Dieta saudável baseada em vegetais pode reduzir o risco de diabetes tipo 2

Revisado clinicamente por Carmen Pope, BPharm. Última atualização em 22 de janeiro de 2024.

Por Elana Gotkine HealthDay Reporter

SEGUNDA-FEIRA, 22 de janeiro de 2024 - Uma planta saudável à base de plantas a dieta pode reduzir o risco de diabetes mellitus tipo 2 (DM2), de acordo com um estudo publicado na edição de janeiro da revista Diabetes & Metabolism.

Alysha S. Thompson, da Queen's University Belfast, na Irlanda do Norte, e colegas examinaram associações entre índices de dietas vegetais saudáveis ​​e não saudáveis ​​(hPDI e uPDI) e DM2 usando dados prospectivos do Biobank do Reino Unido envolvendo participantes com idade entre 40 e 69 anos no início do estudo.

Durante 12 anos de acompanhamento, 2.628 dos 113.097 participantes do estudo desenvolveram DM2. Os pesquisadores descobriram que, em comparação com os participantes com as pontuações mais baixas do hPDI (quartil 1), aqueles com as pontuações mais altas (quartil 4) apresentavam um risco menor de DM2 (taxa de risco, 0,76). A associação foi mediada por menor índice de massa corporal (IMC) e menor circunferência da cintura (proporção mediada, 28 por cento para ambos), bem como menores concentrações de hemoglobina A1c, triglicerídeos, alanina aminotransferase, gama glutamil transferase, proteína C reativa, insulina -fator de crescimento semelhante a 1, cistatina C e urato (11, 9, 5, 4, 4, 4, 4 e 4 por cento, respectivamente). Houve uma associação observada entre pontuações mais altas de uPDI e maior risco de DM2 (taxa de risco, 1,37), que foi potencialmente mediada por maior circunferência da cintura, IMC e maiores concentrações de triglicerídeos (17, 7 e 13 por cento, respectivamente).

"Nossas descobertas sugerem que dietas vegetais de alta qualidade, caracterizadas por alto consumo de frutas, vegetais, nozes, legumes, grãos integrais, chá e café, são benéficas para a prevenção do DM2, em linha com as recomendações dietéticas existentes para aumentar consumo de alimentos vegetais para reduzir o risco de DM2", escrevem os autores.

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Fonte: HealthDay

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