Aggiornamento sull'alimentazione sana: lettera dell'editore

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Noi di Healthline Nutrition vogliamo aiutarti a mangiare cibo che ti faccia sentire bene. Iniziamo sempre guardando la scienza, ma comprendiamo che l’alimentazione nella vita reale non si adatta a un modello nutrizionale perfetto. Ecco come puoi rinfrescare le tue abitudini alimentari continuando a goderti i pasti.

Quasi ogni gennaio, immancabilmente, le persone si interessano alla nutrizione, alla salute e al benessere. Esistono innumerevoli soluzioni relative alla perdita di peso, modelli alimentari specifici, obiettivi di fitness e altro ancora.

Anche se mi piace vedere l'entusiasmo nel prenderti più cura di te stesso, troppo spesso tutto inizia con l'eliminazione di innumerevoli alimenti e con l'andare in palestra 7 giorni su 7. L'inizio elevato può sembrare fantastico ma tende a svanire dopo un paio di settimane.

Invece di eliminare zucchero, carboidrati o pane, cosa succederebbe se ti concentrassi sui piccoli cambiamenti positivi che potresti apportare? Swap che potrebbero non sembrare così significativi ma che hanno molte più probabilità di essere sostenibili.

Si stima che ogni anno solo il 9% circa delle persone mantenga i propri propositi. Perché invece non provare un sano rinfresco? Non è così entusiasmante, ma tornare alle origini è importante.

Se ti senti confuso su dove iniziare, non sei solo. Quasi tutti hanno un’opinione sulla nutrizione e non è sempre – ehm, raramente – basata su prove.

Sui social media, può essere difficile vagliare le informazioni nutrizionali e capire cosa è vero e cosa ha senso per te. Ti incoraggio a iniziare con ciò che dice la scienza e anche a iniziare in piccolo.

È stata appena pubblicata una nuova ricerca che mostra quanto sia importante l'idratazione per un invecchiamento sano, quindi bevi più acqua (forse una nuova bottiglia d'acqua ti aiuterà a motivarti).

Sappiamo che il sonno è importante per la salute generale e influisce sull'appetito e sul desiderio di cibo (prova questi suggerimenti scientifici per dormire meglio).

Quasi Il 90% di noi non mangia la quantità consigliata di frutta e verdura, ma abbiamo alcuni modi creativi e semplici per aiutarti a saziarti.

Se stai già selezionando queste caselle e stai facendo un po' di movimento, buon per te. Pensa ad altri piccoli modi per rinfrescare le tue abitudini alimentari. Forse ti sei prefissato l'obiettivo di provare un nuovo cibo a settimana, mangiare cibi ricchi di proteine ​​nella maggior parte dei pasti e degli spuntini, cucinare di più a casa o preparare i pasti la domenica.

Nota come la maggior parte dei piccoli cambiamenti Ho menzionato che sono positivi. Sono alimenti o abitudini che puoi aggiungere alla tua giornata. Non mi piacciono le restrizioni o le privazioni, ma credo che aggiungere alcune cose buone possa naturalmente aiutare a escludere altri comportamenti.

In Healthline, vogliamo che la nutrizione sia per tutti .

Spesso l'alimentazione e l'alimentazione sana vengono presentate come un frullato da 80 dollari pieno di pozioni, polveri e tinture. In realtà, potresti preparare un frullato con frutta e verdura surgelata per una frazione del prezzo che sarà comunque molto buono per te.

Oltre ad essere economico, il cibo sano dovrebbe avere un buon sapore . Solo il 29% dei lettori di Healthline ha affermato di ritenere che il cibo sano abbia un buon sapore, il che significa che la maggior parte delle persone identifica il cibo sano con il sapore cattivo. Questo è un mito che spero potremo sfatare insieme.

Non tutto deve essere il pasto più straordinario della tua vita, ma hai mai provato i cavoletti di Bruxelles arrostiti? Il loro sapore è lontano anni luce da qualsiasi germoglio cotto a vapore o bollito che potresti ricordare da bambino.

Se cucinare ti sembra difficile, queste 10 semplici ricette per la cena possono aiutarti a mettere in tavola pasti gustosi e facili. Oppure prova un servizio di consegna pasti salutare per rendere la cena ancora più semplice.

Un'alimentazione sana dovrebbe includere cibi che ami, con cui sei cresciuto e che fanno parte della tua cultura.

Oltre il tuo piatto

La nutrizione è un pezzo di un puzzle complesso quando si tratta della tua salute. Anche se una buona alimentazione è fondamentale, non è l'unica cosa che conta.

Quando si tratta di un sano ristoro, alcuni cambiamenti avverranno nel tuo piatto, mentre altri avverranno al di fuori dell'alimentazione. Comportamenti generali legati al benessere, come dormire di più, muovere di più il corpo e prendersi cura del proprio benessere mentale.

Troppo spesso vedo persone vergognarsi per aver mangiato un brownie o patatine fritte o per aver preparato un alimento scelta che hanno ritenuto “cattiva”. Quest'anno prova a lasciar andare il senso di colpa per il cibo e trattati con gentilezza.

Nei giorni in cui consumo più alimenti trasformati del solito, probabilmente significa che ero impegnato a creare bei ricordi. Invece di abbattermi, lascio perdere e confido che i miei prossimi pasti saranno un po' più ricchi di nutrienti.

Su Healthline ti insegneremo la nutrizione ottimale e ti daremo la possibilità di adottarla informazioni e applicarle per capire cosa funziona per te. A volte si tratterà di insalate ad alto contenuto proteico e a volte si potranno gustare biscotti senza sensi di colpa.

Faccio il tifo affinché tu rinunci all'obiettivo della perfezione alimentare e abbracci invece ciò che deriva dal mangiare cibi che ti fanno sentire bene.

Spero che quando arrivi a Healthline Nutrition, ti senti come se fossi seduto a tavola per un pasto accogliente, confortante ed equilibrato con un amico che sa molto di scienza della nutrizione.

Abbandoniamo i nostri propositi in favore di un rinnovamento delle nostre abitudini alimentari nel 2023.

Pubblicato : 2024-05-28 14:36

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