المدافعون عن الصحة غير راضين عن إرشادات إدارة الغذاء والدواء بشأن مستويات الرصاص في أغذية الأطفال

تمت المراجعة طبيًا بواسطة Drugs.com.

بواسطة دينيس ماهر مراسل HealthDay

الثلاثاء 7 كانون الثاني (يناير) 2025 - أصدرت جمعية الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أول إرشادات على الإطلاق لمستويات الرصاص في أغذية الأطفال المصنعة هذا الأسبوع. ومع ذلك، يقول العديد من المدافعين عن الصحة والسلامة إنهم غير راضين عن الإرشادات.

بموجب إرشادات إدارة الغذاء والدواء الجديدة، يجب على مصنعي أغذية الأطفال ما لا يزيد عن 10 أجزاء في المليار من الرصاص في زبادي الأطفال والكاسترد والحلويات واللحوم ذات المكون الواحد والفواكه والخضروات المصنعة وخليط الفواكه والخضروات والحبوب واللحوم.

ومع ذلك، لا تغطي الإرشادات الجديدة العديد من المنتجات الأخرى، مثل حليب الأطفال أو المشروبات أو الأطعمة الخفيفة مثل الفطائر وبسكويت التسنين.

"تلتزم جميع أغذية الأطفال الموجودة في السوق تقريبًا بهذه الحدود بالفعل "، قالت جين هوليهان، مديرة الأبحاث في منظمة Healthy Babies Bright Futures (HBBF)، لشبكة CNN. إن HBBF عبارة عن تحالف من المناصرين ملتزمون بالحد من تعرض الأطفال للمواد الكيميائية السامة للأعصاب.

قال هوليهان إن إرشادات إدارة الغذاء والدواء الصادرة حديثًا كانت غير فعالة - ناهيك عن عدم قابليتها للتنفيذ.

في عام 2019، أصدر HBBF تقريرًا وجد أن معادن سامة في 95% من أغذية الأطفال تم سحبها عشوائيًا من أرفف المتاجر الكبرى. وقد أدى ذلك إلى إجراء تحقيق في الكونجرس اكتشف أن بعض مكونات أغذية الأطفال تحتوي على مئات الأجزاء في المليار من المعادن الخطرة، وفقًا للوثائق الداخلية المقدمة من كبرى الشركات المصنعة لأغذية الأطفال.

"في الوضع الحالي، فإن الحدود الجديدة للرصاص في أغذية الأطفال التجارية من شأنها أن تقلل من إجمالي تعرض الأطفال للرصاص الغذائي بنسبة أقل من 4٪ - وهو تحسن ضئيل،" قال هوليهان لشبكة CNN في رسالة بالبريد الإلكتروني.

" وأضافت أن الرصاص الموجود في حليب الأطفال ومكونات أغذية الأطفال محلية الصنع والأطعمة التي يتم شراؤها خارج ممر أغذية الأطفال يمثل حوالي ثلاثة أرباع حالات تعرض الأطفال للرصاص في أغذية الأطفال، مشددة على الحاجة إلى السياق.

لا يوجد مستوى آمن من الرصاص للرضع والأطفال الصغار، وفقًا الولايات المتحدة. مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) ومنظمة الصحة العالمية (WHO).

في الواقع، لا يوجد مستوى آمن من الرصاص للبشر في أي عمر، وفقًا وكالة حماية البيئة. يتراكم الرصاص في الجسم بمرور الوقت وهو "معدن سام" يمكن أن يكون ضارًا حتى عند مستويات التعرض المنخفضة.

وقال هوليهان: "إن إدارة الغذاء والدواء لا تفي بمسؤوليتها عن حماية صحة الأطفال". "ونتيجة لذلك، سيستمر الرضع والأطفال الصغار في تحمل عبء افتقار إدارة الغذاء والدواء إلى العزيمة، حيث يستهلكون الرصاص الضار مع كل وجبة."

تحدث سكوت فابر، نائب الرئيس الأول للشؤون الحكومية لمجموعة العمل البيئي، وهي منظمة غير ربحية للدفاع عن المستهلك، عن إصدار التوجيه وضرب أ ملاحظة مماثلة. وقال: "إن إدارة الغذاء والدواء مدينة للوالدين بإجابات ويجب عليها تطبيق هذه الحدود على الفور لحماية السكان الأكثر ضعفًا لدينا في النهاية".

"على مدى سنوات، أظهرت بيانات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مستويات خطيرة من الرصاص في أغذية الأطفال، ومع ذلك فقد تباطأت الوكالة بينما تعرضت أدمغة الأطفال النامية لهذا السم العصبي"، قال فابر في رسالة بالبريد الإلكتروني إلى CNN.

وخلص إلى أن "الضرر دائم، وقد أدى التأخير إلى تعريض عدد لا يحصى من الأطفال لخطر غير ضروري".

من أين يأتي الرصاص، وما الذي يجعله خطيرًا؟<

يتواجد الرصاص والمعادن الثقيلة الأخرى بشكل طبيعي في القشرة الأرضية، كجزء من العملية البركانية التي خلقت معظم القارات. ومع ذلك، فإن مصانع التصنيع ومرافق التعدين وعمليات الصهر تضيف أيضًا معادن ثقيلة إلى البيئة كمنتجات ثانوية متكررة.

على الرغم من أن المنتجات الجذرية لم تعد قانونية، إلا أن الطلاء المحتوي على الرصاص وأبخرة عوادم السيارات المنبعثة من البنزين المحتوي على الرصاص ، لوثت التربة والمياه في الولايات المتحدة، وفقًا لوكالة حماية البيئة.

الأطفال معرضون للخطر بشكل خاص بسبب صغر حجمهم وأدمغتهم النامية. إن جرعة الرصاص التي ليس لها تأثير يذكر على شخص بالغ يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الطفل. بالنسبة للأطفال، تم ربط المستويات المنخفضة من التعرض للأضرار التي لحقت بالجهاز العصبي المركزي والمحيطي، وصعوبات التعلم، وقصر القامة، وضعف السمع، وضعف تكوين ووظيفة خلايا الدم، وفقًا للمعلومات الموجودة على موقع وكالة حماية البيئة.

ليس للتسمم بالرصاص في كثير من الأحيان أي أعراض واضحة لدى الأطفال؛ وهذا جزء من السبب الذي يجعل مركز السيطرة على الأمراض يوصي بفحص الدم لدى الشباب جدًا.

ومع ذلك، فإن التأثيرات السامة للرصاص على الطفل لا يمكن عكسها.

"التعرض لمستويات عالية جدًا من الرصاص يمكن أن يؤدي إلى تلف شديد في الدماغ والجهاز العصبي المركزي، مما يسبب الغيبوبة والتشنجات وحتى الموت. وقالت منظمة الصحة العالمية على موقعها على الإنترنت إن الأطفال الذين ينجون من التسمم الشديد بالرصاص قد يصابون بإعاقة ذهنية دائمة واضطرابات سلوكية.

وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يجب على الآباء عدم التخلص من أغذية الأطفال الموجودة التي اشتروها، ولكن يجب عليهم إطعام الأطفال الصغار مجموعة متنوعة من الأطعمة.

"إن تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية يمكن أن يقلل من احتمالية حدوث ذلك". وقالت الوكالة في بيان لها: "أن يتعرض الفرد لنفس الملوث من نفس الطعام عدة مرات، ويساعد على توفير مجموعة من العناصر الغذائية اللازمة للصحة، وللنمو الصحي للأطفال".

للحصول على تنوع غذائي مناسب، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الآباء ومقدمي الرعاية "بإطعام أطفالهم العديد من الأطعمة المختلفة من المجموعات الغذائية الخمس - الخضروات والفواكه والحبوب ومنتجات الألبان والأغذية البروتينية - وتبديل عدد المرات التي يقدمون فيها هذه الأطعمة". نفس الطعام، بحسب بيان الوكالة.

مزيد من المعلومات

يوفر Nemours KidsHealth معلومات حول التسمم بالرصاص للآباء ومقدمي الرعاية.

المصدر: الوثيقة التوجيهية والبيان الصحفي لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية، يناير 2025؛ مركز السيطرة على الأمراض؛ من؛ سي إن إن.

إخلاء المسؤولية: توفر البيانات الإحصائية في المقالات الطبية اتجاهات عامة ولا تتعلق بالأفراد. يمكن أن تختلف العوامل الفردية بشكل كبير. اطلب دائمًا المشورة الطبية المخصصة لاتخاذ قرارات الرعاية الصحية الفردية.

المصدر: HealthDay

نشر : 2025-01-08 06:00

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

تم بذل كل جهد لضمان دقة المعلومات المقدمة من Drugslib.com، وتصل إلى -تاريخ، وكامل، ولكن لا يوجد ضمان بهذا المعنى. قد تكون المعلومات الدوائية الواردة هنا حساسة للوقت. تم تجميع معلومات موقع Drugslib.com للاستخدام من قبل ممارسي الرعاية الصحية والمستهلكين في الولايات المتحدة، وبالتالي لا يضمن موقع Drugslib.com أن الاستخدامات خارج الولايات المتحدة مناسبة، ما لم تتم الإشارة إلى خلاف ذلك على وجه التحديد. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com لا تؤيد الأدوية أو تشخص المرضى أو توصي بالعلاج. معلومات الأدوية الخاصة بموقع Drugslib.com هي مورد معلوماتي مصمم لمساعدة ممارسي الرعاية الصحية المرخصين في رعاية مرضاهم و/أو لخدمة المستهلكين الذين ينظرون إلى هذه الخدمة كمكمل للخبرة والمهارة والمعرفة والحكم في مجال الرعاية الصحية وليس بديلاً عنها. الممارسين.

لا ينبغي تفسير عدم وجود تحذير بشأن دواء معين أو مجموعة أدوية بأي حال من الأحوال على أنه يشير إلى أن الدواء أو مجموعة الأدوية آمنة أو فعالة أو مناسبة لأي مريض معين. لا يتحمل موقع Drugslib.com أي مسؤولية عن أي جانب من جوانب الرعاية الصحية التي يتم إدارتها بمساعدة المعلومات التي يوفرها موقع Drugslib.com. ليس المقصود من المعلومات الواردة هنا تغطية جميع الاستخدامات أو التوجيهات أو الاحتياطات أو التحذيرات أو التفاعلات الدوائية أو ردود الفعل التحسسية أو الآثار الضارة المحتملة. إذا كانت لديك أسئلة حول الأدوية التي تتناولها، استشر طبيبك أو الممرضة أو الصيدلي.

المدافعون عن الصحة غير راضين عن إرشادات إدارة الغذاء والدواء بشأن مستويات الرصاص في أغذية الأطفال

من أين يأتي الرصاص، وما الذي يجعله خطيرًا؟<

اقرأ أكثر

إخلاء المسؤولية

الكلمات الرئيسية الشعبية