Zdrowe odżywianie nie musi być drogie: 14 wskazówek dotyczących obniżania kosztów

Wiele osób uważa, że aby zdrowo się odżywiać, trzeba wydać dużo pieniędzy. Jednak nie musi tak być.

Wręcz przeciwnie, koszt niezbyt zdrowych fast foodów, dań gotowych i przekąsek może szybko wzrosnąć i z czasem stać się bardzo wysoki .

Z własnego doświadczenia odkryłem również, że zdrowe odżywianie może w dłuższej perspektywie zaoszczędzić pieniądze, zwłaszcza jeśli będziesz przestrzegać kilku kluczowych zasad podczas zakupów, wybierania i przygotowywania jedzenia.

Oto 14 prostych wskazówek, które pomogą Ci zaoszczędzić pieniądze, jedząc zdrowo.

kobieta z lunchem na wynos na konferencji

Udostępnij na Pintereście Guille Faingold/Stocksy United<1. Trzymaj się produktów sezonowych

Sezonowe owoce i warzywa są często świeższe, smaczniejsze i tańsze niż żywność wyprodukowana poza sezonem.

Dzieje się tak, ponieważ te sezonowe składniki są zbierane w szczytowej dojrzałości i nie są transportowane tak daleko , minimalizując czas potrzebny na podróż z gospodarstwa na półkę w sklepie spożywczym.

Istnieje wiele przewodników internetowych szczegółowo opisujących sezon na owoce i warzywa w Twojej okolicy. Możesz także zorientować się, na które produkty spożywcze jest sezon, odwiedzając lokalny targ produktów rolnych i sprawdzając ich dostępność.

2. Kupuj leki generyczne

Wiele sklepów spożywczych oferuje produkty zarówno generyczne, jak i markowe.

Wybór marek generycznych zamiast markowych to prosty sposób na zaoszczędzenie pieniędzy bez utraty jakości.

Markowa żywność generyczna jest zwykle porównywalna z markowymi wersjami pod względem bezpieczeństwa, jakości i wartości odżywczych wartość.

Jednak zawsze dobrze jest porównać listę składników i etykiety wartości odżywczych na produktach Twojej ulubionej marki z tymi w wersjach generycznych przed ich zakupem.

3. Przećwicz planowanie posiłków

Planowanie posiłków z wyprzedzeniem to mądry sposób na zaoszczędzenie czasu i pieniędzy.

Spróbuj stworzyć tygodniowy plan posiłków, listę zakupów i przeznacz określony czas na przygotowanie posiłków na następny tydzień.

Jedną z moich ulubionych metod planowania posiłków jest znalezienie kilku przepisy, które wykorzystują podobny zestaw składników i zmieniają się w ciągu tygodnia.

Lubię skupiać się na kilku składnikach o krótszym okresie przydatności do spożycia, takich jak świeże owoce i warzywa, i przełączać się między różnymi produktami pełnoziarnistymi, roślinami strączkowymi, przyprawami i przyprawami do każdego posiłku.

Może to pomóż uprościć listę zakupów, jednocześnie urozmaicając swoją dietę, ponieważ każdego dnia możesz cieszyć się składnikami w nowy i interesujący sposób.

4. Gotuj w domu

Gotowanie własnego jedzenia w domu zamiast spożywania posiłków w restauracjach lub kupowania gotowych posiłków to jeden z najłatwiejszych i najskuteczniejszych sposobów zdrowego odżywiania się przy ograniczonym budżecie.

W rzeczywistości pojedynczy posiłek w restauracji zazwyczaj kosztuje znacznie więcej niż zakup składników potrzebnych do przygotowania własnego jedzenia w domu.

Ponadto dzięki dodatkowym opłatom, takim jak opłaty za dostawę, opłaty za obsługę i napiwki, koszt jedzenia poza domem lub zamawiania na wynos może szybko się sumować.

Przygotowywanie własnego jedzenia zapewnia również pełną kontrolę nad tym, co jesz nakładam na twój talerz. Ułatwia to włączenie do diety większej ilości świeżej, pełnowartościowej żywności.

Pomaga także zmniejszyć spożycie dodatku cukru, soli i sztucznych składników.

5. Jedz więcej białek roślinnych

Białka roślinne, takie jak fasola, soczewica, ciecierzyca, tofu i tempeh, są często znacznie tańsze niż białka zwierzęce, takie jak mięso, ryby i drób.

Ponadto te produkty są bogate w białko, błonnik i wiele innych niezbędnych witamin i minerałów. Można je łatwo włączyć do przepisów, takich jak zapiekanki, zupy, sałatki i frytki.

Pamiętaj, że spożywanie większej ilości białek roślinnych nie oznacza, że musisz zostać pełnoprawnym weganinem lub całkowicie wyeliminuj produkty pochodzenia zwierzęcego ze swojej diety.

Jeśli teraz jesz mięso i chcesz zacząć spożywać więcej białka roślinnego, rozważ zamianę białka roślinnego na dietę kilka razy w tygodniu. Pomoże Ci to zaoszczędzić trochę pieniędzy i zmniejszyć spożycie mięsa.

Taka dieta fleksitariańska zachęca do jedzenia głównie produktów roślinnych, ale pozwala też od czasu do czasu jeść żywność pochodzenia zwierzęcego.

6. Sprawdź oferty

Większość sklepów spożywczych oferuje cotygodniowe oferty i rabaty, które zazwyczaj są reklamowane w Internecie lub rozpowszechniane w okólnikach.

Sprawdzenie, czy kupony na Twoje ulubione produkty są dostępne przed pójściem na zakupy, to doskonały sposób na zaoszczędzenie pieniędzy pieniądze.

Możesz także sprawdzić oferty oferowane przez sprzedawców internetowych, takich jak Thrive Market, Fresh Direct czy Amazon Fresh, co może się przydać, jeśli masz ograniczony dostęp do tradycyjnego sklepu spożywczego.

Osobiście Lubię zaopatrywać się w niezbędne produkty, które można przechowywać na półce, gdy tylko są przecenione. Należą do nich ryż, fasola, przyprawy, mrożonki i warzywa w puszkach.

7. Kupuj mrożone owoce i warzywa

Jeśli nie możesz wykorzystać wszystkich świeżych owoców i warzyw, zanim zaczną się psuć, rozważ zakup mrożonek. To doskonała alternatywa.

Mrożone owoce i warzywa oferują te same cenne składniki odżywcze co świeże odmiany, ale mają znacznie dłuższy okres przydatności do spożycia, co pomaga ograniczyć marnowanie żywności (1).

Lubię mieć pod ręką mnóstwo mrożonych owoców, które mogę dodać do koktajli lub wymieszać z jogurtem i płatkami owsianymi. Mrożone warzywa stanowią również świetny dodatek do frytek lub można je upiec, smażyć lub zapiekać, tworząc prosty dodatek.

8. Oszczędzaj resztki

Wiele części mięsa i produktów zwykle wyrzuca się podczas przygotowywania zdrowych posiłków w domu.

Istnieje jednak wiele ciekawych i kreatywnych sposobów wykorzystania resztek jedzenia zamiast ich wyrzucania. Może to pomóc zaoszczędzić dodatkowe pieniądze na zakupach spożywczych.

Zachowaj łodygi i łodygi warzyw, aby przygotować zupę, zamroź resztki ziół lub pokrój czerstwy chleb w kostkę i upiecz go w piekarniku, aby przygotować własne domowe grzanki.

Potrzebujesz więcej pomysłów? W tym artykule znajdziesz kilka innych prostych sposobów wykorzystania resztek jedzenia.

9. Przećwicz prawidłowe przechowywanie żywności

Właściwe przechowywanie żywności może wydłużyć jej okres przydatności do spożycia, wydłużyć trwałość posiłków, co pozwala ograniczyć marnowanie żywności i zmniejszyć rachunki za zakupy.

Spróbuj wyłożyć szuflady z produktami papierowymi ręcznikami, aby wchłonęły dodatkową wilgoć i zapobiegły zepsuciu się owoców i warzyw.

Powinieneś także przechowywać składniki trwałe podczas przechowywania, takie jak makaron, ryż i płatki zbożowe, w hermetycznym pojemniku i umieść je w chłodnym, suchym miejscu, aby zmaksymalizować ich trwałość.

Powinieneś także przechowywać nabiał w głównej części lodówki zamiast na drzwiach oraz zamrażać surowe mięso lub drób, jeśli nie planujesz ich wykorzystać w ciągu kilku dni.

Na przykład eksperci zalecają przechowywanie świeżego drobiu lub mielonej wołowiny w lodówce w temperaturze 40°F (4°C) lub niższej nie dłużej niż 2 dni. Pamiętaj, aby surowe mięso trzymać oddzielnie od innej żywności (2).

10. Kupuj hurtowo

Niektóre produkty spożywcze możesz kupować hurtowo po niższej cenie, co jeszcze bardziej ułatwia zdrowe odżywianie przy ograniczonym budżecie.

Szczególnie świetne są produkty o trwałym przechowywaniu, takie jak zboża, orzechy, nasiona i suszone rośliny strączkowe żywność, w którą można zaopatrzyć się i kupować hurtowo.

Pamiętaj, aby unikać hurtowych zakupów żywności o krótszym okresie przydatności do spożycia, w tym:

świeżych produktów

gotowych posiłków

jajka

mięso

nabiał

11. Załóż ogródek ziołowy

Świeże zioła doskonale nadają się do wzmocnienia smaku Twoich ulubionych zdrowych posiłków w domu, ale mogą też być dość drogie.

Na szczęście uprawa własnych ziół w domu może być łatwym, przyjemnym i oszczędzającym pieniądze hobby.

To także bardzo łatwe, nawet jeśli nie masz zielonego pojęcia — wystarczy to trochę ziemi, nasion i słonecznego miejsca przy oknie lub na podwórku. Istnieje wiele możliwości ogrodnictwa wewnętrznego, które należy wziąć pod uwagę.

Jeśli jesteś podobny do mnie i mieszkasz w mieszkaniu z ograniczonym nasłonecznieniem, rozważ wypróbowanie krytego ogrodu hydroponicznego. Są one wyposażone w diody LED, które zapewniają niezawodny sposób na uprawę ziół w domu.

12. Kupuj mądrzej

Włączenie nawyków oszczędzania pieniędzy do rutynowych zakupów spożywczych to świetny sposób na obniżenie kosztów przy jednoczesnym zdrowym odżywianiu.

Spisz listę Z wyprzedzeniem. Na początek zapisz, czego potrzebujesz, zanim udasz się do sklepu. Kiedy tam będziesz, trzymaj się pozycji z listy.

Rób zakupy na obrzeżach sklepu spożywczego. Dzięki temu łatwiej będzie pominąć pozycje takie jak żywność przetworzona i przekąski , które zazwyczaj są droższe i mniej pożywne.

Rób zakupy, gdy jesteś spokojny, z pełnym żołądkiem. Powinieneś także unikać chodzenia do sklepu, gdy jesteś głodny lub zestresowany, ponieważ może to wzmagać apetyt i prowadzić do niezdrowych wyborów zakupowych.

13. Zjedz resztki

Zamiast wyrzucać resztki, spróbuj zachować je na prosty posiłek następnego dnia.

Nie tylko możesz w ten sposób zaoszczędzić trochę czasu, ale zabranie resztek do pracy lub szkoły zamiast kupowania lunchu może pomóc pomóż także zaoszczędzić pieniądze.

Lubię podwajać wielkość porcji, gdy gotuję obiad, a następnie przechowywać połowę, aby zjeść ją na lunch następnego dnia.

14. Wypróbuj usługę dostawy artykułów spożywczych

W ostatnich latach pojawiło się wiele internetowych usług spożywczych, które dostarczają produkty spożywcze po obniżonych cenach bezpośrednio pod Twoje drzwi.

Niektóre usługi, takie jak Imperfect Foods lub Misfits Market, oferują produkty z drobnymi niedoskonałościami kosmetycznymi po niższej cenie.

Oprócz pomocy w dodaniu większej ilości owoców i warzyw do swojej diety, usługi te mogą pomóc oszczędzasz pieniądze i ułatwiasz trzymanie się planu posiłków, jeśli kupujesz tylko to, czego potrzebujesz.

Może to być również przydatna opcja, jeśli nie mieszkasz w pobliżu sklepu spożywczego lub masz ograniczony dostęp do świeżej żywności w swojej okolicy.

Konkluzja

Chociaż wiele osób uważa, że zdrowe odżywianie może być drogie, niekoniecznie jest to prawdą.

W rzeczywistości przestrzeganie zdrowej, dobrze skomponowanej diety może na dłuższą metę zaoszczędzić pieniądze.

Spróbuj zastosować się do kilku wskazówek opisanych powyżej, dzięki którym jedzenie stanie się łatwiejsze niż kiedykolwiek zdrowe bez rozbijania banku.

Tylko jedno

Wypróbuj tego już dziś: poprawa diety nie musi nastąpić z dnia na dzień. Spróbuj co tydzień włączyć do swojej rutyny kilka wskazówek dotyczących obniżania kosztów, aby powoli przejść do przyjaznego dla budżetu planu zdrowego odżywiania.

Wysłano : 2024-08-29 10:50

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.