Hai GERD? Mangia in questo modo per evitare i sintomi

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Di Dennis Thompson HealthDay Reporter

VENERDÌ 24 novembre 2023 -- Alcune persone che festeggiano questa festività devono fare i conti con la malattia da reflusso gastroesofageo, nota anche come GERD.

Secondo l'Academy of Nutrition and Dietetics, infatti, circa un terzo della popolazione è affetto da questa condizione cronica.

Ecco perché fornisce suggerimenti su come gestire questo disturbo digestivo, nell'ambito della Settimana di sensibilizzazione sulla GERD dal 19 al 25 novembre.

"La dieta gioca un ruolo cruciale nella gestione della GERD. Alcuni cibi e abitudini alimentari possono esacerbare i sintomi, mentre altri possono fornire sollievo e migliorare la qualità generale della vita delle persone che soffrono di GERD," portavoce dell'accademia Julie Stefanski, nutrizionista dietista registrata a Baltimora, Maryland, ha detto in un comunicato dell'accademia.

La GERD si verifica quando l'acido dello stomaco rigurgita nell'esofago, causando sintomi come bruciore di stomaco, dolore toracico, nausea o vomito, afferma l'accademia.

Se non trattato, il GERD può portare a malattie più gravi come il cancro esofageo.

Stefanski afferma che le persone che vogliono gestire la propria GERD dovrebbero:

  • Evita cibi scatenanti che causano o peggiorano i sintomi della GERD, come menta, cioccolato, alcol, caffeina, cibi acidi e cibi piccanti.
  • Consumare pasti più piccoli e frequenti durante il giorno per ridurre la pressione sullo stomaco e sull'esofago.
  • Limita i cibi grassi e l'aggiunta di burro e oli nella tua dieta, scegliendo invece opzioni al forno, alla griglia o al vapore e assumendo le tue proteine ​​da carni magre, pollame, pesce, tofu e fagioli.

    • Anche la consultazione di un dietista nutrizionista registrato (RDN) può aiutare chi soffre di GERD, ha affermato Stefanski. Possono aiutare a sviluppare un piano nutrizionale personalizzato in base alle esigenze e ai fattori scatenanti specifici di un individuo.

    "Facendo scelte dietetiche informate e lavorando a stretto contatto con un RDN, le persone possono ottenere un migliore controllo sui sintomi della GERD e godersi una vita più confortevole e appagante", ha affermato Stefanski.

    Fonti

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  • Accademia di nutrizione e dietetica, comunicato stampa, 20 novembre 2023

    • Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano singoli individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

    Fonte: HealthDay

    Pubblicato : 2023-11-24 21:59

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