Hogere inname van boter gekoppeld aan verhoogde sterfte

Volg Drugslib op

medisch beoordeeld door Carmen Pope, bpharm. Laatst bijgewerkt op 7 maart 2025.

door Elana Gotkine HealthDay Reporter

Vrijdag 7 maart 2025 - Hogere inname van boter wordt geassocieerd met verhoogde sterfte, volgens een studie online gepubliceerd op 6 maart in JAMA Internal Medicine om samen te vallen met de American Heart Association Epidemiology and Prevention/Lifestyle/Lifestyle en Cardiometabolic Health 2025 Scientific Sessions, gehouden van 6 tot 9 in New Orleans. Chan School of Public Health in Boston, en collega's onderzochten de verenigingen van boter en plantaardige olie-inname met het risico op totale en oorzaakspecifieke mortaliteit bij Amerikaanse volwassenen in een prospectieve populatie-gebaseerd cohortstudie met behulp van gegevens van de gezondheidsstudie voor verpleegkundigen, de gezondheidsstudie van de verpleegkundigen, en de follow-upstudie van de gezondheidswerkers.

Er waren 50.932 sterfgevallen gedocumenteerd gedurende maximaal 33 jaar follow-up bij 221.054 volwassenen: 12.241 en 11.240 waren te wijten aan respectievelijk kanker en hart- en vaatziekten. De onderzoekers ontdekten dat in vergelijking met de laagste inname de hoogste inname van boter geassocieerd was met een aanzienlijk verhoogd risico op totale mortaliteit na correctie voor potentiële confounders (hazard ratio, 1,15). De hoogste versus de laagste inname van totale plantaardige oliën was daarentegen geassocieerd met een significant lagere mortaliteit (hazard ratio, 0,84). Een significante associatie werd waargenomen tussen hogere inname van canola-, sojaboon- en olijfolie met lagere totale mortaliteit, met hazardverhoudingen van respectievelijk 0,85, 0,94 en 0,92 per toename van 5 g/dag. Substituting 10-g/day intake of total butter with an equivalent amount of plant-based oils was associated with significant reductions in total mortality and cancer mortality (hazard ratios, 0.83 for both).

"These results support current dietary recommendations to replace animal fats like butter with nonhydrogenated vegetable oils that are high in unsaturated fats, especially olive, soy, and canola oil," the authors Schrijven.

Eén auteur onthulde banden met de Novo Nordisk Foundation en de International Nut and Dryed Fruit Council.

Abstract/volledige tekst

redactioneel (abonnement of betaling kan zijn)

Meer informatie

Disclaimer: Statistische gegevens in medische artikelen bieden algemene trends en hebben geen betrekking op individuen. Individuele factoren kunnen sterk variëren. Zoek altijd gepersonaliseerd medisch advies voor individuele beslissingen in de gezondheidszorg.

Bron: HealthDay

Geplaatst : 2025-03-08 06:00

Lees verder

Disclaimer

Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de informatie die wordt verstrekt door Drugslib.com accuraat en up-to-date is -datum en volledig, maar daarvoor wordt geen garantie gegeven. De hierin opgenomen geneesmiddelinformatie kan tijdgevoelig zijn. De informatie van Drugslib.com is samengesteld voor gebruik door zorgverleners en consumenten in de Verenigde Staten en daarom garandeert Drugslib.com niet dat gebruik buiten de Verenigde Staten gepast is, tenzij specifiek anders aangegeven. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com onderschrijft geen geneesmiddelen, diagnosticeert geen patiënten of beveelt geen therapie aan. De geneesmiddeleninformatie van Drugslib.com is een informatiebron die is ontworpen om gelicentieerde zorgverleners te helpen bij de zorg voor hun patiënten en/of om consumenten te dienen die deze service zien als een aanvulling op en niet als vervanging voor de expertise, vaardigheden, kennis en beoordelingsvermogen van de gezondheidszorg. beoefenaars.

Het ontbreken van een waarschuwing voor een bepaald medicijn of een bepaalde medicijncombinatie mag op geen enkele manier worden geïnterpreteerd als een indicatie dat het medicijn of de medicijncombinatie veilig, effectief of geschikt is voor een bepaalde patiënt. Drugslib.com aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor enig aspect van de gezondheidszorg die wordt toegediend met behulp van de informatie die Drugslib.com verstrekt. De informatie in dit document is niet bedoeld om alle mogelijke toepassingen, aanwijzingen, voorzorgsmaatregelen, waarschuwingen, geneesmiddelinteracties, allergische reacties of bijwerkingen te dekken. Als u vragen heeft over de medicijnen die u gebruikt, neem dan contact op met uw arts, verpleegkundige of apotheker.

Populaire zoekwoorden