Здоровое питание присуще человеку: радости, трудности и 3 вещи, которые вы можете сделать

Следите за Drugslib на

Если вы спросите группу людей, что для них значит здоровое питание, вы, вероятно, каждый раз получите разный ответ.

Для некоторых здоровое питание означает отказ от привычки к фастфуду или потребление большего количества еды. фрукты и овощи, а для других это может означать время от времени наслаждаться куском торта, не чувствуя при этом вины.

Тем не менее, те, у кого есть определенные заболевания и даже пищевая аллергия, могут концептуализировать концепцию здорового питания по-своему.

Короче говоря, не существует единственного правильного ответа на вопрос, что такое здоровое питание.

Здоровое питание свойственно каждому человеку, и у всех нас, людей, разные желания и потребности, которые неизбежно влияют на наш выбор продуктов питания.

Более того, то, что для вас значит здоровое питание, может даже меняться на разных этапах. вашей жизни по мере того, как вы растете и адаптируетесь к постоянно меняющимся потребностям.

В этой статье рассматривается человеческая сторона здорового питания, и я даю собственные советы, которые помогут облегчить эту задачу.

авокадо и нарезанные овощи в контейнерах в холодильникеПоделиться на Pinterest SKC/Stocksy United

Что для меня значит здоровое питание

За последние несколько лет для меня определение здорового питания менялось пару раз.

Когда я учился в колледже, здоровое питание сводилось к соблюдению рекомендаций по питанию и выполнению всего по правилам. Однако это означало, что мой взгляд на еду на тарелке изменился. Я перестал смотреть блюда, которые мне нравились, и стал видеть только питательные вещества.

Внезапно я перешел от традиционных коста-риканских галло-пинто (риса и бобов) к сложным углеводам и белкам растительного происхождения.

Затем, когда я начал работать диетологом, идея о том, что врач-диетолог должен выглядеть определенным образом или соответствовать определенному типу телосложения, привела меня к убеждению, что здоровое питание означает измерение количества пищи, чтобы точно знать, что я ем. Я ел все, что хотел, при условии, что были учтены необходимые мне питательные вещества.

Я дал своему организму все, что ему нужно для здоровья, но здоровое питание выходит за рамки питательных веществ. Речь также идет о том, как вы себя чувствуете, а поскольку еда является неотъемлемой частью культуры и общественных мероприятий, еда должна приносить нам удовольствие.

Сегодня у меня другой подход к здоровому питанию. Я гораздо более гибко подхожу к питанию и понимаю, что баланс является ключом к тому, чтобы быть сытым и довольным едой.

Здоровое питание теперь означает, что большую часть времени я стараюсь есть из все группы продуктов на моей тарелке, ничего не измеряя и не думая о белках растительного и животного происхождения или простых и сложных углеводах.

Это также означает, что я могу наслаждаться всем понемногу, включая сладости, фаст-фуд и десерты, в меру и без необходимости измерять или учитывать это.

Как видите, найти баланс, который сработал для меня, не произошло в одночасье. Напротив, мое понимание здорового питания менялось по мере того, как я проходил разные этапы своей жизни.

Пока вы стремитесь питать свое тело и прислушиваться к тому, что ему нужно, вы также можете придать здоровому питанию свое значение, потому что здоровое питание доступно каждому.

Резюме

Для меня здоровое питание – это питание вашего тела и в то же время нахождение в гармонии с едой. Ваше определение здорового питания может со временем меняться по мере взросления и изменения ваших приоритетов.

Видеть более широкую картину< /а>

Как и во многих других сферах жизни, здоровое питание не всегда приводит к тому, что вы планировали.

Вы можете застрять на работе поздно вечером или слишком устать, чтобы приготовить домашний ужин, и это не значит, что вам не следует заказывать еду на вынос и получать от этого удовольствие.

Если здоровое питание означает гибкость в отношении того, что вы едите, вам нужно научиться приспосабливаться к обстоятельствам, что может происходить чаще, чем нет.

В тех случаях, когда я выбираю еду на Под влиянием момента я стараюсь выбрать лучший выбор из того, что мне дают. При любой возможности я стараюсь заказывать блюда, максимально приближенные к домашней еде, или беру сэндвич, салат или тарелку.

Тем не менее, иногда мне очень хочется пиццы, поэтому я тоже ем и наслаждаюсь ею!

В такие моменты я не забываю увидеть более широкую картину. То есть здоровое питание определяется не отдельными приемами пищи, а выбором, который мы делаем изо дня в день.

Однажды мой близкий друг сказал мне поговорку: «Одна плохая еда не сделает вас больным, так же как одна хорошая еда не сделает вас здоровым».

Резюме

Когда дело доходит до здорового питания, ваши привычки определяет не один прием пищи, а общий выбор продуктов.

Иногда это может быть сложно

Когда вы работаете диетологом, многие люди думают, что здоровое питание — это естественно для вас. Тем не менее, мы тоже люди, любим десерты и жаждем еды, как и все остальные.

В моем случае одной из самых больших проблем, с которыми мне пришлось столкнуться, было то, что мне пришлось сдаться. большинство продуктов, содержащих углеводы, для лечения повторяющихся инфекций.

Углеводы присутствуют во многих группах продуктов питания, включая зерновые, крахмалистые овощи, бобовые, фрукты и молочные продукты. Они также присутствуют в обработанных пищевых продуктах и ​​сладостях.

Эксперты часто делят их на две группы в зависимости от содержания клетчатки (1):

  • Цельнозерновые продукты: сохраняют естественную клетчатку.
  • Рафинированные углеводы: обрабатываются для удаления клетчатки и содержат добавленный сахар.

    • Теоретически я должен был отказаться от рафинированных углеводов, что, по мнению некоторых, является самым полезным для здоровья.

    Однако на практике я отказался от всех видов обработанных углеводов, включая цельнозерновой хлеб и макароны, а также крахмалистые овощи, зерновые и молочные продукты.

    Поэтому список богатых углеводами продуктов, которые я мог есть, ограничивался фруктами, овсом, киноа и бобовыми — чечевицей, фасолью, нутом и эдамаме.

    Некоторые люди говорили мне, что это переход Мне как диетологу это было бы не так сложно. Однако мне потребовалось некоторое время, чтобы приспособиться к новому режиму питания, особенно когда я планировал перекусить на ходу или поесть вне дома.

    Я узнал, что организованность и творческий подход являются ключом к удовлетворению моих потребностей в питании.

    Резюме

    Независимо от причины, изменение привычек питания является сложной задачей для всех.

    <3 вещи, которые я делаю, которые вы тоже можете сделать

    Как я уже упоминал выше, организованность и творческий подход помогают мне каждый день делать лучший выбор продуктов питания. Это потому, что, на мой взгляд, здоровое питание — это выбор, который мы делаем каждый раз, когда едим.

    По этой причине я стараюсь максимально упростить процесс принятия решений, когда я выбор еды или закуски. Таким образом, я могу продолжать выбирать то, что лучше для меня.

    Вот три вещи, которые я делаю ежедневно или еженедельно, чтобы мне было легче питаться правильно.

    Приготовление еды

    Хотя это может показаться банальным, приготовление еды заранее на неделю действительно помогает.

    Приготовление может занять много времени, но наличие еды, которую нужно просто разогреть и подать, позволяет мне приготовить питательную еду за считанные минуты.

    Один из моих любимых способов приготовления еды Совет — приготовить порцию белков (обычно курицы или другого нежирного мяса), которую можно порционировать, заморозить на неделю и просто разморозить по мере необходимости.

    Я также обязательно готовлю овощи на неделю. Таким образом, я не раздумываю дважды, прежде чем съесть салат или приготовить овощную порцию при каждом приеме пищи.

    Я стараюсь готовить их по-разному, чтобы не надоесть и не отказаться от их употребления.< /п>

    Например, когда дело доходит до моркови или кабачков, я нарезаю их ломтиками, кубиками, натираю на терке или нарезаю спиралью, и все это помогает мне легко включать их в свои блюда.

    Держите фрукты внутри на расстоянии вытянутой руки

    Когда мои фрукты остаются на виду, это напоминает мне о необходимости есть их в течение дня.

    Исследования показывают, что вы, скорее всего, будете есть больше продуктов, которые кладете рядом с собой, независимо от того, фрукты это или сладости (2, 3, 4).

    Я применяю этот принцип ежедневно и предпочитаю поставьте фрукты на стол, а закуски и сладости храните подальше.

    Соблюдайте распорядок дня

    Хотя я официально не планирую меню на неделю, у меня есть определенный набор блюд, которых я придерживаюсь при каждом приеме пищи.

    Например, мой выбор на завтрак обычно включает:

  • классика Коста-Рики: галло пинто и яйца.
  • тост с арахисовым маслом и яичницей.
  • овсянка с фруктами.
  • овсяные блины.

    • То же самое касается остальных блюд и закусок: у меня есть как минимум три разных варианта на выбор, не задумываясь об этом.

    Наличие заранее определенного набора блюд, которые, как я знаю, мне нравятся. экономит мне время на принятие решения, что есть, и позволяет мне варьировать прием пищи в зависимости от того, хочется ли мне чего-нибудь сладкого или остренького.

    Это также очень удобно для покупок за продуктами, так как вы уже знаете, что, скорее всего, будете есть при каждом приеме пищи.

    Резюме

    Приготовление еды: фрукты всегда под рукой. охват и соблюдение режима дня — это три вещи, которые я делаю для здорового питания, и вы тоже можете это сделать.

    Итог

    Итог

    Итог

    Итог

    Итог

    Итог

    а> Мы все люди, которые постоянно растем и адаптируются к изменениям, как и наша концепция здорового питания. Здесь я поделился с вами, как определение здорового питания изменилось для меня благодаря лет, самая большая проблема на моем пути к здоровому питанию, а также мои советы и рекомендации, которые помогут сделать здоровое питание проще. Однако мой подход определенно не является «правильным» или единственным способом здорового питания. Это только то, что работает для меня, и это может сработать, а может и не сработать для вас. Здоровое питание — это человеческое свойство, и для каждого из нас оно выглядит по-разному. Подумайте, что вы могли бы сделать в своей повседневной жизни, чтобы добиться успеха в здоровом питании. Если вы не знаете, с чего начать, подумайте о сотрудничестве с дипломированным диетологом, поскольку он поможет вам разработать устойчивый и питательный план питания, соответствующий вашим конкретным потребностям и образу жизни.Только одно Попробуйте это сегодня: прочтите эту статью, если вам хочется попробовать приготовить еду. Для меня приготовление еды действительно имеет большое значение, и, возможно, для вас это будет то же самое.

    Опубликовано : 2024-08-29 10:50

    Читать далее

    Отказ от ответственности

    Мы приложили все усилия, чтобы гарантировать, что информация, предоставляемая Drugslib.com, является точной и соответствует -дата и полная информация, но никаких гарантий на этот счет не предоставляется. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Drugslib.com была собрана для использования медицинскими работниками и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Drugslib.com не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com не рекламирует лекарства, не диагностирует пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарствах на сайте Drugslib.com — это информационный ресурс, предназначенный для помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и/или для обслуживания потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение, а не замену опыта, навыков, знаний и суждений в области здравоохранения. практики.

    Отсутствие предупреждения для данного препарата или комбинации препаратов никоим образом не должно быть истолковано как указание на то, что препарат или комбинация препаратов безопасны, эффективны или подходят для конкретного пациента. Drugslib.com не несет никакой ответственности за какой-либо аспект здравоохранения, администрируемый с помощью информации, предоставляемой Drugslib.com. Информация, содержащаяся в настоящем документе, не предназначена для охвата всех возможных вариантов использования, направлений, мер предосторожности, предупреждений, взаимодействия лекарств, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь со своим врачом, медсестрой или фармацевтом.

    Популярные ключевые слова