Makan Sehat Tidak Harus Mahal: 14 Tips Menghemat Biaya

Banyak orang percaya bahwa Anda harus mengeluarkan banyak uang untuk makan sehat. Namun, tidak harus demikian.

Sebaliknya, harga makanan cepat saji, makanan ringan, dan camilan yang tidak terlalu sehat dapat membengkak dengan cepat dan menjadi sangat mahal seiring berjalannya waktu. .

Dalam pengalaman pribadi saya, saya juga menemukan bahwa makan sehat sebenarnya dapat menghemat uang dalam jangka panjang, terutama jika Anda berpegang pada beberapa prinsip utama saat berbelanja, memilih, dan menyiapkan makanan.

Berikut 14 tips sederhana yang dapat membantu Anda menghemat uang sambil makan sehat.

wanita yang akan pergi makan siang di konferensi

Bagikan di Pinterest Guille Faingold/Stocksy United<1. Pilihlah produk musiman

Buah-buahan dan sayuran musiman seringkali lebih segar, lebih beraroma, dan lebih terjangkau dibandingkan makanan yang diproduksi di luar musim.

Hal ini karena bahan-bahan musiman dipanen pada saat kematangan puncak dan tidak diangkut jauh-jauh. , meminimalkan jumlah waktu yang diperlukan untuk melakukan perjalanan dari peternakan ke rak toko bahan makanan Anda.

Ada banyak panduan online yang merinci buah dan sayuran mana yang sedang musim di dekat Anda. Anda juga bisa mengetahui makanan mana yang sedang musimnya dengan mengunjungi pasar petani setempat untuk melihat apa yang tersedia.

2. Beli produk generik

Banyak toko grosir yang menawarkan produk generik dan merek ternama.

Memilih merek generik dibandingkan merek ternama adalah cara sederhana untuk menghemat uang tanpa mengurangi kualitas.

Makanan merek generik biasanya sebanding dengan versi merek ternama dalam hal keamanan, kualitas, dan nutrisi nilai.

Namun, sebaiknya bandingkan daftar bahan dan label nutrisi pada produk bermerek favorit Anda dengan versi generik sebelum Anda membelinya.

3. Praktikkan perencanaan makan

Merencanakan makanan terlebih dahulu adalah cara cerdas untuk menghemat waktu dan uang.

Cobalah membuat rencana makan mingguan, menyusun daftar belanjaan, dan menyisihkan waktu tertentu untuk menyiapkan makanan untuk minggu depan.

Salah satu metode favorit saya dalam perencanaan makan adalah dengan menemukan beberapa resep yang menggunakan kumpulan bahan serupa yang digilir selama seminggu.

Saya suka fokus pada beberapa bahan dengan umur simpan yang lebih pendek, seperti buah-buahan dan sayuran segar, dan beralih antara berbagai biji-bijian, kacang-kacangan, rempah-rempah, dan bumbu untuk setiap makanan.

Kaleng ini membantu menyederhanakan daftar belanjaan Anda sekaligus menambahkan banyak variasi pada menu makanan Anda, karena setiap hari Anda menikmati bahan-bahan dengan cara yang baru dan menarik.

4. Masak di rumah

Memasak makanan sendiri di rumah daripada makan di restoran atau membeli makanan kemasan adalah salah satu cara termudah dan paling efektif untuk makan sehat dengan anggaran terbatas.

Faktanya, sekali makan di restoran biasanya harganya jauh lebih mahal dibandingkan membeli bahan-bahan yang diperlukan untuk menyiapkan makanan sendiri di rumah.

Selain itu, dengan biaya tambahan seperti biaya pengiriman, biaya layanan, dan tip, biaya makan di luar atau memesan makanan untuk dibawa pulang dapat bertambah dengan cepat.

Menyiapkan makanan sendiri juga memberi Anda kendali penuh atas apa yang Anda makan. sedang menaruhnya di piringmu. Hal ini memudahkan Anda memasukkan lebih banyak makanan segar dan utuh ke dalam menu makanan Anda.

Ini juga membantu mengurangi asupan tambahan gula, garam, dan bahan-bahan buatan.

5. Makan lebih banyak protein nabati

Protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, buncis, tahu, dan tempe seringkali jauh lebih murah dibandingkan protein hewani seperti daging, ikan, dan unggas.

Ditambah lagi, makanan ini kaya akan protein, serat, dan berbagai vitamin dan mineral penting lainnya. Protein ini mudah dimasukkan ke dalam resep seperti casserole, sup, salad, dan tumisan.

Ingatlah bahwa mengonsumsi lebih banyak protein nabati tidak berarti Anda harus menjadi vegan sepenuhnya. atau hilangkan produk hewani sama sekali dari pola makan Anda.

Jika Anda sekarang mengonsumsi daging dan ingin mulai mengonsumsi lebih banyak protein nabati, pertimbangkan untuk mengganti protein nabati ke dalam pola makan Anda beberapa kali saja dalam seminggu. Hal ini akan membantu Anda menghemat uang dan mengurangi konsumsi daging.

Pola makan fleksibel seperti ini menganjurkan untuk mengonsumsi sebagian besar makanan nabati, namun juga memungkinkan Anda mengonsumsi makanan hewani di sana-sini.

6. Periksa penawaran

Sebagian besar toko kelontong menawarkan penawaran dan diskon mingguan, yang biasanya diiklankan secara online atau didistribusikan secara melingkar.

Memeriksa apakah kupon tersedia untuk produk favorit Anda sebelum Anda pergi berbelanja adalah cara terbaik untuk menghemat uang uang.

Anda juga dapat memeriksa penawaran yang ditawarkan oleh pengecer online, seperti Thrive Market, Fresh Direct, atau Amazon Fresh, yang dapat berguna jika Anda memiliki akses terbatas ke toko kelontong tradisional.

Secara pribadi, Saya suka menyimpan barang-barang penting yang dapat disimpan di rak kapan pun sedang dijual. Ini termasuk beras, kacang-kacangan, rempah-rempah, makanan beku, dan sayuran kaleng.

7. Beli buah dan sayuran beku

Jika Anda kesulitan menghabiskan semua buah dan sayuran segar sebelum membusuk, pertimbangkan untuk membeli produk beku. Ini adalah alternatif yang sangat baik.

Buah-buahan dan sayuran beku menawarkan nutrisi berharga yang sama dengan varietas segar, tetapi memiliki umur simpan lebih lama untuk membantu Anda mengurangi limbah makanan (1).

Saya suka menyimpan banyak buah beku untuk dijadikan smoothie atau dicampur ke dalam yogurt dan oatmeal. Sayuran beku juga bisa dijadikan tambahan yang bagus untuk tumisan atau bisa dipanggang, ditumis, atau dipanggang sebagai lauk sederhana.

8. Simpan sisa makanan Anda

Banyak bagian daging dan hasil bumi yang biasanya dibuang saat Anda memasak makanan sehat di rumah.

Namun, ada banyak cara menarik dan kreatif untuk memanfaatkan sisa makanan daripada membuangnya begitu saja. Hal ini dapat membantu menghemat uang ekstra untuk berbelanja bahan makanan.

Simpan batang dan tangkai sayuran untuk membuat kaldu sup, membekukan sisa bumbu, atau memotong roti basi menjadi kubus dan memanggangnya dalam oven untuk membuat buatan sendiri crouton.

Butuh lebih banyak ide? Lihat artikel ini untuk mengetahui beberapa cara sederhana lainnya dalam menggunakan sisa makanan Anda.

9. Praktikkan penyimpanan makanan yang benar

Menyimpan makanan dengan benar dapat memperpanjang umur simpannya, membuat makanan Anda bertahan lebih lama untuk mengurangi limbah makanan dan mengurangi tagihan belanja Anda.

Cobalah melapisi laci produk Anda dengan tisu untuk menyerap kelembapan ekstra dan menjaga buah dan sayuran Anda agar tidak rusak.

Anda juga harus menyimpan bahan-bahan yang tahan disimpan, seperti pasta, nasi, dan sereal, dalam wadah kedap udara dan letakkan di tempat sejuk dan kering untuk memaksimalkan umur simpan.

Anda juga harus menyimpan produk susu di bagian utama lemari es, bukan di pintu, dan membekukan daging atau unggas mentah jika Anda tidak berencana menggunakannya dalam beberapa hari.

Misalnya , para ahli menyarankan untuk menyimpan unggas segar atau daging giling di lemari es pada suhu 4°C atau lebih rendah selama tidak lebih dari 2 hari. Pastikan untuk memisahkan daging mentah dari makanan lain (2).

10. Beli dalam jumlah besar

Anda dapat membeli makanan tertentu dalam jumlah besar dengan harga lebih murah, sehingga lebih mudah untuk mengonsumsi makanan sehat dengan anggaran terbatas.

Pilihan makanan yang mudah disimpan di rak seperti biji-bijian, kacang-kacangan, biji-bijian, dan polong-polongan kering sangat bagus. makanan untuk disimpan dan dibeli dalam jumlah besar.

Pastikan untuk menghindari membeli makanan dalam jumlah besar yang memiliki umur simpan lebih pendek, termasuk:

produk segar

makanan siap saji

telur

daging

produk susu

11. Memulai kebun herbal

Herbal segar sangat cocok untuk meningkatkan cita rasa makanan sehat favorit Anda di rumah, namun harganya juga bisa sangat mahal.

Untungnya, menanam herba sendiri di rumah bisa menjadi hobi yang mudah, menyenangkan, dan menghemat uang.

Ini juga sangat mudah, bahkan jika Anda tidak memiliki keahlian dalam bidang hijau — semua yang Anda butuhkan adalah tanah, benih, dan tempat cerah di dekat jendela atau di halaman Anda. Ada banyak kemungkinan berkebun dalam ruangan yang perlu dipertimbangkan.

Jika Anda seperti saya dan tinggal di apartemen dengan sinar matahari terbatas, pertimbangkan untuk mencoba taman hidroponik dalam ruangan. Ini dilengkapi dengan lampu LED untuk cara yang sangat mudah dalam menanam herba di rumah.

12. Berbelanja lebih cerdas

Memasukkan kebiasaan menghemat uang ke dalam rutinitas belanja bahan makanan Anda adalah cara yang bagus untuk menghemat biaya sambil mengonsumsi makanan sehat.

Tulis daftar sebelumnya. Untuk memulai, tuliskan apa yang Anda perlukan sebelum berangkat ke toko. Saat Anda berada di sana, pertahankan item yang ada di daftar Anda.

Berbelanjalah di sekeliling toko kelontong. Hal ini dapat memudahkan Anda melewatkan item seperti makanan olahan dan camilan , yang biasanya lebih mahal dan kurang bergizi.

Berbelanjalah saat Anda tenang, dengan perut kenyang. Anda juga sebaiknya menghindari pergi ke toko saat Anda lapar atau ditekankan, karena hal ini dapat memicu nafsu makan Anda dan menyebabkan pilihan belanja yang tidak sehat.

13. Makan sisa

Daripada membuang sisa makanan, cobalah menyimpannya untuk makanan sederhana keesokan harinya.

Hal ini tidak hanya dapat menghemat waktu Anda, tetapi membawa sisa makanan ke kantor atau sekolah daripada membeli makan siang juga dapat membantu. juga membantu menghemat uang.

Saya suka menggandakan ukuran porsi saat memasak makan malam dan kemudian menyimpan setengahnya untuk makan siang keesokan harinya.

14. Cobalah layanan pengiriman bahan makanan

Banyak layanan bahan makanan online bermunculan dalam beberapa tahun terakhir, mengantarkan produk makanan berdiskon langsung ke rumah Anda.

Beberapa layanan, seperti Imperfect Foods atau Misfits Market, menawarkan produk dengan sedikit ketidaksempurnaan kosmetik dengan harga lebih murah.

Selain membantu Anda menambahkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam menu makanan Anda, layanan ini dapat membantu Anda menghemat uang dan lebih mudah mematuhi rencana makan jika Anda hanya membeli yang diperlukan.

Ini juga bisa menjadi pilihan yang berguna jika Anda tidak tinggal di dekat toko kelontong atau memiliki akses terbatas terhadap makanan segar di komunitas Anda.

Intinya

Meskipun banyak orang percaya bahwa makan makanan sehat itu mahal, hal ini belum tentu benar.

Faktanya, mengikuti pola makan yang sehat dan menyeluruh sebenarnya bisa menghemat uang Anda dalam jangka panjang.

Cobalah mempraktikkan beberapa tips yang diuraikan di atas, yang bisa membuat makan menjadi lebih mudah dari sebelumnya. sehat tanpa menghabiskan banyak uang.

Hanya satu hal

Cobalah ini sekarang: Memperbaiki pola makan Anda tidak harus terjadi dalam semalam. Cobalah memasukkan beberapa tips menghemat biaya ke dalam rutinitas Anda setiap minggu untuk perlahan-lahan beralih ke rencana makan sehat yang ramah anggaran.

Diposting : 2024-08-29 10:50

Baca selengkapnya

Penafian

Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.