Manger sainement pour la dépression

Aliments sains, notamment le saumon, les myrtilles, les noix et les tomates

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Vue d'ensemble

L'une des clés d'un corps sain consiste à faire les bons choix alimentaires. Une alimentation riche en fruits, légumes, grains entiers, légumineuses, produits laitiers faibles en gras et viandes maigres, volaille et poisson peut grandement contribuer à réduire le risque de problèmes de santé physique.

Saviez-vous que les aliments nutritifs peuvent également protéger votre santé mentale ? Même si aucun nutriment ou régime alimentaire ne peut à lui seul guérir la dépression, une bonne alimentation globale est essentielle à votre bien-être mental. Manger des aliments riches en vitamines essentielles, en minéraux, en glucides complexes, en protéines et en acides gras est essentiel pour maintenir votre cerveau en bon état de fonctionnement.

Nutrifiants essentiels

Votre cerveau, comme les autres organes, réagit à ce que vous mangez et buvez. Il a besoin de plusieurs vitamines, minéraux et autres nutriments pour rester en bonne santé. Si vous privez votre cerveau de ces nutriments essentiels, il ne peut pas fonctionner correctement. Cela peut augmenter votre risque de problèmes de santé mentale.

Vitamines et minéraux

Les vitamines et les minéraux jouent un rôle clé dans la santé de votre cerveau. Les vitamines particulièrement importantes pour votre cerveau comprennent :

la vitamine C

la vitamine D

les vitamines B

Pour fonctionner correctement, votre cerveau dépend également de minéraux, tels que :

magnésium

sélénium

zinc

Glucides complexes

Les glucides servent à plusieurs fins en nourrissant votre cerveau. Au niveau le plus élémentaire, votre cerveau dépend du glucose pour son énergie. Ce sucre simple est dérivé des glucides présents dans votre alimentation. Les glucides aident également à stimuler la production cérébrale de sérotonine, un neurotransmetteur de bien-être.

Plutôt que de grignoter des sucreries et des céréales transformées, choisissez des glucides complexes, tels que ceux que l'on trouve dans :

fruits et légumes

aliments à grains entiers

légumineuses

Votre corps convertit ces glucides en glucose plus lentement que les glucides simples, présents dans les sucres transformés et les céréales. En conséquence, les glucides complexes fournissent un flux de carburant plus stable et plus constant à votre cerveau.

Acides aminés

Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils sont essentiels à la production de neurotransmetteurs par votre cerveau. Il s’agit d’un type de messager chimique qui transporte des signaux entre vos cellules nerveuses.

Par exemple, la sérotonine est un neurotransmetteur responsable des sentiments de contentement. Il est fabriqué à partir de l’acide aminé tryptophane. La dopamine est un neurotransmetteur qui vous aide à vous sentir motivé. Il est dérivé de l’acide aminé phénylalanine. Votre corps absorbe ces acides aminés provenant des aliments de votre alimentation.

Acides gras

Les acides gras sont également essentiels à la santé de votre cerveau. Une grande partie de votre cerveau est constituée de graisses, notamment d’acides gras oméga-3 et oméga-6. Votre corps ne peut pas fabriquer lui-même ces acides gras essentiels. Au lieu de cela, il les absorbe dans les aliments que vous mangez.

Il est préférable d’avoir un équilibre égal d’acides gras oméga-3 et oméga-6 dans votre alimentation. Malheureusement, le régime alimentaire occidental typique contient des quantités excessives d’acides gras oméga-6 et des quantités insuffisantes d’acides gras oméga-3.

Eau

Un dernier nutriment important pour votre cerveau est l'eau. Il constitue la majorité de votre masse cérébrale. Même une déshydratation légère peut entraîner des symptômes de santé mentale, tels que l'irritabilité et la perte de concentration.

Aliments à manger

Pour aider votre cerveau à fonctionner correctement, mangez une variété d'aliments riches en nutriments essentiels, notamment :

vitamine C : agrumes, légumes verts à feuilles et autres fruits et légumes

vitamine D : saumon, morue, crevettes, œufs et lait, jus et produits céréaliers enrichis

Vitamines B : viande rouge, poisson, œufs, produits laitiers, grains entiers et légumes verts à feuilles

magnésium, sélénium et zinc : noix, graines, grains entiers, légumes verts et poisson

glucides complexes : pains et céréales à grains entiers, riz brun, quinoa, millet, légumineuses et légumes féculents, comme les pommes de terre, le maïs, les pois et les courges d'hiver

tryptophane : viande rouge maigre, volaille, œufs et haricots

phénylalanine : viande rouge maigre, poulet, œufs, produits laitiers, graines de soja et graines

acides gras oméga-3 : saumon, truite, thon, haricots, noix, brocoli, chou-fleur, épinards, cantaloup, graines de chia et de chanvre, et canola et huile de graines de lin

acides gras oméga-6 : volaille, œufs, céréales et huiles végétales

Aliments à éviter

Essayez d'éviter ou de limiter ces aliments et boissons :

boissons contenant de la caféine, comme le thé, le café et les boissons gazeuses. boissons

boissons alcoolisées

aliments sucrés

aliments frits

aliments raffinés et transformés

De nombreux aliments raffinés et ultra-transformés, sucrés et frits sont pauvres en nutriments bons pour le cerveau. En manger trop peut augmenter votre risque de problèmes de santé physique et mentale.

Ce qu'il faut retenir

Manger sainement est important non seulement pour votre santé physique, mais aussi pour votre bien-être mental. L'incorporation d'une grande variété de fruits, de légumes, de grains entiers, de produits laitiers faibles en gras ainsi que de viandes maigres, de volaille et de poisson dans votre alimentation peut vous aider à rester en bonne santé et plein d'énergie. En plus de faire de l'exercice régulièrement et de dormir suffisamment, une alimentation équilibrée peut faire des merveilles pour votre bien-être mental.

Publié : 2024-08-29 10:50

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