Les régimes riches en fibres sont liés à la santé intestinale et à moins de bactéries nocives

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Évalué médicalement par Carmen Pope, BPharm. Dernière mise à jour le 22 janvier 2025.

Par India Edwards HealthDay Reporter

MERCREDI 22 janvier 2025 -- Manger plus de fibres pourrait-il être la clé d'un intestin plus sain ? La recherche suggère que la réponse est oui.

Les résultats, publiés récemment dans la revue Nature Microbiology a analysé les microbiotes intestinaux de plus de 12 000 personnes dans 45 pays. Il a été constaté que les individus présentant des niveaux plus élevés de bactéries intestinales bénéfiques appelées Faecalibacterium avaient également moins de bactéries nocives telles que E.coli.

"Le principal point à retenir de notre étude est que notre microbiome intestinal joue un rôle important dans la réduction de la croissance de bactéries potentiellement nocives dans notre intestin, et il semble que cet effet puisse être modulé par l'alimentation", chercheur principal Alexandre Almeida, chercheur à l'Université de Cambridge, a déclaré à NBC News.

Faecalibacterium se nourrit d'aliments riches en fibres comme les légumes, les haricots et les grains entiers. Il produit des acides gras à chaîne courte, des composés connus pour leurs bienfaits sur la santé intestinale.

La recherche a établi un lien entre des niveaux plus faibles de ces bactéries et des troubles gastro-intestinaux tels que maladie inflammatoire de l'intestin (MII).

Bien que l'étude ne prouve pas que manger plus la fibre réduit directement les substances nocives bactéries, l'augmentation de l'apport en fibres offre de nombreux avantages pour la santé, a déclaré Almeida.

"Il existe des preuves très solides que les fibres aident à lutter contre le diabète, le contrôle du poids et les maladies cardiovasculaires", Le Dr Walter Willett, professeur à la Harvard T.H Chan School of Public Health et à la Harvard Medical School à Boston, a déclaré dans un communiqué de presse.

Les adultes ont besoin d'environ 30 grammes de fibres. quotidiennement, selon Willett, mais la plupart des Américains en consomment environ 58 %.

Certains échanges d'aliments riches en fibres

  • Céréales de son non sucrées (14 g par ½ tasse) contre céréales d'avoine grillées (3 g par tasse)
  • Haricots de Lima (13,2 g par tasse) contre asperges (2,9 g par tasse)
  • Graines de citrouille (5,2 g par once) contre noisettes (2,8 g par once)
  • Framboises (8 g par tasse) versus myrtilles (3,6 g par tasse)

    • « Je vois des personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux comme la constipation et la diarrhée, et les fibres sont les seules chose qui est bonne pour les deux », gastro-entérologue new-yorkais Dr. Daniel Freedberg a déclaré dans un communiqué de presse. Il est professeur agrégé de médecine et d'épidémiologie au Vagelos College of Physicians and Surgeons de l'Université Columbia à New York.

    Il a noté qu'un régime riche en fibres pourrait protéger le côlon.

    "Il existe certaines études dans lesquelles des personnes ont été brièvement randomisées pour suivre un régime très, très riche en fibres ou un régime ultra-transformé", a déclaré Freedberg. dit. "Dans leurs biopsies, vous pouvez voir des changements moins positifs dans les tissus du côlon des personnes qui ont consommé des aliments ultra-transformés."

    Sources

  • NBC News

    • Avertissement : Les données statistiques contenues dans les articles médicaux fournissent des tendances générales et ne concernent pas les individus. Les facteurs individuels peuvent varier considérablement. Demandez toujours un avis médical personnalisé pour les décisions individuelles en matière de soins de santé.

    Source : HealthDay

    Publié : 2025-01-23 06:00

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