건강한 식습관은 비쌀 필요가 없습니다: 14가지 비용 절감 팁

많은 사람들은 건강한 식습관을 위해서는 많은 돈을 써야 한다고 믿습니다. 그러나 반드시 그럴 필요는 없습니다.

반대로 건강에 좋지 않은 패스트푸드, 간편식, 스낵의 비용은 꽤 빨리 쌓이고 시간이 지남에 따라 매우 비쌀 수 있습니다. .

개인적인 경험에 따르면, 특히 음식을 쇼핑하고, 선택하고, 준비할 때 몇 가지 주요 원칙을 준수한다면 건강한 식습관이 실제로 장기적으로 돈을 절약할 수 있다는 사실도 발견했습니다.

여기에는 건강한 식사를 하면서 돈을 절약하는 데 도움이 되는 14가지 간단한 팁이 있습니다.

Pinterest에서 공유 Guille Faingold/Stocksy United<1. 제철 농산물을 고수하세요

제철 과일과 야채는 제철에 생산되지 않은 식품보다 더 신선하고 맛이 좋으며 가격도 저렴합니다.

이러한 제철 재료는 가장 잘 익었을 때 수확되어 거의 멀리 운송되지 않기 때문입니다. , 농장에서 식료품점 선반까지 이동하는 데 걸리는 시간을 최소화합니다.

가까운 제철 과일과 채소를 자세히 설명하는 온라인 가이드가 많이 있습니다. 또한 지역 농산물 직판장을 방문하여 어떤 음식이 제철인지 알아보고 어떤 음식이 제철인지 알아볼 수도 있습니다.

2. 일반 제품 구매

많은 식료품점에서는 일반 제품과 유명 브랜드 제품을 모두 제공합니다.

유명 브랜드 대신 일반 브랜드를 선택하는 것은 품질 저하 없이 비용을 절약할 수 있는 간단한 방법입니다.

일반 브랜드 식품은 일반적으로 안전성, 품질, 영양 측면에서 유명 브랜드 식품과 비슷합니다. 가치.

그러나 구매하기 전에 좋아하는 브랜드 제품의 성분 및 영양 표시 목록을 일반 제품의 제품과 비교하는 것이 좋습니다.

3. 식사 계획 연습

미리 식사를 계획하는 것은 시간과 비용을 모두 절약하는 현명한 방법입니다.

주간 식사 계획을 세우고, 쇼핑 목록 초안을 작성하고, 다음 주 식사를 준비하기 위해 특정 시간을 따로 정해 보세요.

제가 가장 좋아하는 식사 계획 방법 중 하나는 몇 가지 방법을 찾는 것입니다. 비슷한 재료를 사용하여 주중에 번갈아가며 만드는 레시피입니다.

신선한 과일, 야채 등 유통기한이 짧은 몇 가지 재료에 집중하고 매 끼니마다 다양한 통곡물, 콩과 식물, 향신료, 조미료를 바꿔가며 사용하는 것을 좋아합니다.

이렇게 하면 매일 새롭고 흥미로운 방식으로 재료를 즐기면서 식단에 다양성을 더하는 동시에 쇼핑 목록을 간소화하는 데 도움이 됩니다.

4. 집에서 요리하기

식당에서 식사하거나 미리 포장된 식사를 구입하는 대신 집에서 직접 음식을 요리하는 것은 예산에 맞춰 건강하게 식사할 수 있는 가장 쉽고 효과적인 방법 중 하나입니다.

실제로 식당에서 한 끼 식사는 일반적으로 집에서 직접 음식을 준비하는 데 필요한 재료를 구입하는 것보다 훨씬 더 많은 비용이 듭니다.

게다가 배달비, 서비스 요금, 팁과 같은 추가 비용으로 인해 외식 비용이나 테이크아웃 주문 비용이 빠르게 합산될 수 있습니다.

또한 음식을 직접 준비하면 음식을 완벽하게 제어할 수 있습니다. 접시에 담을게요. 이렇게 하면 식단에 신선하고 자연 그대로의 식품을 더 쉽게 포함할 수 있습니다.

또한 첨가된 설탕, 소금 및 인공 성분의 섭취를 줄이는 데 도움이 됩니다.

5. 식물성 단백질을 더 많이 섭취하세요.

콩, 렌즈콩, 병아리콩, 두부, 템페와 같은 식물성 단백질은 고기, 생선, 가금류와 같은 동물성 단백질보다 훨씬 저렴합니다.

또한 이러한 식품에는 단백질, 섬유질, 기타 다양한 필수 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 캐서롤, 수프, 샐러드, 볶음 요리에 쉽게 포함시킬 수 있습니다.

식물성 단백질을 더 많이 섭취한다고 해서 완전한 비건이 되어야 한다는 의미는 아닙니다. 아니면 식단에서 동물성 제품을 아예 빼세요.

지금 고기를 먹고 있고 식물성 단백질을 더 많이 섭취하고 싶다면 일주일에 몇 번만 식물성 단백질을 식단에 포함시키는 것을 고려해 보세요. 이렇게 하면 돈을 절약하고 고기 소비를 줄이는 데 도움이 될 것입니다.

이와 같은 유연주의 식단은 대부분 식물성 식품을 섭취하도록 장려하지만 동물성 식품도 여기저기서 먹을 수 있게 해줍니다.

6. 거래 확인

대부분의 식료품점은 주간 거래 및 할인을 제공하며 일반적으로 온라인으로 광고하거나 회보로 배포합니다.

쇼핑하기 전에 좋아하는 제품에 대한 쿠폰이 있는지 확인하는 것은 비용을 절약하는 훌륭한 방법입니다. 돈.

Thrive Market, Fresh Direct 또는 Amazon Fresh와 같은 온라인 소매업체에서 제공하는 특가 상품을 확인할 수도 있는데, 이는 기존 식료품점에 대한 접근이 제한된 경우에 유용할 수 있습니다.

개인적으로는 나는 세일할 때마다 상온 보관 필수품을 비축해 두는 것을 좋아합니다. 여기에는 쌀, 콩, 향신료, 냉동식품, 야채 통조림이 포함됩니다.

7. 냉동 과일과 채소 구입

신선한 과일과 채소가 상하기 전에 모두 사용하는 데 어려움을 겪고 있다면 냉동 농산물을 구입해 보세요. 이는 훌륭한 대안입니다.

냉동 과일과 채소는 신선한 품종과 동일한 귀중한 영양소를 제공하지만 유통 기한이 훨씬 길어 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 됩니다(1).

저는 스무디에 넣거나 요거트와 오트밀에 섞기 위해 냉동 과일을 넉넉하게 보관해 두는 것을 좋아합니다. 냉동 야채는 볶음 요리에 훌륭한 첨가물이 되거나 간단한 반찬으로 굽거나 볶거나 구울 수도 있습니다.

8. 스크랩을 저장하세요

집에서 건강한 식사를 요리할 때 일반적으로 고기와 농산물의 많은 부분이 폐기됩니다.

하지만 음식물 쓰레기를 그냥 버리는 대신 활용할 수 있는 흥미롭고 창의적인 방법이 많이 있습니다. 이렇게 하면 식료품 쇼핑 시 추가 비용을 절약하는 데 도움이 될 수 있습니다.

채소 줄기와 줄기를 모아 국물을 만들거나, 남은 허브를 얼리거나, 오래된 빵을 큐브로 자르고 오븐에 구워 직접 만든 요리를 만들어 보세요. 크루통.

더 많은 아이디어가 필요하십니까? 남은 음식 찌꺼기를 활용하는 몇 가지 간단한 방법에 대해서는 이 기사를 확인하세요.

9. 적절한 식품 보관 실천

식품을 적절하게 보관하면 유통기한이 연장되어 식사 시간이 길어지고 음식물 쓰레기를 줄이고 쇼핑 비용을 줄일 수 있습니다.

추가 수분을 흡수하고 과일과 채소가 상하는 것을 방지하기 위해 농산물 서랍에 종이 타월을 씌워 보세요.

또한 파스타, 쌀, 시리얼과 같이 상온 보관 가능한 재료를 보관해야 합니다. 보관 기간을 최대화하려면 밀폐 용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

또한 유제품은 문이 아닌 냉장고의 주요 부분에 보관해야 하며, 생고기나 가금류를 며칠 내에 사용할 계획이 없다면 냉동해야 합니다.

예를 들어 전문가들은 신선한 가금류나 다진 쇠고기를 4°C(40°F) 이하의 냉장고에 2일 이상 보관하지 말 것을 권장합니다. 생고기를 다른 식품과 별도로 보관하세요(2).

10. 대량 구매

특정 식품을 저렴한 가격에 대량으로 구입할 수 있어 예산에 맞춰 더욱 쉽게 건강식을 섭취할 수 있습니다.

곡물, 견과류, 씨앗, 건조 콩류 등 상온 보관이 가능한 식품이 특히 좋습니다. 비축하고 대량으로 구매할 수 있는 식품입니다.

다음을 포함하여 유통기한이 짧은 식품을 대량으로 구매하지 마세요.

신선한 농산물

조리된 식사

계란

고기

유제품

11. 허브 정원 시작하기

신선한 허브는 집에서 좋아하는 건강식에 풍미를 더해주는 데 완벽하지만 가격이 꽤 비쌀 수도 있습니다.

다행히도 집에서 허브를 직접 재배하는 것은 쉽고 재미있으며 돈을 절약하는 취미가 될 수 있습니다.

또한 매우 쉽습니다. 지식이 없더라도 필요한 모든 것입니다. 흙, 씨앗, 창가나 마당의 햇볕이 잘 드는 곳이 좋습니다. 고려해야 할 실내 정원 가꾸기 가능성이 많이 있습니다.

나처럼 햇빛이 제한된 아파트에 살고 있다면 실내 수경 재배 정원을 시도해 보세요. 집에서 허브를 쉽게 재배할 수 있도록 LED 조명이 장착되어 있습니다.

12. 더욱 스마트하게 쇼핑하세요.

식료품 쇼핑 루틴에 돈 절약 습관을 접목시키는 것은 건강한 식사를 하면서 비용을 절감할 수 있는 좋은 방법입니다.

목록 작성 미리. 시작하려면 매장에 가기 전에 필요한 것을 적어 두세요. 그곳에 가면 목록에 있는 품목을 고수하세요.

식료품점 주변에서 쇼핑하세요. 이렇게 하면 가공 식품이나 스낵과 같은 품목을 건너뛰는 것이 더 쉬워질 수 있습니다. , 이는 일반적으로 더 비싸고 영양가가 낮습니다.

침착할 때, 배불리 먹을 때 쇼핑하세요. 또한 배가 고프거나 배가 고플 때 매장에 가는 것을 피해야 합니다. 음식에 대한 갈망을 증폭시키고 건강에 해로운 쇼핑 선택으로 이어질 수 있기 때문에 스트레스를 받습니다.

13. 남은 음식 먹기

남은 음식을 버리는 대신 다음 날 간단한 식사를 위해 비축해 보세요.

이렇게 하면 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 점심 캔을 사는 대신 남은 음식을 직장이나 학교에 가져갈 수 있습니다. 비용 절감에도 도움이 됩니다.

나는 저녁 식사를 요리할 때 식사량을 두 배로 늘리고 다음 날 점심으로 먹기 위해 절반을 저장하는 것을 좋아합니다.

14. 식료품 배달 서비스를 이용해 보세요.

최근 몇 년 동안 할인된 식품을 집까지 직접 배달하는 온라인 식료품 서비스가 많이 등장했습니다.

Imperfect Foods 또는 Misfits Market과 같은 일부 서비스는 외관상의 사소한 결함이 있는 농산물을 저렴한 가격에 제공합니다.

식단에 과일과 채소를 더 추가하는 데 도움을 줄 수 있을 뿐만 아니라 이러한 서비스는 도움이 될 수 있습니다. 꼭 필요한 것만 구매하면 비용도 절약되고 식사 계획을 더 쉽게 지킬 수 있습니다.

이것은 식료품점 근처에 살지 않거나 지역 사회에서 신선한 음식에 대한 접근성이 제한적인 경우에도 유용한 옵션이 될 수 있습니다.

결론

많은 사람들이 건강한 식생활은 비용이 많이 들 수 있다고 생각하지만 반드시 그런 것은 아닙니다.

사실 건강하고 균형잡힌 식단을 따르면 장기적으로 돈을 절약할 수 있습니다.

위에 설명된 몇 가지 팁을 실천해 보세요. 이렇게 하면 그 어느 때보다 쉽게 식사할 수 있습니다. 큰 돈을 쓰지 않고 건강하세요.

한 가지만

지금 시도해 보십시오. 식습관을 개선하는 것이 하루아침에 이루어질 필요는 없습니다. 몇 가지 비용 절감 팁을 매주 일상 생활에 포함시켜 예산 친화적인 건강한 식습관 계획을 천천히 시작해 보세요.

게시됨 : 2024-08-29 10:50

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