La dieta ad alto fibra riduce il rischio di arterie indurite

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di Dennis Thompson Healthday Reporter

rivisto medico da droga.com

>> via HealthDay<p> Venerdì 27 giugno 2025-Noshing su verdure, cereali, fagioli e altri cibi ad alta fibra possono aiutare il tuo cuore e la tua salute intestinale, dice un nuovo studio. </p> <p> Le persone con diete a bassa fibra hanno maggiori probabilità di aver ristretto <a rel = arteries causato dall'accumulo di plaque, ricercatori recentemente segnalati nel diario Ricerca cardiovascolare .

scansioni CT hanno anche rivelato che le diete delle persone influenzano il loro rischio per placche arteriose instabili e ad alto rischio che aumentano il rischio di ictus , ci sono stati i ricercatori. è un'associazione tra il modello dietetico e la presenza di placca nelle arterie coronarie, ma anche che la composizione delle placche, quanto possono essere pericolose, è legata alla dieta ", ricercatore senior Isabel Gonçalves , professore di cardiologia alla Lund University in Svezia, ha detto in un comunicato stampa.

colesterolo e grassi contribuiscono alla formazione di queste placche, in un processo chiamato aterosclerosi, secondo l'American Heart Association.

Queste placche causano la ristretta arterie, riducendo il flusso sanguigno. Le placche instabili possono anche scoppiare, bloccando potenzialmente l'arteria e causando un attacco cardiaco o un ictus.

Per lo studio, i ricercatori hanno analizzato i dati su oltre 24.000 persone da 50 a 64 che hanno preso parte a uno studio di salute del cuore svedese. Sono stati reclutati tra il 2013 e il 2018; All'epoca non avevano tutti problemi di salute del cuore.

Confrontando le scansioni TC con i questionari dietetici, i ricercatori hanno scoperto che il 44% di quelli con una dieta meno sana aveva sperimentato un certo sviluppo di placche arteriose, rispetto al 36% di quelle con le diete più sane.

Problemi di placca pericolosi per la salute-Le arterie hanno ristretto il 50% o più per le placche, o lo sviluppo di placche instabili che hanno maggiori probabilità di esplodere-erano il 60% più comuni tra quelli con le diete peggiori, i ricercatori hanno trovato.

"I nostri risultati suggeriscono che i nostri risultati non sanitari possono contribuire ai cambiamenti nei cambiamenti nel corpo e nel metaboismo che a loro volta portano a loro volta a loro caratteristiche di placca". ha detto.

Mentre la fibra gioca un ruolo importante in una dieta sana, anche altri fattori dovrebbero essere considerati quando si mangia per aumentare la salute del cuore, hanno aggiunto i ricercatori.

"Non esiste un singolo cibo che determina la salute, ma piuttosto il modello di dieta al dieta" Larsson , un nutrizionista e professore associato all'Università di Göteborg in Svezia, ha detto in un comunicato stampa.

“A diet with more vegetables, fruit, whole grains, fiber-rich foods, nuts, low-fat dairy, [canola] and olive oil and less red meat, processed meats, crisps and similar snacks, and sugary drinks was linked to fewer high-risk plaques,” Larsson said.

Sources

  • Lund University, news release, June 16, 2025

    • Disclaimer: I dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano le persone. I singoli fattori possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni di assistenza sanitaria individuali.

    Fonte: Healthday

    Pubblicato : 2025-06-28 00:00

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