Υψηλή πρόσληψη οσπρίων, σόγιας συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο υπέρτασης

Ιατρικός έλεγχος από Drugs.com

μέσω HealthDay

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ, 8 Μαΐου 2026 -- Η υψηλή κατανάλωση οσπρίων και σόγιας σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο για υπέρταση, σύμφωνα με μια ανασκόπηση και μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο διαδίκτυο στις 7 Μαΐου στο BMJ Nutrition Prevention & Health.

Michael Metoudi, R.D., από Plant-Based System-aalysis UK Professionals and Colleges UK εξετάσει τη συσχέτιση μεταξύ της κατανάλωσης οσπρίων και σόγιας και του κινδύνου για υπέρταση. Η μετα-ανάλυση περιελάμβανε 12 προοπτικές μελέτες.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο συνοπτικός σχετικός κίνδυνος για υπέρταση σε συνδυασμό με υψηλή έναντι χαμηλής πρόσληψης ήταν 0,84 και 0,81 για τα όσπρια και τη σόγια, αντίστοιχα. Ο συνοπτικός σχετικός κίνδυνος ανά 100 g/ημέρα ήταν 0,88 και 0,76 για τα όσπρια και τη σόγια, αντίστοιχα, στις αναλύσεις γραμμικής δόσης-απόκρισης. Για τα όσπρια, η δοκιμή για μη γραμμικότητα δεν ήταν σημαντική, υποδηλώνοντας γραμμική μείωση του κινδύνου έως περίπου 170 g/ημέρα. Υπήρχε ένδειξη μη γραμμικότητας για τη σόγια, με το μεγαλύτερο μέρος της μείωσης του κινδύνου να παρατηρείται μέχρι την πρόσληψη περίπου 60 έως 80 g/ημέρα. Για τα όσπρια, υπήρχε ένδειξη μεροληψίας στη δημοσίευση με το τεστ Egger, αλλά δύο απομακρυσμένες μελέτες εξήγησαν αυτό το εύρημα. Η πιθανότητα αιτιώδους συνάφειας θεωρήθηκε πιθανή για τα όσπρια και τη σόγια σε σχέση με τον κίνδυνο υπέρτασης χρησιμοποιώντας κριτήρια του Παγκόσμιου Ταμείου Έρευνας για τον Καρκίνο.

"Αν και χρειάζονται περαιτέρω κοόρτες μεγάλης κλίμακας για επιβεβαίωση, αυτά τα ευρήματα παρέχουν περαιτέρω στοιχεία για την υποστήριξη διατροφικών συστάσεων προς το κοινό.

Περίληψη/Πλήρες κείμενο

Διαβάστε περισσότερα

Αποποίηση ευθυνών

Έχει καταβληθεί κάθε δυνατή προσπάθεια για να διασφαλιστεί ότι οι πληροφορίες που παρέχονται από το Drugslib.com είναι ακριβείς, μέχρι -ημερομηνία και πλήρης, αλλά δεν παρέχεται καμία εγγύηση για το σκοπό αυτό. Οι πληροφορίες φαρμάκων που περιέχονται εδώ μπορεί να είναι ευαίσθητες στο χρόνο. Οι πληροφορίες του Drugslib.com έχουν συγκεντρωθεί για χρήση από επαγγελματίες υγείας και καταναλωτές στις Ηνωμένες Πολιτείες και επομένως το Drugslib.com δεν εγγυάται ότι οι χρήσεις εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών είναι κατάλληλες, εκτός εάν ρητά αναφέρεται διαφορετικά. Οι πληροφορίες φαρμάκων του Drugslib.com δεν υποστηρίζουν φάρμακα, δεν κάνουν διάγνωση ασθενών ή συνιστούν θεραπεία. Οι πληροφορίες για τα φάρμακα του Drugslib.com είναι ένας ενημερωτικός πόρος που έχει σχεδιαστεί για να βοηθά τους αδειοδοτημένους επαγγελματίες υγείας στη φροντίδα των ασθενών τους ή/και να εξυπηρετούν τους καταναλωτές που βλέπουν αυτήν την υπηρεσία ως συμπλήρωμα και όχι ως υποκατάστατο της τεχνογνωσίας, των δεξιοτήτων, της γνώσης και της κρίσης της υγειονομικής περίθαλψης επαγγελματίες.

Η απουσία προειδοποίησης για ένα δεδομένο φάρμακο ή συνδυασμό φαρμάκων σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να ερμηνεύεται ως ένδειξη ότι το φάρμακο ή ο συνδυασμός φαρμάκων είναι ασφαλής, αποτελεσματικός ή κατάλληλος για οποιονδήποτε δεδομένο ασθενή. Το Drugslib.com δεν αναλαμβάνει καμία ευθύνη για οποιαδήποτε πτυχή της υγειονομικής περίθαλψης που παρέχεται με τη βοήθεια των πληροφοριών που παρέχει το Drugslib.com. Οι πληροφορίες που περιέχονται στο παρόν δεν προορίζονται να καλύψουν όλες τις πιθανές χρήσεις, οδηγίες, προφυλάξεις, προειδοποιήσεις, αλληλεπιδράσεις με φάρμακα, αλλεργικές αντιδράσεις ή ανεπιθύμητες ενέργειες. Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τα φάρμακα που παίρνετε, συμβουλευτείτε το γιατρό, τη νοσοκόμα ή τον φαρμακοποιό σας.

Δημοφιλείς λέξεις -κλειδιά