Gezond eten hoeft niet duur te zijn: 14 kostenbesparende tips

Veel mensen geloven dat je veel geld moet uitgeven om gezond te eten. Dat hoeft echter niet het geval te zijn.

Integendeel: de kosten van niet-zo-gezond fastfood, kant-en-klare maaltijden en snacks kunnen behoorlijk snel oplopen en in de loop van de tijd erg duur worden. .

Uit mijn persoonlijke ervaring heb ik ook ontdekt dat gezond eten op de lange termijn daadwerkelijk geld kan besparen, vooral als je je aan een paar belangrijke principes houdt bij het winkelen, selecteren en bereiden van je eten.

p>Hier zijn 14 eenvoudige tips waarmee u geld kunt besparen terwijl u gezond eet.

Deel op Pinterest Guille Faingold/Stocksy United<1. Houd het bij seizoensproducten

Seizoensfruit en -groenten zijn vaak verser, smaakvoller en betaalbaarder dan voedsel dat buiten het seizoen wordt geproduceerd.

Dit komt omdat deze seizoensingrediënten op maximale rijpheid worden geoogst en lang niet zo ver worden getransporteerd , waardoor de tijd die nodig is om van de boerderij naar het schap in de supermarkt te reizen tot een minimum wordt beperkt.

Er zijn tal van online gidsen die gedetailleerd beschrijven welke groenten en fruit bij jou in de buurt in het seizoen zijn. U kunt ook een goed idee krijgen van welke voedingsmiddelen in het seizoen zijn door uw lokale boerenmarkt te bezoeken en te zien wat er beschikbaar is.

2. Koop generieke producten

Veel supermarkten bieden producten aan in zowel generieke als merkvarianten.

Kiezen voor generieke merken in plaats van bekende merken is een eenvoudige manier om geld te besparen zonder concessies te doen aan de kwaliteit.

Generieke merkvoedingsmiddelen zijn meestal vergelijkbaar met versies van bekende merken in termen van veiligheid, kwaliteit en voedingswaarde waarde.

Het is echter altijd een goed idee om de lijst met ingrediënten en voedingswaarde-etiketten op uw favoriete merkproducten te vergelijken met die van generieke versies voordat u ze koopt.

3. Oefen met het plannen van maaltijden

Het vooraf plannen van uw maaltijden is een slimme manier om zowel tijd als geld te besparen.

Probeer een wekelijks maaltijdplan te maken, een boodschappenlijstje op te stellen en een specifieke tijd vrij te maken om uw maaltijden voor de volgende week klaar te maken.

Een van mijn favoriete methoden voor maaltijdplanning is het vinden van een paar recepten die een vergelijkbare set ingrediënten gebruiken waartussen gedurende de week kan worden gewisseld.

Ik concentreer me graag op een paar ingrediënten met een kortere houdbaarheid, zoals vers fruit en groenten, en wissel voor elke maaltijd af tussen verschillende volkoren granen, peulvruchten, kruiden en smaakmakers.

Dit kan help uw boodschappenlijstje te stroomlijnen en voeg tegelijkertijd veel diversiteit toe aan uw dieet, omdat u elke dag op nieuwe en interessante manieren van ingrediënten geniet.

4. Thuis koken

Thuis je eigen eten koken in plaats van uit eten gaan in restaurants of het kopen van voorverpakte maaltijden is een van de gemakkelijkste en meest effectieve manieren om gezond te eten met een beperkt budget.

In feite een enkele maaltijd in een restaurant kost doorgaans veel meer dan het kopen van de ingrediënten die je nodig hebt om thuis je eigen eten te bereiden.

Bovendien kunnen de kosten voor het uit eten gaan of het bestellen van afhaalmaaltijden, met extra kosten zoals bezorgkosten, servicekosten en fooien, snel oplopen.

Het bereiden van uw eigen eten geeft u ook volledige controle over wat u doet. zet op je bord. Dit maakt het gemakkelijker om meer verse, onbewerkte voedingsmiddelen in uw dieet op te nemen.

Het helpt ook de inname van toegevoegde suikers, zout en kunstmatige ingrediënten te verminderen.

5. Eet meer plantaardige eiwitten

Plantaardige eiwitten zoals bonen, linzen, kikkererwten, tofu en tempeh zijn vaak veel goedkoper dan dierlijke eiwitten zoals vlees, vis en gevogelte.

Bovendien zijn deze voedingsmiddelen rijk aan eiwitten, vezels en een verscheidenheid aan andere essentiële vitamines en mineralen. Ze zijn gemakkelijk te verwerken in recepten als ovenschotels, soepen, salades en roerbakgerechten.

Houd er rekening mee dat het eten van meer plantaardige eiwitten niet betekent dat je een volwaardige veganist hoeft te worden. of schrap dierlijke producten helemaal uit uw dieet.

Als je nu vlees eet en meer plantaardige eiwitten wilt gaan eten, overweeg dan om slechts een paar keer per week plantaardige eiwitten in je dieet te vervangen. Dit zal je helpen wat geld te besparen en je vleesconsumptie te verminderen.

Een flexitarisch dieet als dit moedigt aan om voornamelijk plantaardig te eten, maar geeft je ook de mogelijkheid om hier en daar dierlijk voedsel te eten.

6. Controleer op aanbiedingen

De meeste supermarkten bieden wekelijkse aanbiedingen en kortingen, die doorgaans online worden geadverteerd of in circulaires worden verspreid.

Controleren of er kortingsbonnen beschikbaar zijn voor uw favoriete producten voordat u gaat winkelen, is een uitstekende manier om wat te besparen geld.

Je kunt ook kijken naar aanbiedingen die worden aangeboden door online retailers, zoals Thrive Market, Fresh Direct of Amazon Fresh, wat handig kan zijn als je beperkte toegang hebt tot een traditionele supermarkt.

Persoonlijk, Ik hou ervan om houdbare benodigdheden in te slaan wanneer ze in de uitverkoop zijn. Deze omvatten rijst, bonen, kruiden, diepvriesproducten en groenten in blik.

7. Koop bevroren fruit en groenten

Als je moeite hebt om al je verse groenten en fruit op te gebruiken voordat ze bederven, overweeg dan om diepvriesproducten te kopen. Het is een uitstekend alternatief.

Bevroren groenten en fruit bieden dezelfde waardevolle voedingsstoffen als verse varianten, maar zijn veel langer houdbaar, waardoor je voedselverspilling kunt terugdringen (1).

Ik houd ervan om genoeg bevroren fruit bij de hand te hebben om in smoothies te gooien of door mijn yoghurt en havermout te mengen. Diepvriesgroenten zijn ook een geweldige aanvulling op roerbakgerechten of kunnen worden gebakken, gebakken of geroosterd als eenvoudig bijgerecht.

8. Bewaar je restjes

Veel delen van vlees en producten worden doorgaans weggegooid als je thuis gezonde maaltijden kookt.

Er zijn echter veel interessante en creatieve manieren waarop je je etensresten kunt gebruiken in plaats van ze gewoon weg te gooien. Dit kan je helpen wat extra geld te besparen bij het boodschappen doen.

Bewaar stengels en stengels van groenten om soepbouillon van te maken, vries overgebleven kruiden in of snij oud brood in blokjes en bak ze in de oven om er zelf een te maken croutons.

Meer ideeën nodig? Bekijk dit artikel voor enkele andere eenvoudige manieren om je overgebleven voedselresten te gebruiken.

9. Zorg voor een goede voedselopslag

Het op de juiste manier bewaren van voedsel kan de houdbaarheid ervan verlengen, waardoor uw maaltijden langer meegaan, waardoor voedselverspilling wordt verminderd en uw boodschappenrekening daalt.

Probeer uw productladen te bekleden met papieren handdoeken om extra vocht te absorberen en te voorkomen dat uw fruit en groenten bederven.

U moet ook houdbare ingrediënten bewaren, zoals pasta, rijst en ontbijtgranen, in een luchtdichte verpakking en plaats ze op een koele, droge plaats om de houdbaarheid te maximaliseren.

Je moet ook zuivelproducten in het hoofdgedeelte van je koelkast bewaren in plaats van in de deur, en rauw vlees of gevogelte invriezen als je niet van plan bent het binnen een paar dagen te gebruiken.

Bijvoorbeeld Experts adviseren om vers gevogelte of gehakt niet langer dan 2 dagen in de koelkast bij 4 °C of lager te bewaren. Zorg ervoor dat je rauw vlees gescheiden houdt van ander voedsel (2).

10. Koop in bulk

Je kunt bepaalde voedingsmiddelen in bulk kopen tegen een lagere prijs, waardoor het nog gemakkelijker wordt om gezond te eten met een beperkt budget.

Houdbare opties zoals granen, noten, zaden en gedroogde peulvruchten zijn bijzonder goed voedsel om in te slaan en in bulk in te kopen.

Zorg ervoor dat u geen voedingsmiddelen in bulk koopt die een kortere houdbaarheidsdatum hebben, waaronder:

verse producten

bereide maaltijden

eieren

vlees

zuivelproducten

11. Begin een kruidentuin

Verse kruiden zijn perfect om de smaak van je favoriete gezonde maaltijden thuis een boost te geven, maar ze kunnen ook behoorlijk prijzig zijn.

Gelukkig kan thuis je eigen kruiden kweken een gemakkelijke, leuke en geldbesparende hobby zijn.

Het is ook heel gemakkelijk, zelfs als je geen groene vingers hebt — alles wat je nodig hebt is wat aarde, zaden en een zonnig plekje bij je raam of in je tuin. Er zijn veel mogelijkheden voor binnentuinieren om te overwegen.

Als je net als ik in een appartement woont met weinig zonlicht, overweeg dan om een hydrocultuurtuin binnenshuis te proberen. Deze zijn uitgerust met LED-verlichting voor een feilloze manier om thuis kruiden te kweken.

12. Slimmer winkelen

Het opnemen van geldbesparende gewoonten in uw boodschappenroutine is een geweldige manier om kosten te besparen en tegelijkertijd gezond te eten.

Schrijf een lijst van tevoren. Om te beginnen, schrijf op wat je nodig hebt voordat je naar de winkel gaat. Als je daar bent, houd je dan aan de items op je lijstje.

Winkel aan de rand van de supermarkt. Dit kan het gemakkelijker maken om items zoals bewerkte voedingsmiddelen en snacks over te slaan , die doorgaans duurder en minder voedzaam zijn.

Winkel als u rustig bent, met een volle maag. Ga ook niet naar de winkel als u honger heeft of stress, omdat het uw trek in eten kan aanwakkeren en kan leiden tot ongezonde winkelkeuzes.

13. Eet restjes

In plaats van je restjes weg te gooien, probeer ze de volgende dag te bewaren voor een eenvoudige maaltijd.

Dit kan je niet alleen wat tijd besparen, maar je kunt ook je restjes meenemen naar je werk of school in plaats van een lunch te kopen. helpen ook geld te besparen.

Ik houd ervan om mijn portiegroottes te verdubbelen als ik het avondeten kook en dan de helft op te slaan voor de lunch van de volgende dag.

14. Probeer een bezorgservice voor boodschappen

De afgelopen jaren zijn er veel online boodschappendiensten bijgekomen, die voedselproducten met korting rechtstreeks bij u aan de deur bezorgen.

Sommige diensten, zoals Imperfect Foods of Misfits Market, bieden producten met kleine cosmetische onvolkomenheden aan tegen een lagere prijs.

Deze diensten helpen u niet alleen om meer fruit en groenten aan uw dieet toe te voegen, maar kunnen u ook helpen je bespaart geld en maakt het gemakkelijker om je aan je maaltijdplan te houden als je alleen koopt wat je nodig hebt.

Dit kan ook een nuttige optie zijn als u niet in de buurt van een supermarkt woont of als u in uw gemeenschap beperkte toegang heeft tot vers voedsel.

Waar het op neerkomt

Hoewel veel mensen denken dat gezond eten duur kan zijn, is dit niet noodzakelijkerwijs waar.

Het volgen van een gezond, goed afgerond dieet kan je op de lange termijn zelfs geld besparen.

Probeer een paar van de hierboven beschreven tips in praktijk te brengen, waardoor het gemakkelijker dan ooit wordt om te eten gezond zonder veel geld uit te geven.

Slechts één ding

Probeer dit vandaag nog: het verbeteren van uw dieet hoeft niet van de ene op de andere dag te gebeuren. Probeer elke week een paar van de kostenbesparende tips in uw routine op te nemen, zodat u langzaam aan een budgetvriendelijk plan voor gezond eten kunt beginnen.

Geplaatst : 2024-08-29 10:50

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.