고단백질, 저탄수화물 다이어트

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앳킨스 다이어트(Atkins Diet)와 같은 고단백, 저탄수화물 다이어트는 효과적인 체중 감량 계획으로 널리 홍보되어 왔습니다. 이러한 프로그램은 일반적으로 다이어트하는 사람들이 총 칼로리의 30~50%를 단백질에서 섭취할 것을 권장합니다.

비교적으로 미국 심장 협회, 국립 콜레스테롤 교육 프로그램, 미국 암 협회에서는 모두 단백질에서 나오는 칼로리의 비율을 줄이는 식단을 권장합니다.

미국 심장 협회에서는 일일 칼로리의 10~35%를 단백질에서 섭취할 것을 권장합니다. 이는 성인 여성의 경우 약 46g, 성인 남성의 경우 약 56g입니다.

탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. 에너지를 위한 충분한 탄수화물이 없으면 신체는 지방을 케톤으로 ​​분해합니다. 그러면 케톤은 신체의 주요 연료원이 됩니다. 케톤이 주요 연료 공급원이 되면 신체는 케톤증이라는 상태에 놓이게 됩니다.

지방 축적이 주요 에너지원이 되면 체중이 감소할 수 있습니다.

일부 전문가들은 고단백, 저탄수화물 다이어트에 대한 우려를 제기했습니다.

  • 콜레스테롤이 높습니다.일부 단백질 공급원(지방이 많은 고기, 통고기 등) 유제품 및 기타 고지방 식품은 콜레스테롤을 높여 심장병 발병 가능성을 높일 수 있습니다. 그러나 연구에 따르면 최대 2년 동안 앳킨스 다이어트를 한 사람들은 실제로 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 감소한 것으로 나타났습니다.
  • 신장 문제. 신장에 문제가 있는 경우, 단백질을 너무 많이 섭취하면 신장에 부담이 가중됩니다. 이는 신장 기능을 악화시킬 수 있습니다.
  • 골다공증 및 신장 결석. 고단백 식단을 섭취하면 평소보다 더 많은 칼슘을 소변으로 배출할 수 있습니다. 상충되는 보고가 있지만 일부 전문가들은 이것이 골다공증과 신장 결석의 가능성을 더 높일 수 있다고 생각합니다.

    • 고단백 식단을 고려하고 있다면 의사나 영양사에게 문의하여 자신에게 적합한지 확인하세요. 충분한 과일과 야채를 섭취하고 저지방 단백질 식품을 섭취할 수 있는 계획을 세우는 데 도움이 될 수 있습니다.

    지속적인 체중 감량은 일반적으로 일시적인 다이어트가 아니라 오랫동안 견딜 수 있는 변화에 기초한다는 점을 기억하세요.

    게시됨 : 2023-12-05 13:53

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