저탄수화물 다이어트를 하시나요? 장기적으로 체중 감량을 유지하려면 고기를 피하세요

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Carole Tanzer Miller HealthDay 기자 작성

목요일, 2023년 12월 28일 -- 새로운 연구에서는 야채, 통곡물, 저지방 유제품이 장기적으로 건강에 좋다는 더 많은 증거를 제시합니다.

"저희 연구는 다음과 같은 단순한 질문을 뛰어넘습니다. '탄수화물을 먹을 것인가, 말 것인가?'" 수석 연구 저자인 Binkai Liu는 말했습니다. , Harvard T.H. 영양학과 연구 조교 보스턴의 찬 공중 보건 학교.

"저탄수화물 식단을 분석하고 이러한 식단의 구성이 몇 주 또는 몇 달이 아니라 몇 년에 걸쳐 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 미묘한 시각을 제공합니다"라고 Liu는 하버드 보도 자료에서 설명했습니다.

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주요 시사점: 장기적으로 체중 관리에 있어 모든 저탄수화물 다이어트가 동일한 것은 아닙니다.

이 연구에서 연구원들은 건강한 성인 123,000명 이상의 데이터를 분석했습니다.

참가자들은 4년마다 자신의 식단과 체중에 대해 보고했으며, 5가지 유형의 저탄수화물 식단 준수 여부를 기준으로 점수를 매겼습니다. 여기에는 동물성 단백질, 식물성 단백질을 기반으로 한 식단과 동물성 단백질, 건강에 해로운 지방, 가공 곡물을 강조한 식단이 포함되었습니다.

건강한 식물성 원료에서 얻은 단백질, 지방, 탄수화물이 많이 함유된 저탄수화물 식단 장기적인 체중 증가 속도가 느려지는 것과 관련이 있었습니다.

전체 저탄수화물 식단이나 동물성 식단을 고수한 참가자는 시간이 지남에 따라 건강한 저탄수화물 식단을 따른 참가자보다 평균적으로 더 많은 체중이 증가했습니다.

이러한 연관성은 과체중이나 비만, 55세 미만 및/또는 신체 활동이 적은 참가자들에게서 가장 강한 것으로 나타났습니다.

이 연구 결과는 12월 27일 JAMA Network Open 저널에 게재되었습니다.

"우리의 연구 결과는 인기 있는 저탄수화물 다이어트에 대한 우리의 생각을 뒤흔들 수 있으며, 공중 보건 계획이 통곡물, 과일, 야채, 저지방과 같은 건강에 좋은 음식을 강조하는 다이어트 패턴을 계속 장려해야 함을 시사합니다. 유제품"이라고 수석 연구 저자인 Dr. Qi Sun, Harvard 영양학과 부교수.

출처

  • Harvard University T.H. Chan School of Public Health, 보도 자료, 2023년 12월 27일

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 동향과 개인에게 해당되지 않습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 건강관리 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2023-12-28 22:15

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