Eine ballaststoffreiche Ernährung verringert das Risiko für verhärtete Arterien

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von Dennis Thompson Healthday Reporter

medizinisch von Drugs.com

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Freitag, 27. Juni 2025-Das Nacken von Gemüse, Körnern, Bohnen und anderen ballaststoffarmen Lebensmitteln kann Ihrem Herzen und Ihrer Darmgesundheit helfen, heißt es in einer neuen Studie. href = "https://www.healthday.com/health-news/cardiovascular-disases/hearts-arteries-what-happens-them-tth-as-you-AGE-2665904553.html"> Arterien < href = "https://academic.oup.com/cardiovascres/advance-article/doi/10.1093/cvr/cvaf088/8162637"> kardiovaskuläre Forschung .

CT-Scans zeigten auch, dass die Ernährung der Menschen ihr Risiko für instabile, risikoreiche arterielle Plaques beeinflussen, die ihr Risiko von , Professor für Kardiologie an der Lund University in Schweden, sagte in einer Pressemitteilung.

Cholesterin und Fette tragen nach Angaben der American Heart Association zur Bildung dieser Plaques bei, in einem Prozess, der als Atherosklerose bezeichnet wird. Instabile Plaques können auch platzen, die Arterie möglicherweise blockieren und einen Herzinfarkt oder einen Schlaganfall verursachen.

Für die Studie analysierten die Forscher Daten zu mehr als 24.000 Menschen 50 bis 64 Menschen, die an einer schwedischen Herzgesundheitsstudie teilgenommen haben. Sie wurden zwischen 2013 und 2018 rekrutiert. Zu dieser Zeit hatten alle keine Herzgesundheitsprobleme.

Vergleich von CT -Scans mit Fragebögen mit Ernährung stellten fest, dass 44% derjenigen mit der am wenigsten gesunden Ernährung eine gewisse Entwicklung von arteriellen Plaques erlebt hatten, verglichen mit 36% derjenigen mit der gesündesten Ernährung.

gesundheitsbedrohliche Plaqueprobleme-Arterien, die 50% oder mehr durch Plaques verengten, oder die Entwicklung instabiler Plaques, die eher zu platzen-waren 60% häufiger bei denen mit den schlimmsten Diäten, die Forscher fanden heraus. sagte.

Während Faser einen großen Teil einer gesunden Ernährung spielt, sollten auch andere Faktoren berücksichtigt werden, um die Herzgesundheit zu steigern, fügten die Forscher hinzu. Larsson , ein Ernährungsberater und außerordentlicher Professor an der Universität von Göteborg in Schweden, sagte in einer Pressemitteilung.

„Eine Diät mit mehr Gemüse, Obst, Vollkornprodukten, faserreichen Lebensmitteln, Nüssen, fettarmen Milchprodukten, [Raps] und Olivenöl und weniger rotem Fleisch, verarbeitetem Fleisch, Chips und ähnlichen Snacks war mit zuckerhaltigen Getränken mit weniger Risiken in Verbindung gebracht. 16, 2025

Haftungsausschluss: statistische Daten in medizinischen Artikeln liefern allgemeine Trends und betreffen nicht Einzelpersonen. Individuelle Faktoren können stark variieren. Suchen Sie immer personalisierte medizinische Beratung für individuelle Entscheidungen im Gesundheitswesen.

Quelle: HealthDay

Gesendet : 2025-06-28 00:00

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