Régimes riches en protéines et faibles en glucides

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Les régimes riches en protéines et faibles en glucides, comme le régime Atkins, ont été largement présentés comme des plans efficaces pour perdre du poids. Ces programmes recommandent généralement aux personnes au régime d'obtenir 30 à 50 % de leurs calories totales sous forme de protéines.

En comparaison, l'American Heart Association, le National Cholesterol Education Program et l'American Cancer Society recommandent tous un régime dans lequel un plus faible pourcentage de calories provient des protéines.

L'American Heart Association recommande de consommer 10 à 35 % de vos calories quotidiennes sous forme de protéines. Cela représente environ 46 grammes de protéines pour les femmes adultes et 56 grammes pour les hommes adultes.

Les glucides sont la principale source d’énergie du corps. Sans suffisamment de glucides pour produire de l’énergie, le corps décompose les graisses en cétones. Les cétones deviennent alors la principale source de carburant de l’organisme. Lorsque les cétones deviennent la principale source de carburant, cela met votre corps dans un état appelé cétose.

Lorsque vos réserves de graisse deviennent une source d'énergie primaire, vous pouvez perdre du poids.

Certains experts ont exprimé leurs inquiétudes concernant les régimes riches en protéines et faibles en glucides.

  • Un taux de cholestérol élevé. Certaines sources de protéines, comme les morceaux de viande gras, les viandes entières, les produits laitiers et autres aliments riches en graisses peuvent augmenter le taux de cholestérol, augmentant ainsi le risque de maladie cardiaque. Cependant, des études ont montré que les personnes suivant le régime Atkins pendant jusqu'à 2 ans présentaient en réalité une diminution du taux de « mauvais » cholestérol.
  • Problèmes rénaux. Si vous Si vous avez des problèmes rénaux, manger trop de protéines exerce une pression supplémentaire sur vos reins. Cela pourrait aggraver la fonction rénale.
  • L'ostéoporose et calculs rénaux. Lorsque vous suivez un régime riche en protéines, vous pouvez uriner plus de calcium que la normale. Il existe des rapports contradictoires, mais certains experts pensent que cela pourrait rendre plus probable l'ostéoporose et les calculs rénaux.

    • Si vous envisagez de suivre un régime riche en protéines, consultez votre médecin ou un nutritionniste pour savoir si cela vous convient. Ils peuvent vous aider à élaborer un plan qui garantira que vous consommez suffisamment de fruits et de légumes et que vous consommez des aliments maigres et protéinés.

    N'oubliez pas qu'une perte de poids durable est généralement basée sur des changements avec lesquels vous pouvez vivre pendant une longue période, et non sur un régime temporaire.

    Publié : 2023-12-05 13:53

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