Hashimotova dieta: Přehled, potraviny, doplňky a tipy

Sledujte Drugslib

Některé stravovací plány, včetně diety Autoimunitního protokolu a obilné nebo bezlepkové diety, mohou pomoci snížit zánět, který může přispívat k Hashimotově tyreoiditidě.

Hashimotova tyreoiditida – někdy označovaná jako Hashimotova choroba nebo Hashimotova choroba – je jednou z nejčastějších poruch štítné žlázy ve Spojených státech a dalších rozvinutých zemích (1).

I při léčbě léky mohou její příznaky významně ovlivnit kvalitu života (2).

Výzkum ukazuje, že kromě standardních léků může drasticky zlepšit příznaky i úprava stravy a životního stylu. Každý člověk s Hashimotovou tyreoiditidou reaguje na léčbu jinak, a proto je u tohoto stavu tak důležitý individuální přístup (2).

Tento článek vysvětluje úpravy stravy a životního stylu, které budou nejpravděpodobněji prospívat lidem s Hashimotovou tyreoiditidou.

Hashimotova tyreoiditida – přehled 

Hashimotova tyreoiditida je autoimunitní stav, který postupně ničí tkáň štítné žlázy prostřednictvím lymfocytů, což jsou bílé krvinky, které jsou součástí vašeho imunitního systému (1).

Štítná žláza je žláza s vnitřní sekrecí ve tvaru motýla, která se nachází u základny vašeho krku. Vylučuje hormony, které ovlivňují téměř každý orgánový systém, včetně srdce, plic, kostry a trávicího a centrálního nervového systému. Také řídí metabolismus a růst (3, 4).

Hlavní hormony vylučované štítnou žlázou jsou tyroxin (T4) a trijodtyronin (T3) (4).

Poškození této žlázy nakonec vede k nedostatečné produkci hormonů štítné žlázy.

Shrnutí

Hashimotova tyreoiditida je autoimunitní onemocnění, které postihuje štítnou žlázu a nakonec způsobuje nedostatečnou produkci hormonů.

Jak strava a životní styl ovlivňují Hashimotovu chorobu 

Strava a životní styl hrají zásadní roli při zvládání Hashimotovy choroby, protože mnoho jedinců zjistilo, že jejich příznaky přetrvávají i při užívání léků. Navíc mnoha lidem, kteří vykazují příznaky, nejsou podávány léky, pokud nemají změněné hladiny hormonů (2, 5, 6).

Výzkumy navíc naznačují, že zánět může být hnacím faktorem široké škály Hashimotovy příznaky. Zánět je často vázán na dietu (7, 8).

Úpravy stravy a životního stylu jsou rovněž klíčem ke snížení rizika dalších onemocnění, protože lidé s Hashimotovou tyreoiditidou mají vyšší riziko vzniku autoimunitních onemocnění, vysokého cholesterolu, obezity a cukrovky (9, 10, 11, 12).

Výzkum ukazuje, že vynechání určitých potravin, užívání doplňků stravy a změna životního stylu může výrazně zlepšit příznaky a kvalitu života.

Tyto změny mohou navíc pomoci snížit zánět, zpomalit nebo zabránit poškození štítné žlázy způsobenému zvýšenými hladinami protilátek proti štítné žláze a řídit tělesnou hmotnost, hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

Shrnutí

Změny stravy a životního stylu mohou významně snížit hladiny protilátek, zlepšit funkci štítné žlázy a snížit příznaky způsobené Hashimotovou tyreoiditidou.

Stravovací tipy založené na důkazech 

Zde je několik dietních tipů podložených důkazy, které vám pomohou léčit Hashimotovu tyreoiditidu.

Bezlepková a bezobilná dieta

Mnoho studií ukazuje, že lidé s Hashimotovou tyreoiditidou mají vyšší pravděpodobnost celiakie než běžná populace. Odborníci proto doporučují, aby každý, kdo má diagnostikovanou Hashimotovu chorobu, byl vyšetřen na celiakii (třída 13).

Některé důkazy navíc naznačují, že bezlepková a bezobilná dieta může prospět lidem s Hashimotovou tyreoiditidou.

V 6měsíční studii u 34 žen s Hashimotovou tyreoiditidou snížila bezlepková dieta hladiny protilátek štítné žlázy a zároveň zlepšila funkci štítné žlázy a hladiny vitaminu D ve srovnání s kontrolní skupinou (14).

Mnoho dalších studií uvádí, že lidé s Hashimotovou tyreoiditidou – nebo autoimunitními onemocněními obecně – pravděpodobně profitují z bezlepkové diety, i když netrpí celiakií (15, 16).

Při dodržování lepku- bez stravy, vyhnete se všem produktům z pšenice, ječmene a žita. Například většina těstovin, chleba a sójových omáček obsahuje lepek – ačkoli existují i ​​bezlepkové alternativy.

Bez obilná dieta je více omezující než bezlepková, protože zakazuje všechna obiloviny. Ačkoli tato změna stravy může také nabídnout výhody, výzkum, který ji podporuje, je omezený.

Déta podle autoimunitního protokolu

Déta podle autoimunitního protokolu (AIP) je navržena pro lidi s autoimunitními chorobami. Odstraňuje potenciálně škodlivé potraviny, jako jsou obiloviny, mléčné výrobky, lilie, přidaný cukr, káva, luštěniny, vejce, alkohol, ořechy, semena, rafinované cukry, oleje a potravinářské přísady (2).

V 10týdenní studii u 16 žen s Hashimotovou tyreoiditidou vedla dieta AIP k významnému zlepšení skóre kvality života a významně snížila hladiny zánětlivého markeru C-reaktivního proteinu (CRP) (2).

Ačkoli jsou tyto výsledky slibné, je zapotřebí větších, delších studií.

Mějte na paměti, že dieta AIP je dieta s fázovou eliminací a měla by být předepsána a sledována zkušeným zdravotníkem.

Zvažte vyhýbání se mléčným výrobkům

Intolerance laktózy je velmi častá u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou (17).

Ve studii 83 žen s Hashimotovou tyreoiditidou byla u 75,9 % diagnostikována intolerance laktózy (17).

Pokud máte podezření na intoleranci laktózy, vynechání mléčných výrobků může pomoci trávicím problémům a také funkci štítné žlázy a lékům vstřebávání. Mějte na paměti, že tato strategie nemusí fungovat pro každého, protože někteří lidé s Hashimoto snášejí mléčné výrobky naprosto dobře.

Zaměřte se na protizánětlivé potraviny

Hnací silou Hashimotovy tyreoiditidy může být zánět. Protizánětlivá strava bohatá na ovoce a zeleninu jako taková může výrazně zlepšit příznaky.

Studie u 218 žen s Hashimotovou tyreoiditidou zjistila, že markery oxidačního stresu – stavu, který způsobuje chronický zánět – byly nižší ti, kteří jedli ovoce a zeleninu častěji (18).

Zelenina, ovoce, koření a tučné ryby jsou jen některé příklady potravin se silnými protizánětlivými vlastnostmi.

Výživová strava plná potravin

Dodržování nízké diety v přidaném cukru a vysoce zpracovaných potravinách, ale bohatých na celé potraviny, mohou potraviny bohaté na živiny pomoci zlepšit vaše zdraví, řídit váhu a snížit příznaky související s Hashimotem (2).

Pokud je to možné, připravujte svá jídla doma pomocí výživných potravin, jako je zelenina, ovoce, bílkoviny, zdravé tuky a sacharidy bohaté na vlákninu.

Tyto potraviny nabízejí silné antioxidační a protizánětlivé účinky.

Další dietní tipy

Některé výzkumy naznačují, že některé diety s nízkým obsahem sacharidů mohou pomoci snížit tělesnou hmotnost a protilátky proti štítné žláze u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou.

Tyto konkrétní diety poskytují 12–15 % denních kalorií ze sacharidů a omezují strumogenní potraviny. Goitrogeny jsou látky nacházející se v brukvovité zelenině a sójových produktech, které mohou narušovat produkci hormonů štítné žlázy (19).

Přesto je brukvovitá zelenina vysoce výživná a její vaření snižuje její strumovou aktivitu. Je tedy nepravděpodobné, že by narušovaly funkci štítné žlázy, pokud se nejedí v extrémně velkém množství (20).

Některé důkazy naznačují, že sója také poškozuje funkci štítné žlázy, takže mnoho lidí s Hashimoto's se rozhodlo vyhnout se sójovým produktům. Nicméně je zapotřebí další výzkum (21, 22).

Shrnutí

Bez lepku, vyhýbat se mléčným výrobkům a dodržovat protizánětlivou dietu bohatou na živiny je jen několik tipů, které mohou zlepšit příznaky Hashimotovy tyreoiditidy.

Užitečné doplňky pro Hashimotovu chorobu

Několik doplňků může pomoci snížit zánět a protilátky štítné žlázy u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou. Navíc u lidí s tímto stavem je pravděpodobnější, že budou mít nedostatek určitých živin, takže může být nutné je doplňovat (23).

Prospěšné doplňky stravy zahrnují:

  • Selen. Studie ukazují, že užívání 200 mcg selenu denně může pomoci snížit protilátky proti antithyroidní peroxidáze (TPO) a zlepšit pohodu u lidí s Hashimotovou tyreoiditidou (24).
  • Zinek. Zinek je nezbytný pro funkci štítné žlázy. Výzkum naznačuje, že při užívání samostatně nebo spolu se selenem může užívání 30 mg zinku denně zlepšit funkci štítné žlázy u lidí s hypotyreózou (25, 26).
  • Kurkumin. Studie na zvířatech a lidech prokázaly, že tato silná protizánětlivá a antioxidační sloučenina může chránit štítnou žlázu. Navíc může pomoci léčit autoimunitní onemocnění obecně (27, 28, 29).
  • Vitamin D. U lidí s Hashimotovou tyreoiditidou bylo prokázáno, že mají výrazně nižší hladiny tento vitamín než u běžné populace. A co víc, studie spojují nízké hladiny vitaminu D se závažností Hashimotovy tyreoiditidy (30, 31).
  • B komplex vitamínů. Lidé s Hashimotovou tyreoiditidou mají rovněž tendenci mít nízký obsah vitamínu B12. Užívání vysoce kvalitního vitamínu B komplexu zvyšuje hladinu B12 a dalších důležitých vitamínů B (23).
  • Hořčík. Nízké hladiny tohoto minerálu jsou spojeny se zvýšeným rizikem Hashimotovy tyreoiditidy a vyšší štítné žlázy protilátky. Navíc náprava nedostatků hořčíku může zlepšit příznaky u lidí s onemocněním štítné žlázy (32, 33).
  • Železo. Lidé s Hashimotovou tyreoiditidou mají větší pravděpodobnost vzniku anémie. K nápravě nedostatku mohou být zapotřebí doplňky železa (34).

    • Lidem s Hashimotovou tyreoiditidou mohou pomoci i další doplňky, jako je rybí tuk, kyselina alfa-lipoová a N-acetyl cystein ( 35, 36, 37).

    Všimněte si, že suplementace vysokými dávkami jódu při absenci jódu může vést k nežádoucím účinkům u pacientů s Hashimotovou chorobou. Neužívejte doplňky s vysokým obsahem jódu, pokud vám to nenařídil zdravotnický pracovník (38, cíl 39).

    Shrnutí

    Mnoho vitaminových a minerálních doplňků, včetně zinek, vitamín D a hořčík mohou prospět lidem s Hashimotovou tyreoiditidou.

    Jídla k jídlu 

    Pokud máte Hashimotovu tyreoiditidu, dieta bohatá na živiny může pomoci snížit závažnost vašich příznaků a zlepšit váš celkový zdravotní stav. Zaměřte se na následující potraviny ( 40):

  • Ovoce: bobule, hrušky, jablka, broskve, citrusové plody, ananas, banány atd.
  • Neškrobová zelenina: cuketa, artyčoky, rajčata, chřest, mrkev, paprika, brokolice, rukola, houby atd.
  • Škrobová zelenina: sladká brambory, brambory, hrášek, žalud a máslová dýně atd.
  • Zdravé tuky:avokádo, avokádový olej, kokosový olej, olivový olej, neslazené kokosové vločky, plnotučný jogurt, kokos jogurt atd.
  • Živočišné bílkoviny:losos, vejce, treska, krůta, krevety, kuřecí maso atd.
  • Bezlepkové obiloviny: hnědá rýže, ovesné vločky, quinoa, těstoviny z hnědé rýže atd.
  • Semena, ořechy a ořechová másla: kešu ořechy, mandle, makadamové ořechy, slunečnicová semínka, dýňová semínka, přírodní arašídové máslo, mandlové máslo atd.
  • Fazole a čočka: cizrna, černé fazole, čočka atd.
  • Mléčné výrobky a nemléčné náhražky (obohacené vápníkem a/nebo vitamínem D): kokosové mléko, kokosový jogurt, mandlové mléko, kešu mléko, plnotučný neslazený jogurt, kozí sýr atd.
  • Koření, bylinky a koření: kurkuma, bazalka, rozmarýn, paprika, šafrán, černý pepř, salsa, tahini, med, citronová šťáva, jablečný ocet atd.
  • Nápoje : voda, neslazený čaj, perlivá voda atd.

    • Mějte na paměti, že někteří lidé s Hashimotovou tyreoiditidou se vyhýbají některým z výše uvedených potravin, jako jsou obiloviny a mléčné výrobky. Je důležité experimentovat se svou stravou, abyste zjistili, jaké potraviny pro vás fungují nejlépe.

    Shrnutí

    Celkové potraviny bohaté na živiny by měly tvořit většinu každé zdravé stravy a mohou být zvláště užitečné, pokud máte Hashimotovu tyreoiditidu.

    Jídla, kterým je třeba se vyhnout

    Vyloučení nebo omezení následujících potravin může pomoci snížit příznaky Hashimota a zlepšit vaše celkové zdraví (41):

  • Přidané cukry a sladkosti: soda, energetické nápoje, dorty, zmrzlina, pečivo, sušenky, bonbóny, slazené cereálie, stolní cukr atd.
  • Rychlé občerstvení a smažená jídla: hranolky, párky v rohlíku, smažené kuře atd.
  • Rafinované obiloviny: bílé těstoviny, bílý chléb, tortilly z bílé mouky, bagely atd.
  • Vysoce zpracované potraviny a maso: mražené večeře, margarín, večeře v mikrovlnné troubě, slanina, klobása atd.
  • Obiloviny a potraviny obsahující lepek: pšenice, ječmen, žito, sušenky, chléb atd.

    • Někteří zdravotničtí pracovníci navrhují, aby se lidé s Hashimotovou tyreoiditidou vyhýbali sóji a mléčným výrobkům – a někdy dokonce i lilek a všem obilninám.

    Ačkoli tato doporučení mohou pomoci mnoha jedincům, je důležité experimentovat se dietu, abyste našli tu nejlepší metodu pro vás.

    Spolupráce s dietologem, který se specializuje na autoimunitní onemocnění, jako je Hashimotova tyreoiditida, vám může pomoci zúžit potenciálně problematické potraviny a nastavit stravovací vzorec, který vám pomůže cítit se co nejlépe.

    Shrnutí

    Vyhýbejte se přidanému cukru, vysoce zpracovaným potravinám a obilovinám obsahujícím lepek může pomoci snížit příznaky Hashimota a zlepšit vaše celkové zdraví.

    Další úpravy životního stylu, které můžete vyzkoušet  

    Pro osoby s Hashimotovou tyreoiditidou je nesmírně důležité dostatek spánku, snížení stresu a nácvik péče o sebe sama.

    Ve skutečnosti studie provedená na 60 ženách s Hashimotovou chorobou zjistila, že praktikování snižování stresu pomohlo snížit jejich depresi a úzkost, zlepšit celkovou kvalitu života a snížit protilátky proti štítné žláze (42) .

    Je také důležité nechat své tělo odpočívat, když se cítíte unavení.

    Pro maximální vstřebatelnost je navíc nejlepší užívat léky na štítnou žlázu nalačno alespoň 30–60 minut před snídaní nebo alespoň 3–4 hodiny po večeři (43).

    Dokonce i káva a doplňky stravy narušují vstřebávání léků na štítnou žlázu, takže je nejlepší nekonzumovat nic jiného než vodu po dobu alespoň 30 minut po užití léků (44).

    Zdravotnický pracovník může odpovědět na jakoukoli otázky, jak zajistit maximální absorpci.

    Mějte na paměti, že když poprvé začínáte s léky, může trvat několik týdnů nebo déle, než se začnete cítit lépe. Pokud se vaše příznaky nezlepšují, promluvte si se zdravotníkem o dalších možnostech.

    Protože Hashimotovy příznaky mohou významně ovlivnit vaši kvalitu života a duševní zdraví, nezapomeňte najít zdravotnický tým, kterému důvěřujete. To může nějakou dobu trvat, ale pro získání správné léčby je to nezbytné.

    Shrnutí

    Pro osoby s Hashimotovou tyreoiditidou je nezbytné snížit stres, dostatek odpočinku a nácvik sebeobsluhy. Klíčové je také nalezení zdravotníka, kterému důvěřujete.

    Diagnóza a příznaky

    Je to domnívali se, že Hashimotova tyreoiditida se vyvíjí z imunitního defektu spojeného s faktory prostředí, ačkoli tyto faktory nejsou plně pochopeny (45, 46).

    Diagnóza závisí na symptomech a laboratorních výsledcích.

    Laboratorní výsledky ukazující na Hashimotovu tyreoiditidu zahrnují zvýšenou tyreoidální stimulaci hormonu (TSH), nízké hladiny volného tyroxinu (FT4) a zvýšené protilátky proti štítné žláze peroxidáze (anti-TPO).

    Někteří lidé s Hashimotovou tyreoiditidou mají také zvýšené protilátky blokující receptor TSH (TBII) a protilátky proti tyreoglobulinu (anti-Tg). Tyto protilátky napadají štítnou žlázu (1).

    Destrukce štítné žlázy onemocněním je přerušovaná. Během raných fází se u lidí mohou objevit příznaky a laboratorní výsledky, které naznačují hypertyreózu – nebo dokonce mají normální laboratorní hodnoty.

    Hashimotovu tyreoiditidu je proto často obtížné odhalit a jednotlivci mohou trvat měsíce bez správné diagnózy. Až jedna třetina lidí léčených pro hypotyreózu nedostává adekvátní nebo správnou léčbu (47, cíl 48).

    Hashimotova tyreoiditida postihuje ženy i muže, ale ženy mají 5–10krát vyšší pravděpodobnost, že budou diagnostikovány. Riziko se zvyšuje s věkem a většina žen je diagnostikována ve věku 30 až 50 let (1, 47).

    Pro běžnou populaci dohromady je vrcholný věk pro Hashimotovu tyreoiditidu mezi 45 a 65 lety (45).

    Tento stav se obvykle léčí syntetickými nebo přírodními hormony štítné žlázy. Mezi syntetické patří levothyroxin (Synthroid) a liothyronin (Cytomel), zatímco mezi přírodní patří Armor Thyroid a Nature Throid.

    Příznaky

    Protože Hashimotova tyreoiditida postihuje téměř každý orgánový systém ve vašem těle, je spojena s řadou příznaků. Patří mezi ně (1, 48):

  • přibývání na váze
  • extrémní únava
  • špatná koncentrace
  • řídnutí, hrubé vlasy
  • suchá kůže
  • pomalá nebo nepravidelná srdeční frekvence
  • snížená svalová síla
  • dušnost
  • snížená zátěž tolerance
  • nesnášenlivost chladu
  • zvýšený krevní tlak
  • lámavé nehty
  • zácpa
  • bolesti krku nebo citlivost štítné žlázy
  • deprese a úzkost
  • menstruační nepravidelnosti
  • nespavost
  • změny hlasu

    • Neléčené nebo nesprávně léčené Hashimotova tyreoiditida může vést k závažným vedlejším účinkům, jako je zvýšené riziko srdečních onemocnění, kognitivních poruch a dokonce smrti (49, 50).

    Shrnutí

    Hashimotovy příznaky se velmi liší a zahrnují přibírání na váze, únavu, nesnášenlivost chladu a zácpu. Stav je diagnostikován na základě příznaků a laboratorních výsledků.

    Sečteno a podtrženo

    Hashimotova tyreoiditida je běžné autoimunitní onemocnění, které postihuje štítnou žlázu. Způsobuje četné příznaky, které mohou přetrvávat, i když užíváte léky na štítnou žlázu.

    Výzkum ukazuje, že změny stravy a životního stylu mohou výrazně zlepšit vaše příznaky a zlepšit vaše celkové zdraví. Každý člověk s Hashimotovou tyreoiditidou je však jiný, takže je zásadní najít si dietní vzorec, který vyhovuje vašim potřebám.

    S výběrem jídla vám může pomoci dietolog nebo jiný zdravotnický pracovník, který se specializuje na autoimunitní onemocnění. vzor, ​​který vám vyhovuje.

    Vyslán : 2024-05-28 14:36

    Přečtěte si více

    Odmítnutí odpovědnosti

    Vynaložili jsme veškeré úsilí, abychom zajistili, že informace poskytované na webu Drugslib.com jsou přesné a aktuální -datum a úplné, ale v tomto smyslu není poskytována žádná záruka. Informace o léčivech zde uvedené mohou být časově citlivé. Informace Drugslib.com byly sestaveny pro použití zdravotnickými lékaři a spotřebiteli ve Spojených státech, a proto Drugslib.com nezaručuje, že použití mimo Spojené státy jsou vhodné, pokud není výslovně uvedeno jinak. Informace o drogách na webu Drugslib.com nepodporují léky, nediagnostikují pacienty ani nedoporučují terapii. Informace o lécích na webu Drugslib.com jsou informačním zdrojem, který má pomáhat licencovaným lékařům v péči o jejich pacienty a/nebo sloužit spotřebitelům, kteří tuto službu vnímají jako doplněk, a nikoli náhradu za odborné znalosti, dovednosti, znalosti a úsudek zdravotní péče. praktikující.

    Neexistence varování pro daný lék nebo lékovou kombinaci by v žádném případě neměla být vykládána tak, že naznačuje, že lék nebo léková kombinace je pro daného pacienta bezpečná, účinná nebo vhodná. Drugslib.com nepřebírá žádnou odpovědnost za jakýkoli aspekt zdravotní péče poskytované s pomocí informací, které poskytuje Drugslib.com. Informace obsažené v tomto dokumentu nejsou určeny k pokrytí všech možných použití, pokynů, opatření, varování, lékových interakcí, alergických reakcí nebo nežádoucích účinků. Máte-li otázky týkající se léků, které užíváte, zeptejte se svého lékaře, zdravotní sestry nebo lékárníka.

    Populární klíčová slova