Eine gesunde pflanzliche Ernährung kann das Risiko für Typ-2-Diabetes senken

Medizinisch überprüft von Carmen Pope, BPharm. Zuletzt aktualisiert am 22. Januar 2024.

Von Elana Gotkine HealthDay Reporter

MONTAG, 22. Januar 2024 – Ein gesundes pflanzliches Produkt Laut einer in der Januar-Ausgabe von Diabetes & Metabolism veröffentlichten Studie kann eine Diät das Risiko für Typ-2-Diabetes mellitus (T2DM) senken.

Alysha S. Thompson von der Queen's University Belfast in Nordirland und Kollegen untersuchte Zusammenhänge zwischen Indizes für gesunde und ungesunde pflanzliche Ernährung (hPDI und uPDI) und T2DM anhand prospektiver Daten der britischen Biobank, an denen Teilnehmer im Alter von 40 bis 69 Jahren zu Studienbeginn beteiligt waren.

Während der 12-jährigen Nachbeobachtungszeit 2.628 der 113.097 Studienteilnehmer entwickelten T2DM. Die Forscher fanden heraus, dass im Vergleich zu Teilnehmern mit den niedrigsten hPDI-Werten (Quartil 1) diejenigen mit den höchsten Werten (Quartil 4) ein geringeres Risiko für T2DM hatten (Hazard Ratio 0,76). Der Zusammenhang wurde durch einen niedrigeren Body-Mass-Index (BMI) und einen geringeren Taillenumfang (Anteil vermittelt, 28 Prozent für beide) sowie niedrigere Konzentrationen von Hämoglobin A1c, Triglyceriden, Alaninaminotransferase, Gamma-Glutamyltransferase, C-reaktivem Protein und Insulin vermittelt -ähnlicher Wachstumsfaktor 1, Cystatin C und Urat (11, 9, 5, 4, 4, 4, 4 bzw. 4 Prozent). Es gab einen Zusammenhang zwischen höheren uPDI-Werten und einem höheren T2DM-Risiko (Hazard Ratio 1,37), der möglicherweise durch einen höheren Taillenumfang, BMI und höhere Triglyceridkonzentrationen (jeweils 17, 7 und 13 Prozent) vermittelt wurde.

„Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine qualitativ hochwertige pflanzliche Ernährung, die sich durch einen hohen Verzehr von Obst, Gemüse, Nüssen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Tee und Kaffee auszeichnet, für die T2DM-Prävention von Vorteil ist, im Einklang mit den bestehenden Ernährungsempfehlungen zur Erhöhung.“ pflanzlicher Lebensmittelkonsum zur Reduzierung des T2DM-Risikos“, schreiben die Autoren.

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Quelle: HealthDay

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