Un régime riche en fibres réduit le risque d'artères durcies

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par Dennis Thompson Healthday Reporter

Médicalement examiné par Drugs.com

via HealthDay

Vendredi 27 juin 2025 - Le noshing sur les légumes, les céréales, les haricots et autres aliments riches en fibres peut aider votre cœur ainsi que votre santé intestinale, selon une nouvelle étude.

Les personnes ayant des régimes à faible teneur en fibres sont plus susceptibles d'avoir rétréci artères "Nofollow href = "https://academic.oup.com/cardiovascres/advance-article/doi/10.1093/cvr/cvaf088/8162637"> Recherche cardiovasculaire .

CT a également révélé que les régimes alimentaires des personnes influencent leur risque de plaques artérielles instables et à haut risque qui augmentent leur risque de accident voir qu'il existe une association entre le régime alimentaire et la présence de la plaque dans les artères coronaires, mais aussi que la composition des plaques, à quel point elles peuvent être dangereuses, est liée au régime », chercheur principal Isabels" Gonçalves , professeur de cardiologie à l'Université Lund en Suède, a déclaré dans un communiqué.

Le cholestérol et les graisses contribuent à la formation de ces plaques, dans un processus appelé athérosclérose, selon l'American Heart Association.

Ces plaques provoquent la réduction des artères et la réduction du flux sanguin. Les plaques instables peuvent également éclater, bloquant potentiellement l'artère et provoquant une crise cardiaque ou un coup.

Pour l'étude, les chercheurs ont analysé les données sur plus de 24 000 personnes 50 à 64 qui ont participé à une étude suédoise de santé cardiaque. Ils ont été recrutés entre 2013 et 2018; À l'époque, tous n'avaient pas de problèmes de santé cardiaque.

Comparant les scanners CT aux questionnaires de régime, les chercheurs ont constaté que 44% de ceux qui ont le moins de régime alimentaire avaient connu un certain développement de plaques artérielles, contre 36% de celles avec les régimes les plus sains.

Problèmes de plaque menaçant la santé - Les artères rétrécies de 50% ou plus par les plaques, ou le développement de plaques instables plus susceptibles d'éclater - étaient 60% plus fréquents parmi ceux avec les pires régimes, les chercheurs trouvés. dit.

Alors que la fibre joue un rôle important dans une alimentation saine, d'autres facteurs doivent également être pris en compte lors de la consommation pour augmenter la santé cardiaque, ont ajouté les chercheurs.

"Il n'y a pas de denrées alimentaires uniques qui déterminent la santé, mais plutôt le régime alimentaire global", chercheur principal Avertissement: Les données statistiques dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Recherchez toujours des conseils médicaux personnalisés pour les décisions de santé individuelles.

Source: Healthday

Publié : 2025-06-28 00:00

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