Pemakanan Sihat Tidak Perlu Mahal: 14 Petua Menjimatkan Kos

Ramai orang percaya bahawa anda perlu membelanjakan banyak wang untuk makan secara sihat. Walau bagaimanapun, itu tidak semestinya berlaku.

Sebaliknya, kos makanan segera yang tidak begitu sihat, makanan mudah dan makanan ringan boleh terkumpul dengan cepat dan menjadi sangat mahal dari semasa ke semasa .

Dalam pengalaman peribadi saya, saya juga mendapati bahawa pemakanan sihat sebenarnya boleh menjimatkan wang dalam jangka masa panjang, terutamanya jika anda berpegang pada beberapa prinsip utama semasa membeli-belah, memilih dan menyediakan makanan anda.

Berikut ialah 14 petua mudah yang boleh membantu anda menjimatkan wang sambil makan secara sihat.

Kongsi di Pinterest Guille Faingold/Stocksy United<1. Berpegang pada hasil bermusim

Buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim selalunya lebih segar, lebih beraroma dan lebih berpatutan daripada makanan yang dihasilkan di luar musim.

Ini kerana bahan-bahan bermusim ini dituai pada tahap kematangan puncak dan tidak diangkut hampir sejauh mana. , meminimumkan jumlah masa yang diperlukan untuk perjalanan dari ladang ke rak kedai runcit anda.

Terdapat banyak panduan dalam talian yang memperincikan buah-buahan dan sayur-sayuran yang bermusim berhampiran anda. Anda juga boleh mendapatkan idea yang baik tentang makanan yang sesuai dengan musim dengan melawati pasar tani tempatan anda untuk melihat apa yang tersedia.

2. Beli generik

Banyak kedai runcit menawarkan produk dalam kedua-dua jenis generik dan jenama nama.

Memilih jenama generik dan bukannya jenama nama ialah cara mudah untuk menjimatkan wang tanpa menjejaskan kualiti.

Makanan jenama generik biasanya setanding dengan versi jenama nama dari segi keselamatan, kualiti dan pemakanan nilai.

Walau bagaimanapun, adalah idea yang baik untuk membandingkan senarai ramuan dan label pemakanan pada produk berjenama kegemaran anda dengan produk versi generik sebelum anda membelinya.

3. Amalkan perancangan makanan

Merancang makanan anda lebih awal ialah cara pintar untuk menjimatkan masa dan wang.

Cuba buat rancangan makan mingguan, gubal senarai beli-belah dan peruntukkan masa tertentu untuk menyediakan makanan anda untuk minggu hadapan.

Salah satu kaedah kegemaran saya untuk perancangan makan ialah mencari beberapa resipi yang menggunakan set bahan yang serupa untuk diputar antara sepanjang minggu.

Saya suka menumpukan pada beberapa bahan dengan jangka hayat yang lebih pendek, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran segar, dan bertukar antara pelbagai bijirin penuh, kekacang, rempah ratus dan perasa untuk setiap hidangan.

Ini boleh membantu memperkemas senarai beli-belah anda sambil turut menambahkan banyak kepelbagaian pada diet anda, kerana setiap hari anda menikmati bahan-bahan dengan cara yang baharu dan menarik.

4. Masak di rumah

Memasak makanan anda sendiri di rumah dan bukannya makan di restoran atau membeli makanan yang telah dibungkus adalah salah satu cara yang paling mudah dan berkesan untuk makan sihat mengikut bajet.

Malah, satu hidangan di restoran lazimnya kos lebih tinggi daripada membeli bahan yang anda perlukan untuk menyediakan makanan anda sendiri di rumah.

Selain itu, dengan bayaran tambahan seperti yuran penghantaran, caj perkhidmatan dan petua, kos makan di luar atau memesan bawa pulang boleh ditambah dengan cepat.

Menyediakan makanan anda sendiri juga memberi anda kawalan sepenuhnya ke atas apa yang anda sedang meletakkan di atas pinggan anda. Ini memudahkan anda memasukkan lebih banyak makanan segar dan lengkap dalam diet anda.

Ia juga membantu mengurangkan pengambilan gula tambahan, garam dan bahan tiruan.

5. Makan lebih banyak protein berasaskan tumbuhan

Protein berasaskan tumbuhan seperti kekacang, lentil, kacang ayam, tauhu dan tempe selalunya jauh lebih murah daripada protein haiwan seperti daging, ikan dan ayam.

Selain itu, makanan ini kaya dengan protein, serat dan pelbagai vitamin dan mineral penting yang lain. Ia mudah untuk dimasukkan ke dalam resipi seperti kaserol, sup, salad dan tumis.

Perlu diingat bahawa makan lebih banyak protein berasaskan tumbuhan tidak bermakna anda perlu menjadi vegan sepenuhnya atau potong produk haiwan daripada diet anda sama sekali.

Jika anda makan daging sekarang dan ingin mula makan lebih banyak protein berasaskan tumbuhan, pertimbangkan untuk menukar protein berasaskan tumbuhan ke dalam diet anda hanya beberapa kali seminggu. Ini akan membantu anda menjimatkan wang dan mengurangkan penggunaan daging anda.

Pemakanan fleksitarian seperti ini menggalakkan makan kebanyakannya berasaskan tumbuhan tetapi juga membolehkan anda makan makanan berasaskan haiwan di sana sini.

6. Semak tawaran

Kebanyakan kedai runcit menawarkan tawaran dan diskaun mingguan, yang biasanya diiklankan dalam talian atau diedarkan dalam pekeliling.

Menyemak sama ada kupon tersedia untuk produk kegemaran anda sebelum anda pergi membeli-belah ialah cara terbaik untuk menjimatkan beberapa wang.

Anda juga boleh menyemak tawaran yang ditawarkan oleh peruncit dalam talian, seperti Thrive Market, Fresh Direct atau Amazon Fresh, yang boleh berguna jika anda mempunyai akses terhad kepada kedai runcit tradisional.

Secara peribadi, Saya suka menyimpan stok barangan keperluan yang stabil setiap kali ia dijual. Ini termasuk beras, kekacang, rempah ratus, makanan sejuk beku dan sayur-sayuran dalam tin.

7. Beli buah-buahan dan sayur-sayuran sejuk beku

Jika anda mengalami kesukaran untuk menggunakan semua buah-buahan dan sayur-sayuran segar anda sebelum ia mula rosak, pertimbangkan untuk mendapatkan beberapa hasil sejuk beku. Ia adalah alternatif yang sangat baik.

Buah-buahan dan sayur-sayuran beku menawarkan nutrien berharga yang sama seperti varieti segar tetapi mempunyai jangka hayat yang lebih lama untuk membantu anda mengurangkan sisa makanan (1).

Saya suka menyimpan banyak buah beku di tangan untuk dimasukkan ke dalam smoothie atau dicampur ke dalam yogurt dan oat saya. Sayuran beku juga boleh menjadi tambahan yang bagus untuk tumis atau boleh dibakar, ditumis atau dibakar untuk hidangan sampingan yang ringkas.

8. Simpan sisa anda

Banyak bahagian daging dan hasil lazimnya dibuang apabila anda memasak makanan yang sihat di rumah.

Walau bagaimanapun, terdapat banyak cara menarik dan kreatif anda boleh menggunakan sisa makanan anda dan bukannya membuangnya. Ini boleh membantu menjimatkan wang tambahan untuk membeli-belah runcit.

Simpan batang dan tangkai sayur-sayuran untuk membuat stok sup, membekukan sisa herba atau potong roti basi menjadi kiub dan bakar dalam ketuhar untuk membuat buatan sendiri crouton.

Perlukan lebih banyak idea? Semak artikel ini untuk mendapatkan beberapa cara mudah lain untuk menggunakan sisa makanan anda.

9. Amalkan penyimpanan makanan yang betul

Menyimpan makanan dengan betul boleh memanjangkan jangka hayatnya, menjadikan makanan anda tahan lebih lama untuk mengurangkan sisa makanan dan mengecilkan bil membeli-belah anda.

Cuba lapik laci hasil anda dengan tuala kertas untuk menyerap kelembapan tambahan dan memastikan buah-buahan dan sayur-sayuran anda tidak rosak.

Anda juga harus menyimpan bahan-bahan yang tidak stabil, seperti pasta, beras dan bijirin, dalam bekas kedap udara dan letakkannya di tempat yang sejuk dan kering untuk memaksimumkan jangka hayatnya.

Anda juga harus menyimpan produk tenusu di bahagian utama peti sejuk anda dan bukannya di pintu, dan membekukan daging mentah atau ayam jika anda tidak bercadang untuk menggunakannya dalam masa beberapa hari.

Sebagai contoh , pakar menasihatkan menyimpan ayam segar atau daging lembu yang dikisar di dalam peti sejuk pada suhu 40°F (4°C) atau lebih rendah selama tidak lebih daripada 2 hari. Pastikan untuk memisahkan daging mentah daripada makanan lain (2).

10. Beli secara pukal

Anda boleh membeli makanan tertentu secara pukal pada harga yang lebih rendah, menjadikannya lebih mudah untuk makan sihat mengikut bajet.

Pilihan yang stabil seperti bijirin, kekacang, biji benih dan kekacang kering sangat bagus. makanan untuk disimpan dan dibeli secara pukal.

Pastikan anda mengelak daripada membeli makanan secara pukal yang mempunyai jangka hayat yang lebih pendek, termasuk:

hasil segar

makanan yang disediakan

telur

daging

produk tenusu

11. Mulakan taman herba

Herba segar sesuai untuk meningkatkan rasa makanan sihat kegemaran anda di rumah, tetapi ia juga boleh menjadi agak mahal.

Nasib baik, menanam herba anda sendiri di rumah boleh menjadi hobi yang mudah, menyeronokkan dan menjimatkan wang.

Ia juga sangat mudah, walaupun anda tidak mempunyai ibu jari hijau — semua yang anda perlukan ialah beberapa tanah, biji benih dan tempat yang cerah di tepi tingkap anda atau di halaman rumah anda. Terdapat banyak kemungkinan berkebun dalaman untuk dipertimbangkan.

Jika anda seperti saya dan tinggal di apartmen dengan cahaya matahari yang terhad, pertimbangkan untuk mencuba taman hidroponik dalaman. Ini dilengkapi dengan lampu LED untuk cara yang mudah untuk menanam herba di rumah.

12. Belilah dengan lebih bijak

Memasukkan tabiat penjimatan wang ke dalam rutin membeli-belah runcit anda ialah cara terbaik untuk mengurangkan kos sambil makan secara sihat.

Tulis senarai lebih awal. Untuk bermula, tuliskan perkara yang anda perlukan sebelum anda pergi ke kedai. Apabila anda berada di sana, berpegang pada item dalam senarai anda.

Beli-belah di perimeter kedai runcit. Ini boleh memudahkan anda melangkau item seperti makanan yang diproses dan snek , yang biasanya lebih mahal dan kurang berkhasiat.

Beli-belah semasa anda tenang, perut kenyang. Anda juga harus mengelak daripada pergi ke kedai apabila anda lapar atau ditekankan, kerana ia boleh mencetuskan keinginan makanan anda dan membawa kepada pilihan membeli-belah yang tidak sihat.

13. Makan lebihan

Daripada membuang sisa makanan anda, cuba simpannya untuk hidangan ringkas pada keesokan harinya.

Ini bukan sahaja dapat menjimatkan masa anda, malah membawa sisa makanan anda ke tempat kerja atau sekolah dan bukannya membeli makan tengah hari boleh turut membantu menjimatkan wang.

Saya suka menggandakan saiz bahagian saya apabila saya memasak makan malam dan kemudian menyimpan separuh untuk dimakan untuk makan tengah hari keesokan harinya.

14. Cuba perkhidmatan penghantaran barangan runcit

Banyak perkhidmatan runcit dalam talian telah muncul sejak beberapa tahun kebelakangan ini, menghantar produk makanan diskaun terus ke pintu anda.

Sesetengah perkhidmatan, seperti Makanan Tidak Sempurna atau Pasaran Misfits, menawarkan hasil dengan ketidaksempurnaan kosmetik kecil pada harga yang lebih rendah.

Selain membantu anda menambah lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran pada diet anda, perkhidmatan ini boleh membantu anda menjimatkan wang dan menjadikannya lebih mudah untuk mematuhi pelan makan anda jika anda membeli hanya apa yang anda perlukan.

Ini juga boleh menjadi pilihan yang berguna jika anda tidak tinggal berhampiran kedai runcit atau mempunyai akses terhad kepada makanan segar dalam komuniti anda.

Intinya

Walaupun ramai orang percaya bahawa makan sihat boleh mahal, ini tidak semestinya benar.

Malah, mengikuti diet yang sihat dan menyeluruh sebenarnya boleh menjimatkan wang anda dalam jangka masa panjang.

Cuba amalkan beberapa petua yang digariskan di atas, yang boleh memudahkan anda untuk makan. sihat tanpa membebankan wang.

Hanya satu perkara

Cuba ini hari ini: Memperbaiki diet anda tidak perlu berlaku dalam sekelip mata. Cuba sertakan beberapa petua penjimatan kos ke dalam rutin anda setiap minggu untuk perlahan-lahan menjadi pelan pemakanan sihat yang mesra bajet.

Disiarkan : 2024-08-29 10:50

Baca lagi

Penafian

Segala usaha telah dilakukan untuk memastikan bahawa maklumat yang diberikan oleh Drugslib.com adalah tepat, terkini -tarikh, dan lengkap, tetapi tiada jaminan dibuat untuk kesan itu. Maklumat ubat yang terkandung di sini mungkin sensitif masa. Maklumat Drugslib.com telah disusun untuk digunakan oleh pengamal penjagaan kesihatan dan pengguna di Amerika Syarikat dan oleh itu Drugslib.com tidak menjamin bahawa penggunaan di luar Amerika Syarikat adalah sesuai, melainkan dinyatakan sebaliknya secara khusus. Maklumat ubat Drugslib.com tidak menyokong ubat, mendiagnosis pesakit atau mengesyorkan terapi. Maklumat ubat Drugslib.com ialah sumber maklumat yang direka bentuk untuk membantu pengamal penjagaan kesihatan berlesen dalam menjaga pesakit mereka dan/atau memberi perkhidmatan kepada pengguna yang melihat perkhidmatan ini sebagai tambahan kepada, dan bukan pengganti, kepakaran, kemahiran, pengetahuan dan pertimbangan penjagaan kesihatan pengamal.

Ketiadaan amaran untuk gabungan ubat atau ubat yang diberikan sama sekali tidak boleh ditafsirkan untuk menunjukkan bahawa gabungan ubat atau ubat itu selamat, berkesan atau sesuai untuk mana-mana pesakit tertentu. Drugslib.com tidak memikul sebarang tanggungjawab untuk sebarang aspek penjagaan kesihatan yang ditadbir dengan bantuan maklumat yang disediakan oleh Drugslib.com. Maklumat yang terkandung di sini tidak bertujuan untuk merangkumi semua kemungkinan penggunaan, arahan, langkah berjaga-jaga, amaran, interaksi ubat, tindak balas alahan atau kesan buruk. Jika anda mempunyai soalan tentang ubat yang anda ambil, semak dengan doktor, jururawat atau ahli farmasi anda.