Iată salata ideală pentru bărbați în zborurile spațiale lungi

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, BPharm. Ultima actualizare pe 3 ianuarie 2024.

De Dennis Thompson HealthDay Reporter

MIERCURI, 3 ianuarie 2024 -- O salată vegetariană gustoasă ar putea să fie mâncarea proaspătă care alimentează un zbor spațial către Marte, susține un nou studiu.

Cercetătorii au inventat salata în timp ce căutau „mâncarea spațială” optimă care să suplimenteze alimente preambalate în călătoriile lungi între planete.

Salata conține soia, semințe de mac, orz, kale, arahide, cartofi dulci și semințe de floarea soarelui, potrivit unui raport din jurnalul ACS Știința și Tehnologia Alimentației.

Aceste ingrediente satisfac nevoile nutriționale speciale ale astronauților bărbați și pot fi cultivate în spațiu, au spus cercetătorii.

Astronauții din spațiu ard mai multe calorii decât oamenii de pe Pământ, au spus cercetătorii în notele de fundal. De asemenea, au nevoie de nutrienți suplimentari, cum ar fi calciul, pentru a rămâne sănătoși în perioadele prelungite de imponderabilitate.

Eforturile anterioare au explorat modalități de a cultiva alimente în spațiu, dar nu au fost dezvoltate mâncăruri proaspete specifice pentru viitoarele călătorii în spațiu, a remarcat cercetătorul principal. Volker Hessel, profesor de inginerie chimică durabilă la Universitatea din Adelaide din Australia.

Pentru acest studiu, cercetătorii au evaluat combinații de ingrediente proaspete care ar putea fi cultivate în spațiu, deoarece necesită mai puțină apă, îngrășământ, timp și zonă. Ei s-au gândit, de asemenea, dacă porțiunile necomestibile din alimentele cultivate ar putea fi reciclate la bordul unei nave spațiale.

După ce s-au stabilit cu salata lor spațială, cercetătorii au pregătit una și au supus-o unui test de gust Earthbound pentru patru persoane.

Un testator s-a bucurat de salată, spunând că „nu i-ar deranja să mănânce asta toată săptămâna ca astronaut”, au spus cercetătorii. Alții au fost mai muți în laudele lor, dar s-au întors pentru a doua porții.

Salata combinată propusă de cercetători nu poate acoperi toate bazele nutriționale pentru astronauții de sex masculin, dar cercetătorii au spus că orice nutrienți lipsesc din lor. masa ar putea proveni din suplimente.

Cercetările viitoare vor analiza nevoile nutriționale ale femeilor astronaute și vor extinde varietatea potențialelor culturi spațiale, au spus cercetătorii.

Surse

  • Societatea Americană de Chimie, comunicat de presă, 2 ianuarie 2024

    • Declinarea răspunderii: Date statistice în articole medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizi. Factorii individuali pot varia foarte mult. Căutați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru deciziile individuale de îngrijire a sănătății.

    Sursa: HealthDay

    Postat : 2024-01-04 02:15

    Citeşte mai mult

    Declinare de responsabilitate

    S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

    Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

    Cuvinte cheie populare