η μελέτη μας υπερβαίνει το απλό ερώτημα: «Σε υδατάνθρακες ή όχι;» είπε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Binkai Liu , βοηθός ερευνητής στο τμήμα διατροφής στο Harvard T.H. Chan School of Public Health στη Βοστώνη.

"Αναλύει τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων και παρέχει μια λεπτομερή ματιά στο πώς η σύνθεση αυτών των δίαιτων μπορεί να επηρεάσει την υγεία με την πάροδο ετών, όχι μόνο για εβδομάδες ή μήνες", εξήγησε ο Liu σε δελτίο ειδήσεων του Χάρβαρντ.

p>

Η βασική λύση: Δεν είναι όλες οι δίαιτες με χαμηλούς υδατάνθρακες ίδιες όταν πρόκειται για τη διαχείριση του βάρους σε μακροπρόθεσμη βάση.

Στη μελέτη, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από περισσότερους από 123.000 υγιείς ενήλικες που ήταν ήταν μέρος μεγάλων ερευνητικών μελετών μεταξύ 1986 και 2018.

Οι συμμετέχοντες ανέφεραν τη διατροφή και το βάρος τους κάθε τέσσερα χρόνια και βαθμολογήθηκαν με βάση τη συμμόρφωση σε πέντε τύπους δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων. Περιλάμβαναν αυτά που βασίζονται σε ζωικές πρωτεΐνες, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης και εκείνα που δίνουν έμφαση στις ζωικές πρωτεΐνες, τα ανθυγιεινά λίπη και τα επεξεργασμένα δημητριακά.

Σχήματα χαμηλών υδατανθράκων με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες από υγιεινές, φυτικές πηγές. συνδέθηκαν με βραδύτερη μακροπρόθεσμη αύξηση βάρους.

Οι συμμετέχοντες που παρέμειναν με ολικά διατροφικά σχήματα χαμηλών υδατανθράκων ή με βάση τα ζώα κέρδισαν περισσότερο βάρος, κατά μέσο όρο, από εκείνους που ακολούθησαν ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες με την πάροδο του χρόνου.

Αυτοί οι σύνδεσμοι ήταν ισχυρότεροι για συμμετέχοντες που ήταν υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, κάτω των 55 ετών και/ή λιγότερο σωματικά δραστήριοι, διαπίστωσε η μελέτη.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στις 27 Δεκεμβρίου στο περιοδικό JAMA Network Open.

"Τα ευρήματά μας θα μπορούσαν να ανατρέψουν τον τρόπο με τον οποίο σκεφτόμαστε τις δημοφιλείς δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων και να προτείνουν ότι οι πρωτοβουλίες δημόσιας υγείας θα πρέπει να συνεχίσουν να προωθούν διατροφικά πρότυπα που δίνουν έμφαση σε υγιεινά τρόφιμα όπως δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα», δήλωσε ο ανώτερος συγγραφέας της μελέτης Δρ. Qi Sun, αναπληρωτής καθηγητής διατροφής στο Χάρβαρντ.

Πηγές

  • Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ T.H. Chan School of Public Health, δελτίο ειδήσεων, 27 Δεκεμβρίου 2023

    • Αποποίηση ευθύνης: Τα στατιστικά δεδομένα σε ιατρικά άρθρα παρέχουν γενικές τάσεις και δεν αφορούν μεμονωμένα άτομα. Οι μεμονωμένοι παράγοντες μπορεί να διαφέρουν πολύ. Να αναζητάτε πάντα εξατομικευμένες ιατρικές συμβουλές για μεμονωμένες αποφάσεις υγειονομικής περίθαλψης.

    Πηγή: HealthDay

    Δημοσιεύτηκε : 2023-12-28 22:15

    Διαβάστε περισσότερα

    Αποποίηση ευθυνών

    Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

    Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

    Δημοφιλείς λέξεις-κλειδιά