Aportul mai mare de carne roșie este legat de un risc crescut de demență

Urmăriți Drugslib pe

Revizuit medical de Carmen Pope, BPharm. Ultima actualizare pe 16 ianuarie 2025.

De Elana Gotkine HealthDay Reporter

MIERCURI, 15 ianuarie 2025 -- Consumul mai mare de carne roșie, în special carne roșie procesată, este asociat cu un risc crescut de a dezvolta demență și declin cognitiv subiectiv (SCD), potrivit unui studiu publicat online pe 15 ianuarie în Neurologie.

Yuhan Li, de la Harvard T.H. Chan School of Public Health din Boston și colegii săi au efectuat un studiu de cohortă prospectiv pentru a examina asocierea dintre consumul de carne roșie și rezultatele cognitive. Au fost incluși participanții fără demență la momentul inițial din două studii de cohortă la nivel național; a fost folosit un chestionar de frecvență a alimentelor semicantitative validat pentru a evalua dietele.

Cercetătorii au descoperit că riscul de demență și MSC a fost crescut pentru participanții cu aport de carne roșie procesată ≥0,25 față de <0,1 porție pe zi (raportul de risc de 1,13 și, respectiv, riscul relativ de 1,14). Îmbătrânirea accelerată în cunoașterea globală și în memoria verbală a fost observată în asociere cu un aport mai mare de carne roșie procesată (1,61 și, respectiv, 1,69 ani pentru o porție pe zi). Un risc mai mare de SCD a fost observat în asociere cu aportul de carne roșie neprocesată de ≥1,00 față de <0,5 porții pe zi (risc relativ, 1,16). Înlocuirea cărnii roșii procesate cu o porție pe zi de nuci și leguminoase a fost asociată cu un risc mai scăzut de demență (raport de risc, 0,81), cu 1,37 ani mai puțini de îmbătrânire cognitivă și cu un risc mai scăzut de MSC (risc relativ, 0,79).

„Înlocuirea cărnii roșii procesate cu surse de proteine ​​mai sănătoase, cum ar fi pește, carne de pasăre, ouă, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nucile și leguminoasele pot avea beneficii substanțiale pentru menținerea sănătății cognitive”, scriu autorii.

Rezumat/Text integral (poate fi necesar un abonament sau o plată)

Declinarea răspunderii: Datele statistice din articolele medicale oferă tendințe generale și nu se referă la indivizii. Factorii individuali pot varia foarte mult. Solicitați întotdeauna sfaturi medicale personalizate pentru decizii individuale de îngrijire a sănătății.

Sursa: Ziua Sănătății

Postat : 2025-01-17 00:00

Citeşte mai mult

Declinare de responsabilitate

S-au depus toate eforturile pentru a se asigura că informațiile furnizate de Drugslib.com sunt exacte, actualizate -data și completă, dar nu se face nicio garanție în acest sens. Informațiile despre medicamente conținute aici pot fi sensibile la timp. Informațiile Drugslib.com au fost compilate pentru a fi utilizate de către practicienii din domeniul sănătății și consumatorii din Statele Unite și, prin urmare, Drugslib.com nu garantează că utilizările în afara Statelor Unite sunt adecvate, cu excepția cazului în care se indică altfel. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com nu susțin medicamente, nu diagnostichează pacienții și nu recomandă terapie. Informațiile despre medicamente de la Drugslib.com sunt o resursă informațională concepută pentru a ajuta practicienii autorizați din domeniul sănătății în îngrijirea pacienților lor și/sau pentru a servi consumatorilor care văd acest serviciu ca un supliment și nu un substitut pentru expertiza, abilitățile, cunoștințele și raționamentul asistenței medicale. practicieni.

Lipsa unui avertisment pentru un anumit medicament sau combinație de medicamente nu trebuie în niciun fel interpretată ca indicând faptul că medicamentul sau combinația de medicamente este sigură, eficientă sau adecvată pentru un anumit pacient. Drugslib.com nu își asumă nicio responsabilitate pentru niciun aspect al asistenței medicale administrat cu ajutorul informațiilor furnizate de Drugslib.com. Informațiile conținute aici nu sunt destinate să acopere toate utilizările posibile, instrucțiunile, precauțiile, avertismentele, interacțiunile medicamentoase, reacțiile alergice sau efectele adverse. Dacă aveți întrebări despre medicamentele pe care le luați, consultați medicul, asistenta sau farmacistul.

Cuvinte cheie populare