Wysokie spożycie ultraprzetworzonej żywności powiązane z aktywną łuszczycą

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 4 grudnia 2024 r.

Autor: Elana Gotkine Reporterka HealthDay

WTOREK, 3 grudnia 2024 r. — Jak wynika z listu badawczego opublikowanego online 27 listopada w JAMA Dermatology, wysokie spożycie żywności ultraprzetworzonej (UPF) jest powiązane z aktywną łuszczycą.

Laetitia Penso, Ph .D. z Uniwersytetu Paris-Est i współpracownicy przeprowadzili badanie przekrojowe, wykorzystując dane z badania kohortowego Nutri-Net-Santé, aby sprawdzić związek między spożyciem UPF a aktywna łuszczyca. Uczestników sklasyfikowano według statusu łuszczycy (nigdy nie chorująca, nieaktywna, aktywna) przy użyciu zwalidowanego kwestionariusza autodiagnostyki. Wyekstrahowano spożycie UPF w gramach/dzień i podzielono na tercyle, od spożycia minimalnego do maksymalnego (odpowiednio tercyle 1 i 3).

Uwzględniono dane dotyczące 18 528 uczestników, z których 1825 (10 procent) miało łuszczycę, a 803 aktywne przypadki (4 procent). W porównaniu z grupami, które nigdy nie jadły i nie były aktywne, w grupie z aktywną łuszczycą znajdował się mniejszy odsetek kobiet i wyższy odsetek osób ze wskaźnikiem masy ciała (BMI) większym niż 30 kg/m2. Aktywność fizyczna o wysokiej intensywności występowała rzadziej w grupach aktywnych i nieaktywnych niż w grupie nigdy nie uprawiającej sportu. W nieskorygowanej analizie naukowcy odkryli, że spożycie UPF różniło się pomiędzy grupami aktywnymi i grupami, które nigdy nie piły (iloraz szans tertyl 3, 1,52). Po korektach wysokie spożycie UPF było bardziej prawdopodobne niż niższe spożycie UPF w grupie aktywnej (iloraz szans skorygowany o tercyl 3, 1,36).

„Po uwzględnieniu wieku, BMI, spożycia alkoholu i chorób współistniejących wyniki pozostały niezmienione znaczące, co sugeruje, że spożycie UPF ma działanie prozapalne niezależne od wysokiego BMI” – piszą autorzy.

Streszczenie/pełny tekst (może być wymagana subskrypcja lub płatność)

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: Dzień Zdrowia

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe