健康擁護者らは離乳食中の鉛濃度に関するFDAの指針に不満

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Drugs.com による医学的レビュー済み。

Denise Maher HealthDay レポーターによる

2025 年 1 月 7 日、火曜日 -- 米国食品医薬品協会 (FDA) は今週、加工ベビーフード中の鉛のレベルに関する初のガイドラインを発表しました。しかし、多くの健康と安全の支持者は、このガイダンスに満足していないと述べています。

FDA の新しいガイドライン、ベビーフードメーカーは次のことを行う必要があります。ベビーヨーグルト、カスタード、プリン、単一原材料の肉、加工された果物と野菜、果物、野菜、穀物、肉の混合物には、10 ppb 以下の鉛が含まれています。

しかし、新しいガイドラインは、乳児用粉ミルク、飲料、パフや歯がためのビスケットなどのスナック食品など、他の多くの製品を対象としていません。

「市場に出回っているほぼすべてのベビーフードは、すでにこれらの制限に準拠しています。」 」と、Healthy Babies Bright Futures (HBBF) のリサーチディレクターであるジェーン・フーリハンはCNNに語った。HBBFは連合である。乳児の神経毒性化学物質への曝露を減らすことに尽力した支持者の数。

フーリハン氏は、新たに発表された FDA ガイドラインは効果がなく、法的強制力がないことは言うまでもないと述べた。

2019 年、HBBF は、スーパーマーケットの棚から無作為に取り出されたベビーフードの 95% に有毒金属が含まれていることが判明したという報告書を発表した。大手ベビーフードメーカーが提供した内部文書によると、これは議会の調査につながり、一部のベビーフードの原材料に数百ppbの危険な金属が含まれていることが判明した。

「現状では、市販のベビーフードの新しい鉛制限により、子どもの食事による鉛曝露の総量は 4% 未満減少することになる。これは無視できる改善だ」とフーリハン氏は電子メールで CNN に語った。

」乳児用粉ミルク、自家製離乳食の材料、離乳食コーナー以外で購入した食品に含まれる鉛が、子どもの食品曝露の約 4 分の 3 を占めています。」と彼女は付け加え、文脈の必要性を強調しました。

米国の規制によれば、どのレベルの鉛も乳児や幼児にとって安全ではありません。疾病管理予防センター (CDC) と世界保健機関 (WHO)。

実際、環境保護庁。鉛は時間の経過とともに体内に蓄積し、低曝露レベルでも有害となる可能性がある「有毒金属」です。

「FDAは子供の健康を守る責任を果たしていない」とフーリハン氏は語った。 「その結果、乳児や幼児はFDAの決意の欠如による重荷を負い続け、毎食ごとに有害な鉛を摂取することになる。」

非営利の消費者擁護団体である環境作業部会の政府担当上級副社長であるスコット・ フェイバー氏は、指導とも同様のメモをとりました。 「FDAは保護者たちに答える義務があり、最も弱い立場にある人々を最終的に守るために、これらの制限を直ちに施行する必要がある」と彼は述べた。

「長年にわたって、FDA 自身のデータは、離乳食に危険なレベルの鉛が含まれていることを示してきたが、子どもたちの発達中の脳がこの神経毒にさらされている間、FDA は足を引っ張ってきた」とフェイバー氏は CNN へのメールで述べた。

「被害は永続的であり、遅れにより数え切れないほどの子供たちが不必要な危険にさらされている」と彼は結論づけた。

鉛はどこから来て、何が原因でいるのか危険ですか？

鉛やその他の重金属は、大陸の多くを形成した火山活動の一環として、地殻の中で自然に発生します。しかし、製造工場、採掘施設、製錬プロセスでは、副産物として頻繁に重金属が環境に追加されます。

根本的な製品はもはや合法ではありませんが、鉛ベースの塗料や有鉛ガソリンからの自動車排気ガスは合法ではありません。 EPA によると、米国の土壌と水は汚染されています。

子供たちは体が小さく、脳が発達中であるため、特に脆弱です。大人にはほとんど影響を及ぼさない鉛の投与量が、子供に重大な影響を与える可能性があります。 EPA のウェブサイトの情報によると、子供の場合、低レベルの曝露は中枢神経系および末梢神経系の損傷、学習障害、低身長、聴覚障害、血球の形成と機能障害に関連しているとされています。

鉛中毒は、子供には明らかな症状がないことがよくあります。これが、CDC が非常に若い人々に血液検査を推奨する理由の 1 つです。

それでも、子供に対する鉛の毒性影響は元に戻せません。

「非常に高レベルの鉛にさらされると、脳と中枢神経系に深刻な損傷を与え、昏睡、けいれん、さらには死に至る可能性があります。重度の鉛中毒を生き延びた子どもたちは、永続的な知的障害や行動障害を残す可能性がある」とWHOはウェブサイトで述べた。

FDA によると、親は購入した離乳食を捨ててはいけませんが、幼児にはさまざまな食品を与えるべきです。

「さまざまな健康的な食品を食べると、離乳食の可能性が低くなります」これは、個人が同じ食品から同じ汚染物質に何度もさらされることを防ぐものであり、健康と子供の健全な発育に必要なさまざまな栄養素を提供するのに役立ちます」と政府機関は声明で述べた。

FDA は、適切な種類の食品を摂取させるために、親と介護者が「野菜、果物、穀物、乳製品、タンパク質食品の 5 つの食品グループから多くの異なる食品を子供に与え、与える頻度を交互に変える」ことを推奨しています。代理店のリリースによると、同じ食べ物です。

詳細情報

Nemours KidsHealth は、親や介護者向けに鉛中毒に関する情報を提供します。 p>

出典: 米国食品医薬品局のガイダンス文書およびプレスリリース、2025 年 1 月。 CDC;誰が; CNN。

免責事項: 医学論文の統計データは一般的な傾向を提供するものであり、個人に関係するものではありません。個々の要因は大きく異なる可能性があります。個々の医療上の決定については、常に個別の医学的アドバイスを求めてください。

出典: HealthDay

投稿しました : 2025-01-08 06:00

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