Dieta di alta qualità a 1 anno di età legata a un minor rischio di IBD

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Di Lori Solomon HealthDay Reporter

GIOVEDI febbraio 1, 2024 -- Secondo uno studio pubblicato online il 30 gennaio su Gut, una dieta di alta qualità nei primi anni di vita è associata a un rischio ridotto di malattie infiammatorie intestinali (IBD).

Annie Guo, di L’Università di Göteborg in Svezia e colleghi hanno valutato se la qualità della dieta nei primi anni di vita e le frequenze di assunzione di cibo fossero associate a successive IBD. L'analisi ha incluso questionari a 1 e 3 anni in 81.280 bambini che hanno partecipato allo studio All Babies in Southeast Sweden e al Norwegian Mother, Father and Child Cohort Study che avevano dati di follow-up durante l'adolescenza.

I ricercatori hanno scoperto che, rispetto alla qualità della dieta bassa, la qualità della dieta media e alta a 1 anno di età erano associate a un rischio ridotto di IBD (hazard ratio aggiustati aggregati [aHR], 0,75 [intervallo di confidenza al 95% (CI), da 0,58 a 0,98] e 0,75 [IC al 95%, da 0,56 a 1,00], rispettivamente). Per i bambini di 1 anno con un consumo di pesce elevato rispetto a quello basso, il rischio tendeva a essere inferiore per le IBD (aHR, 0,70; IC al 95%, da 0,49 a 1,00) e per la colite ulcerosa (aHR aggregato, 0,46; IC al 95%, da 0,21 a 0,99). È stata osservata anche un’associazione tra un maggiore apporto di verdure a 1 anno e un minor rischio di IBD. Un aumento del rischio di IBD è stato osservato con un maggiore consumo di bevande zuccherate. Non è stata osservata alcuna associazione tra la qualità della dieta a 3 anni e successivamente con l'IBD.

"Questi nuovi risultati suggeriscono che la dieta nei primi anni di vita, in particolare a 1 anno di età, è importante per il successivo sviluppo delle IBD e supportano ulteriori ricerche in questo campo per comprendere il ruolo della dieta nella prevenzione delle IBD", scrivono gli autori .

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Fonte: HealthDay

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