Споживання гемового заліза пов’язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Drugs.com.

Елана Готкін, репортер HealthDay

ПОНЕДІЛОК, 19 серпня 2024 р. Згідно з дослідженням, опублікованим 13 серпня в Nature Medicine, споживання гемового заліза пов’язане з підвищеним ризиком розвитку діабету 2 типу (T2D).

Fenglei Ван, доктор філософії з Гарвардського університету Т.Х. Chan School of Public Health у Бостоні та його колеги проаналізували дані 204 615 учасників у великих когортах США протягом 36 років, щоб вивчити зв’язок між споживанням заліза та ризиком цукрового діабету 2 типу. Метаболічні біомаркери плазми та метаболомічні профілі оцінювали в підгрупах із 37 544 та 9 024 учасників відповідно.

Дослідники спостерігали зв’язок між споживанням гемового заліза, але не споживанням негемового заліза, і підвищеним ризиком розвитку цукрового діабету 2 типу з коефіцієнтом ризику, скоригованим за багатьма факторами, 1,26, порівнюючи найвищий і найнижчий квінтилі. Значні частки зв’язку СД 2 типу з необробленим червоним м’ясом і певними дієтичними моделями пояснюються гемовим залізом. Були виявлені кореляції між підвищеним споживанням гемового заліза та несприятливими профілями інсулінемії, ліпідів, запалення та метаболітів, пов’язаних із цукровим діабетом 2 типу. Такі метаболіти, як L-валін і сечова кислота, потенційно опосередковують взаємозв’язок між гемовим залізом і цукровим діабетом 2 типу.

Ці висновки мають важливе значення для громадської охорони здоров’я у формуванні вказівок щодо запобігання діабету шляхом обмеження щоденного споживання продуктів, багатих на гем. залізо, особливо червоне м’ясо», – пишуть автори. «Вони також висловлюють занепокоєння щодо додавання гему рослинного походження до рослинних м’ясних альтернатив».

Один автор розкрив фінансові зв’язки з Вінасою.

Анотація /Повний текст (може знадобитися передплата або оплата)

Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях містять загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за персональною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

Джерело: HealthDay

Опубліковано : 2024-08-20 01:15

Читати далі

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова