장 건강 및 유해 박테리아 감소와 관련된 고섬유질 식단

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BPharm Carmen Pope가 의학적으로 검토함. 2025년 1월 22일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

작성: India Edwards HealthDay Reporter

2025년 1월 22일 수요일 -- 더 많은 섬유질을 섭취하는 것이 더 건강한 장을 위한 열쇠가 될 수 있을까요? 연구 결과에 따르면 대답은 '예'입니다.

최근 자연 미생물학에서는 45개국 12,000명 이상의 장내 미생물군집을 분석했습니다. 그 결과 Faecalibacterium이라고 불리는 유익한 장내 세균의 수준이 높은 개인은 대장균과 같은 유해한 세균도 적다는 사실이 밝혀졌습니다.

"우리 연구에서 얻은 주요 교훈은 장내 미생물군집이 장내 잠재적으로 유해한 박테리아의 성장을 줄이는 데 중요한 역할을 한다는 것입니다. 이러한 효과는 식단을 통해 조절될 수 있는 것 같습니다."라고 수석 연구원인 Alexandre Almeida, Cambridge University 연구원은 NBC News에 말했습니다.

Faecalibacterium은 야채, 콩, 통곡물과 같은 섬유질이 풍부한 식품을 통해 번식합니다. 이는 장 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 화합물인 단쇄 지방산을 생성합니다.

연구에 따르면 이러한 박테리아의 낮은 수준은 염증성 장 질환(IBD).

연구에서 더 많이 먹는다는 사실이 입증되지는 않았지만 섬유질은 해로운 박테리아를 직접 감소시켜 섬유질 섭취는 건강에 많은 이점을 제공한다고 Almeida는 말했습니다.

“섬유질이 당뇨병, 체중 조절 및 심혈관 질환에 도움이 된다는 확실한 증거가 있습니다." 하버드 T.H. 공중 보건 대학과 보스턴 소재 하버드 의과대학 교수인 월터 윌렛 박사는 보도 자료에서 이렇게 말했습니다.

성인은 매일 약 30그램의 섬유질을 섭취해야 합니다. ~에 따라 하지만 대부분의 미국인은 그 양의 약 58%를 소비합니다.

섬유질이 풍부한 식품 교환

  • 무가당 밀기울 시리얼(½컵당 14g)과 구운 귀리 시리얼(컵당 3g)
  • 리마 콩(컵당 13.2g) 대 아스파라거스(컵당 2.9g)
  • 호박씨(온스당 5.2g) 대 헤이즐넛(온스당 2.8g)
  • 라즈베리(컵당 8g) 대 블루베리(컵당 3.6g)

    • “변비나 설사 같은 위장 질환이 있는 사람들을 봤는데 섬유질이 유일한 식품입니다. 두 가지 모두에 좋은 것입니다.” 뉴욕 위장병 전문의 Dr. 다니엘 프리드버그는 보도 자료에서 이렇게 말했습니다. 그는 뉴욕시에 있는 컬럼비아 대학교 Vagelos 내과 및 외과의 대학의 의학 및 전염병학 부교수입니다.

    그는 섬유질이 풍부한 식단이 결장을 보호할 수 있다고 언급했습니다.

    "매우 높은 섬유질 식단이나 초가공 가공 식단을 섭취하도록 사람들을 잠시 무작위로 배정한 일부 연구가 있습니다." Freedberg 말했다. “생검을 통해 초가공 식품을 섭취한 사람들의 결장 조직에 그다지 좋지 않은 변화를 볼 수 있습니다.”

    출처

  • NBC 뉴스

    • 면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 건강관리 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

    출처: HealthDay

    게시됨 : 2025-01-23 06:00

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