건강 옹호자들은 이유식의 납 함량에 대한 FDA 지침에 만족하지 않습니다

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Denise Maher HealthDay 기자 작성

2025년 1월 7일 화요일 -- 미국 식품의약협회(FDA)는 이번 주에 가공 이유식의 납 함량에 대한 최초의 지침을 발표했습니다. 그러나 많은 보건 및 안전 옹호자들은 지침에 만족하지 않는다고 말합니다.

FDA의 새로운 지침, 유아식 제조업체는 유아용 요구르트, 커스터드, 푸딩, 단일 성분 육류, 가공 과일 및 채소, 과일, 채소, 곡물 및 육류 혼합물에 10ppb 이상의 납이 함유되어 있습니다.

그러나 새로운 지침은 유아용 조제분유, 음료 또는 퍼프, 치아 비스킷과 같은 스낵 식품 등 다른 많은 제품에는 적용되지 않습니다.

“시중에 나와 있는 거의 모든 이유식은 이미 이러한 제한 사항을 준수합니다. "라고 Healthy Babies Bright Futures(HBBF)의 연구 책임자인 Jane Houlihan은 CNN에 말했습니다. HBBF는 연합체입니다. 아기의 신경독성 화학물질 노출을 줄이기 위해 노력하는 옹호자들의 수.

Houlihan은 새로 발표된 FDA 지침이 시행 불가능할 뿐만 아니라 효과적이지 않다고 말했습니다.

2019년 HBBF는 슈퍼마켓 진열대에서 무작위로 판매되는 이유식의 95%에서 독성 금속을 발견했다는 보고서를 발표했습니다. 주요 이유식 제조업체가 제공한 내부 문서에 따르면 일부 이유식 성분에 수십억 분의 1에 달하는 위험한 금속이 포함되어 있다는 사실이 의회 조사로 이어졌습니다.

“현재로서는 상업용 이유식에 대한 새로운 납 제한으로 인해 어린이의 총 식이 납 노출이 4% 미만으로 줄어들 것입니다. 이는 무시할 만한 개선입니다.”라고 Houlihan은 이메일을 통해 CNN에 말했습니다.

“ 유아용 조제분유에 함유된 납, 집에서 만든 이유식 재료, 이유식 매장 밖에서 구입한 식품은 어린이가 납에 노출되는 식품의 약 4분의 3을 차지합니다."라고 그녀는 맥락의 필요성을 강조하면서 덧붙였습니다.

미국 규정에 따르면 어떤 수준의 납도 영유아에게 안전하지 않습니다. 질병통제예방센터(CDC) 및 세계보건기구(WHO)에 따르면 에 따르면 실제로 모든 연령대의 사람에게 안전한 납의 수준은 없습니다. rel="nofollow" href="https://19january2017snapshot.epa.gov/ground-water-and-drinking-water/basic-information-about-lead-drinking-water_.html">환경 보호국. 납은 시간이 지남에 따라 체내에 축적되며 낮은 노출 수준에서도 해로울 수 있는 '독성 금속'입니다.

Houlihan은 “FDA는 어린이의 건강을 보호할 책임을 다하지 못하고 있습니다.”라고 말했습니다. “결과적으로 영유아는 매 끼니마다 유해한 납을 섭취하면서 FDA의 결단력 부족이라는 부담을 계속 짊어지게 될 것입니다.”

Scott Faber는 안내하고 때렸다. 비슷한 메모. "FDA는 부모에게 답변을 해야 하며 가장 취약한 인구를 보호하기 위해 즉시 이러한 제한을 시행해야 합니다."라고 그는 말했습니다.

Faber는 CNN에 보낸 이메일에서 "수년간 FDA 자체 데이터에 따르면 이유식에 위험한 수준의 납이 함유되어 있음을 보여줬지만 어린이의 발달 중인 뇌가 이 신경독에 노출되는 동안 FDA는 질질 끌었습니다."라고 말했습니다.

“피해는 영구적이며 지연으로 인해 수많은 어린이가 불필요한 위험에 처해 있습니다.”라고 그는 결론지었습니다.

납은 어디에서 오며 무엇이 위험한가요?

납과 기타 중금속은 대륙의 대부분을 생성한 화산 과정의 일부로 지각에서 자연적으로 발생합니다. 그러나 제조 공장, 광산 시설 및 제련 공정에서도 흔히 발생하는 부산물로 중금속이 환경에 추가됩니다.

뿌리 제품은 더 이상 합법적이지 않지만 납 기반 페인트와 납 휘발유에서 나오는 자동차 배기 가스 EPA에 따르면, 미국의 토양과 물이 오염되었습니다.

어린이들은 몸집이 작고 두뇌가 발달하기 때문에 특히 취약합니다. 성인에게는 거의 영향을 미치지 않는 납의 복용량이 어린이에게는 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. EPA 웹사이트의 정보에 따르면 어린이의 경우 낮은 수준의 노출은 중추 및 말초 신경계 손상, 학습 장애, 단신, 청력 손상, 혈액 세포 형성 및 기능 손상과 관련이 있는 것으로 나타났습니다.

납중독은 어린이에게 뚜렷한 증상이 없는 경우가 많습니다. 이것이 바로 CDC가 매우 젊은 사람들에게 혈액 검사를 권장하는 이유 중 하나입니다.

그래도 납이 어린이에게 미치는 독성 영향은 되돌릴 수 없습니다.

“매우 높은 수준의 납에 노출되면 뇌와 중추신경계가 심각하게 손상되어 혼수상태, 경련, 심지어 사망에 이를 수 있습니다. 심각한 납 중독에서 살아남은 어린이는 영구적인 지적 장애와 행동 장애를 남길 수 있습니다.”라고 WHO는 웹사이트에서 밝혔습니다.

FDA에 따르면 부모는 기존에 구입한 이유식을 버리지 말고 어린 아이들에게 다양한 음식을 먹여야 합니다.

“다양한 건강 식품을 섭취하면 이러한 위험을 줄일 수 있습니다. 개인이 동일한 음식에서 동일한 오염 물질에 여러 번 노출될 수 있으며 건강과 어린이의 건강한 발달에 필요한 다양한 영양소를 제공하는 데 도움이 됩니다."라고 해당 기관은 성명에서 밝혔습니다.

적절한 다양한 식품을 섭취하기 위해 FDA는 부모와 보호자가 "야채, 과일, 곡물, 유제품, 단백질 식품 등 5가지 식품군에 속하는 다양한 식품을 자녀에게 먹이고, 해당 식품을 번갈아가며 제공할 것을 권장합니다. 같은 음식”이라고 소속사 측은 밝혔다.

추가 정보

Nemours KidsHealth는 부모와 보호자를 위한 납중독에 대한 정보를 제공합니다.

출처: 미국 식품의약국(FDA) 지침 문서 및 보도 자료, 2025년 1월; 질병통제예방센터; WHO; CNN.

면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 의료 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

출처: HealthDay

게시됨 : 2025-01-08 06:00

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