Gesundheitsbefürworter sind mit den Leitlinien der FDA zum Bleigehalt in Babynahrung unzufrieden

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Von Denise Maher HealthDay Reporter

DIENSTAG, 7. Januar 2025 – Die U.S. Food and Drug Association (FDA) hat diese Woche die ersten Richtlinien für den Bleigehalt in verarbeiteter Babynahrung veröffentlicht. Viele Befürworter von Gesundheit und Sicherheit sagen jedoch, dass sie mit den Leitlinien nicht zufrieden sind.

Unter der Neue Richtlinien der FDA, Babynahrungshersteller sollten keine haben Mehr als 10 Teile pro Milliarde Blei in Babyjoghurt, Pudding, Pudding, Fleisch aus einer einzigen Zutat, verarbeitetem Obst und Gemüse sowie Mischungen aus Obst, Gemüse, Getreide und Fleisch.

Doch die neuen Leitlinien gelten nicht für viele andere Produkte, wie etwa Säuglingsnahrung, Getränke oder Snacks wie Puffs und Beißkekse.

„Fast alle Babynahrung auf dem Markt hält diese Grenzwerte bereits ein „, sagte Jane Houlihan, Forschungsdirektorin von Healthy Babies Bright Futures (HBBF), gegenüber CNN. HBBF ist eine Koalition von Befürwortern verpflichtet Verringerung der Belastung von Babys durch neurotoxische Chemikalien.

Houlihan sagte, die neu veröffentlichten FDA-Richtlinien seien unwirksam – ganz zu schweigen davon, dass sie nicht durchsetzbar seien.

Im Jahr 2019 veröffentlichte HBBF einen Bericht, in dem festgestellt wurde, dass in 95 % der Babynahrung, die zufällig aus den Supermarktregalen genommen wurde, giftige Metalle enthalten waren. Dies führte zu einer Untersuchung des Kongresses, bei der festgestellt wurde, dass einige Inhaltsstoffe von Babynahrung Hunderte von Teilen pro Milliarde gefährlicher Metalle enthalten, wie aus internen Dokumenten großer Babynahrungshersteller hervorgeht.

„So wie es aussieht, würden die neuen Bleigrenzwerte für kommerzielle Babynahrung die Gesamtbleibelastung von Kindern in der Nahrung um weniger als 4 % reduzieren – eine vernachlässigbare Verbesserung“, sagte Houlihan in einer E-Mail gegenüber CNN.

“ Blei in Säuglingsanfangsnahrung, hausgemachten Babynahrungszutaten und Nahrungsmitteln, die außerhalb des Babynahrungsregals gekauft werden, sind für etwa drei Viertel der Lebensmittelexposition von Kindern gegenüber Blei verantwortlich“, fügte sie hinzu und betonte die Notwendigkeit eines Kontexts.

Nach Angaben der US-amerikanischen Behörde ist kein Bleigehalt für Säuglinge und Kleinkinder sicher. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) und der Weltgesundheitsorganisation (WHO).

Tatsächlich gibt es laut Environmental Protection Agency. Blei reichert sich im Laufe der Zeit im Körper an und ist ein „giftiges Metall“, das bereits bei geringer Belastung schädlich sein kann.

„Die FDA wird ihrer Verantwortung, die Gesundheit von Kindern zu schützen, nicht gerecht“, sagte Houlihan. „Infolgedessen werden Säuglinge und Kleinkinder weiterhin die Last der mangelnden Entschlossenheit der FDA tragen und mit jeder Mahlzeit schädliches Blei zu sich nehmen.“

Scott Faber, Senior Vice President für Regierungsangelegenheiten bei der Environmental Working Group, einer gemeinnützigen Verbraucherschutzorganisation, sprach über die Veröffentlichung des Führung und geschlagen eine ähnliche Anmerkung. „Die FDA schuldet den Eltern Antworten und muss diese Grenzwerte sofort durchsetzen, um endlich unsere am stärksten gefährdete Bevölkerung zu schützen“, sagte er.

„Seit Jahren weisen die eigenen Daten der FDA auf gefährliche Bleiwerte in Babynahrung hin, doch die Behörde zögert, während die sich entwickelnden Gehirne von Kindern diesem Neurotoxin ausgesetzt werden“, sagte Faber in einer E-Mail an CNN.

„Der Schaden ist dauerhaft und die Verzögerung hat unzählige Kinder einem unnötigen Risiko ausgesetzt“, schloss er.

Woher kommt Blei und was macht es gefährlich?

Blei und andere Schwermetalle kommen auf natürliche Weise in der Erdkruste vor, als Teil des vulkanischen Prozesses, der einen Großteil der Kontinente entstehen ließ. Aber auch Produktionsanlagen, Bergbauanlagen und Schmelzprozesse tragen als häufige Nebenprodukte Schwermetalle in die Umwelt bei.

Während die Grundprodukte nicht mehr legal sind, sind es bleibasierte Farben und Autoabgase von bleihaltigem Benzin haben laut EPA Boden und Wasser in den USA verschmutzt.

Kinder sind aufgrund ihrer geringen Größe und ihres sich entwickelnden Gehirns besonders gefährdet. Eine Bleidosis, die bei einem Erwachsenen nur geringe Auswirkungen hätte, kann bei einem Kind erhebliche Auswirkungen haben. Laut Informationen auf der Website der EPA wurde eine geringe Exposition bei Kindern mit Schäden am zentralen und peripheren Nervensystem, Lernbehinderungen, Kleinwuchs, Hörstörungen sowie einer beeinträchtigten Bildung und Funktion von Blutzellen in Verbindung gebracht.

Eine Bleivergiftung verursacht bei Kindern oft keine offensichtlichen Symptome; Dies ist einer der Gründe, warum CDC Blutuntersuchungen bei sehr jungen Menschen empfiehlt.

Dennoch sind die toxischen Wirkungen von Blei auf ein Kind nicht umkehrbar.

„Eine sehr hohe Bleibelastung kann das Gehirn und das Zentralnervensystem schwer schädigen und zu Koma, Krämpfen und sogar zum Tod führen.“ Kinder, die eine schwere Bleivergiftung überleben, können bleibende geistige Behinderungen und Verhaltensstörungen erleiden“, sagte die WHO auf ihrer Website.

Laut der FDA sollten Eltern die von ihnen gekaufte Babynahrung nicht wegwerfen, aber sie sollten ihren kleinen Kindern verschiedene Lebensmittel geben.

„Der Verzehr verschiedener gesunder Lebensmittel kann das Risiko verringern.“ „Es ist wichtig, dass eine Person mehrmals denselben Schadstoffen aus derselben Nahrung ausgesetzt ist und trägt dazu bei, das Spektrum an Nährstoffen bereitzustellen, die für die Gesundheit und, für Kinder, eine gesunde Entwicklung erforderlich sind“, heißt es in einer Erklärung der Agentur.

Um eine angemessene Lebensmittelvielfalt zu gewährleisten, empfiehlt die FDA, dass Eltern und Betreuer „ihren Kindern viele verschiedene Lebensmittel aus den fünf Lebensmittelgruppen – Gemüse, Obst, Getreide, Milchprodukte und proteinhaltige Lebensmittel – geben und die Häufigkeit, mit der sie diese verabreichen, abwechseln.“ gleiches Essen“, heißt es in der Mitteilung der Agentur.

Weitere Informationen

Nemours KidsHealth bietet Informationen über Bleivergiftungen für Eltern und Betreuer.

QUELLE: Leitliniendokument und Pressemitteilung der U.S. Food & Drug Administration, Januar 2025; CDC; WER; CNN.

Haftungsausschluss: Statistische Daten in medizinischen Artikeln stellen allgemeine Trends dar und beziehen sich nicht auf Einzelpersonen. Einzelne Faktoren können stark variieren. Lassen Sie sich bei individuellen Gesundheitsentscheidungen immer persönlich beraten.

Quelle: HealthDay

Gesendet : 2025-01-08 06:00

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