Diet Tinggi Serat Terkait dengan Kesehatan Usus & Lebih Sedikit Bakteri Berbahaya

Ditinjau secara medis oleh Carmen Pope, BPharm. Terakhir diperbarui pada 22 Januari 2025.

Oleh India Edwards HealthDay Reporter

RABU, 22 Januari 2025 -- Mungkinkah mengonsumsi lebih banyak serat menjadi kunci usus yang lebih sehat? Penelitian menunjukkan jawabannya adalah ya.

Temuan ini dipublikasikan baru-baru ini di jurnal Mikrobiologi Alam, menganalisis mikrobioma usus lebih dari 12.000 orang di 45 negara. Ditemukan bahwa individu dengan tingkat bakteri usus bermanfaat yang lebih tinggi yang disebut Faecalibacterium juga memiliki lebih sedikit bakteri berbahaya seperti E.coli.

“Kesimpulan utama dari penelitian kami adalah mikrobioma usus berperan penting dalam mengurangi pertumbuhan bakteri berbahaya di usus, dan tampaknya efek ini dapat dimodulasi melalui pola makan,” pemimpin peneliti Alexandre Almeida, seorang peneliti di Universitas Cambridge, mengatakan kepada NBC News.

Faecalibacterium tumbuh subur pada makanan kaya serat seperti sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Ini menghasilkan asam lemak rantai pendek, senyawa yang diketahui bermanfaat bagi kesehatan usus.

Penelitian telah mengaitkan rendahnya tingkat bakteri ini dengan kondisi pencernaan seperti penyakit radang usus (IBD).

Meskipun penelitian tidak membuktikan bahwa makan lebih banyak serat secara langsung mengurangi bakteri berbahaya, meningkatkan penawaran asupan serat banyak manfaat kesehatan, kata Almeida.

“Ada bukti kuat bahwa serat membantu mengatasi diabetes, pengendalian berat badan, dan penyakit kardiovaskular," Dr. Walter Willett, seorang profesor di Harvard T.H. Chan School of Public Health dan Harvard Medical School di Boston, mengatakan dalam siaran persnya.

Orang dewasa membutuhkan sekitar 30 gram serat setiap hari, menurut Willett, namun kebanyakan orang Amerika mengonsumsi sekitar 58% dari jumlah tersebut.

Beberapa makanan berserat tinggi

  • Sereal dedak tanpa pemanis (14 g per ½ cangkir) versus sereal oat panggang (3 g per cangkir)
  • Kacang Lima (13,2 g per cangkir) versus asparagus (2,9 g per cangkir)
  • Biji labu (5,2 g per ons) versus hazelnut (2,8 g per ons)
  • Raspberry (8 g per cangkir) versus blueberry (3,6 g per cangkir)
  • “Saya melihat orang-orang dengan kondisi pencernaan seperti sembelit dan diare, dan serat adalah satu-satunya hal yang baik untuk keduanya,” ahli gastroenterologi New York Dr. Daniel Freedberg berkata dalam siaran persnya. Dia adalah profesor kedokteran dan epidemiologi di Columbia University Vagelos College of Physicians and Surgeons di New York City.

    Dia mencatat bahwa pola makan tinggi serat dapat melindungi usus besar.

    “Ada beberapa penelitian di mana orang secara acak diacak untuk mengonsumsi pola makan yang sangat, sangat tinggi serat atau pola makan ultraproses,” Freedberg dikatakan. “Dalam biopsi mereka, Anda dapat melihat perubahan yang tidak terlalu baik pada jaringan usus besar orang yang mengonsumsi makanan ultraproses.”

    Sumber

  • NBC News
  • Penafian: Data statistik dalam artikel medis memberikan tren umum dan tidak berkaitan dengan individu. Faktor individu bisa sangat bervariasi. Selalu mencari saran medis yang dipersonalisasi untuk keputusan perawatan kesehatan individu.

    Sumber: HealthDay

    Baca selengkapnya

    Penafian

    Segala upaya telah dilakukan untuk memastikan bahwa informasi yang diberikan oleh Drugslib.com akurat, terkini -tanggal, dan lengkap, namun tidak ada jaminan mengenai hal tersebut. Informasi obat yang terkandung di sini mungkin sensitif terhadap waktu. Informasi Drugslib.com telah dikumpulkan untuk digunakan oleh praktisi kesehatan dan konsumen di Amerika Serikat dan oleh karena itu Drugslib.com tidak menjamin bahwa penggunaan di luar Amerika Serikat adalah tepat, kecuali dinyatakan sebaliknya. Informasi obat Drugslib.com tidak mendukung obat, mendiagnosis pasien, atau merekomendasikan terapi. Informasi obat Drugslib.com adalah sumber informasi yang dirancang untuk membantu praktisi layanan kesehatan berlisensi dalam merawat pasien mereka dan/atau untuk melayani konsumen yang memandang layanan ini sebagai pelengkap, dan bukan pengganti, keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan penilaian layanan kesehatan. praktisi.

    Tidak adanya peringatan untuk suatu obat atau kombinasi obat sama sekali tidak boleh ditafsirkan sebagai indikasi bahwa obat atau kombinasi obat tersebut aman, efektif, atau sesuai untuk pasien tertentu. Drugslib.com tidak bertanggung jawab atas segala aspek layanan kesehatan yang diberikan dengan bantuan informasi yang disediakan Drugslib.com. Informasi yang terkandung di sini tidak dimaksudkan untuk mencakup semua kemungkinan penggunaan, petunjuk, tindakan pencegahan, peringatan, interaksi obat, reaksi alergi, atau efek samping. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang obat yang Anda konsumsi, tanyakan kepada dokter, perawat, atau apoteker Anda.

    Kata Kunci Populer