Хороші дієти схуднення уникають перероблених продуктів, вивчення знахідок
Денніс Томпсон Healthday Reporter
Медично розглянуто на наркотики.com
НАРАЗ Медицина . «Глобальна система харчових продуктів на даний момент рухає з дієтою зі поганим здоров’ям та ожирінням, особливо через широку доступність дешевої, нездорової їжі», дослідник "Це дослідження підкреслює важливість ультраобробки для руху результатів здоров'я на додаток до ролі таких поживних речовин, як жир, сіль і цукор",-сказав Ван Тулкен. ультра оброблені продукти виготовляються здебільшого з речовин, витягнутих з цільної їжі, як насичені жири, крохмалі та додавання цукрів. Вони також містять широкий спектр добавок, щоб зробити їх більш смачними, привабливими та стійкими до полиць, включаючи кольори, емульгатори, ароматизатори та стабілізатори. Приклади включають упаковані хлібобулочні вироби, цукристі зернові, заморожену піцу, миттєві супи та делікатесні скорочення. Протягом восьми тижнів учасники їли мінімально оброблені страви, такі як вівсяна каша або домашня спагетті Болоньєз. їжа доставлялася до будинків учасників, і їм сказали їсти стільки або мало, як вони хотіли. Людям було надано більше їжі, ніж їм потрібно, і не сказали обмежувати споживання. Обидва типи дієт відповідали поживним харчуванням відповідно до рекомендацій у Великобританії щодо здорової, збалансованої дієти, повідомили дослідники. Вони включали рекомендовані рівні насиченого жиру, білка, вуглеводів, солі, клітковини та фруктів та овочів. Але результати показують, що люди втратили близько 2% своєї маси тіла при їжу мінімально оброблених продуктів, порівняно з лише 1% на ультра обробленій дієті. "Хоча зменшення на 2% може здатися не дуже великим, це лише понад вісім тижнів і без людей, які намагаються активно зменшити своє вживання",-сказав провідний дослідник Самуель Дікен , науковий співробітник Університетського коледжу Лондонського центру ожиріння. "Якщо ми збільшили ці результати протягом року, ми очікуємо, що на 13% зниження ваги чоловіків та зниження на 9% жінок на мінімально обробленій дієті, але лише на 4% зниження ваги чоловіків та на 5% у жінок після ультра обробленої дієти",-сказав Дікен у випуску новин. "З часом це почне ставати великою різницею". спостережувана схуднення відповідала середній кількості калорій, які люди їли на будь -якій дієті, зазначають дослідники. Учасники мали щоденний дефіцит 290-калорійного дефіциту на мінімально обробленій дієті, але лише 120-калорійний дефіцит при вживанням ультра оброблених продуктів харчування. Ультра оброблені продукти, як правило, є калорійними, тому люди частіше беруть більше енергії, навіть якщо їдять менші порції. Люди, які їдять мінімально оброблену дієту, також мали подвійне покращення в загальному контролі над їжею, порівняно з тим, коли вони їли ультра оброблені продукти. , що включало в чотири рази більше поліпшення протистояння тяги для пікантних продуктів, і майже двояке більше покращення протистояння улюбленій їжі, показують результати. горіхи, "старший дослідник dr. Рейчел Баттерхем , почесний професор Університетського коледжу Лондонського центру досліджень ожиріння, заявив у випуску новин. (Імпульси включають квасолю, сочевицю, сушені горохи тощо) «Вибір менш оброблених варіантів, таких як Whole Foods та приготування їжі з нуля, а не над обробленими, упакованими продуктами харчування або готовими стравами, швидше за все, запропонує додаткові переваги з точки зору маси тіла, складу тіла та загального здоров’я»,-додав Баттерхем. 2025 Відмова: Статистичні дані в медичних статтях надають загальні тенденції та не стосуються осіб. Окремі фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди шукайте персоналізованих медичних консультацій для індивідуальних рішень щодо охорони здоров'я. Джерело: Healthday Опубліковано : 2025-08-06 00:00 Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків. Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.Читати далі
Відмова від відповідальності
Популярні ключові слова