Diete ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati

Le diete ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati, come la dieta Atkins, sono state ampiamente promosse come efficaci programmi di perdita di peso. Questi programmi generalmente raccomandano che chi segue una dieta riceva dal 30% al 50% delle calorie totali dalle proteine.

In confronto, l'American Heart Association, il National Cholesterol Education Program e l'American Cancer Society raccomandano tutti una dieta in cui una percentuale minore di calorie proviene dalle proteine.

L'American Heart Association consiglia di assumere il 10% - 35% delle calorie giornaliere dalle proteine. Si tratta di circa 46 grammi di proteine per le donne adulte e 56 grammi per gli uomini adulti.

Come funzionano le diete a basso contenuto di carboidrati?

I carboidrati sono la principale fonte di energia per il corpo. Senza abbastanza carboidrati per produrre energia, il corpo scompone il grasso in chetoni. I chetoni diventano quindi la fonte primaria di carburante per il corpo. Quando i chetoni diventano la fonte primaria di carburante, il tuo corpo entra in uno stato chiamato chetosi.

Quando le riserve di grasso diventano una fonte di energia primaria, potresti perdere peso.

I rischi di un apporto proteico alto e basso Diete a base di carboidrati

Alcuni esperti hanno sollevato preoccupazioni riguardo alle diete ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati.

Colesterolo alto.Alcune fonti proteiche, come tagli grassi di carne, latticini e altri alimenti ricchi di grassi possono aumentare il colesterolo, aumentando il rischio di malattie cardiache. Tuttavia, gli studi hanno dimostrato che le persone che seguivano la dieta Atkins per un massimo di 2 anni avevano effettivamente una diminuzione dei livelli di colesterolo “cattivo”.

Problemi ai reni. Se tu Se ha problemi ai reni, mangiare troppe proteine mette a dura prova i suoi reni. Ciò potrebbe peggiorare la funzionalità renale.

Osteoporosi e calcoli renali. Quando segui una dieta ricca di proteine, potresti urinare più calcio del normale. Esistono rapporti contrastanti, ma alcuni esperti ritengono che ciò potrebbe rendere più probabili l'osteoporosi e i calcoli renali.

È un basso La dieta dei carboidrati è adatta a te?

Se stai considerando una dieta ricca di proteine, consulta il tuo medico o un nutrizionista per vedere se va bene per te. Possono aiutarti a elaborare un piano che ti assicurerà di assumere abbastanza frutta e verdura e di assumere cibi proteici magri.

Ricorda, una perdita di peso duratura si basa solitamente su cambiamenti con cui puoi convivere per molto tempo, non su una dieta temporanea.

Pubblicato : 2023-12-05 13:53

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