Більше споживання червоного м’яса пов’язане з підвищеним ризиком розвитку деменції

Підпишіться на Drugslib

Медичний огляд Кармен Поуп, BPharm. Востаннє оновлено 16 січня 2025 р.

Автор: Елана Готкін, репортер HealthDay

СЕРЕДА, 15 січня 2025 р. Згідно з дослідженням, опублікованим 15 січня в Інтернеті, збільшення споживання червоного м’яса, особливо обробленого червоного м’яса, пов’язане з підвищеним ризиком розвитку деменції та суб’єктивного когнітивного зниження (ССЗ). Неврологія.

Юхан Лі, Гарвардський університет Т.Х. Школа громадської охорони здоров’я Чана в Бостоні та його колеги провели проспективне когортне дослідження, щоб вивчити зв’язок між споживанням червоного м’яса та когнітивними результатами. Були включені учасники двох загальнонаціональних когортних досліджень, у яких на початковому етапі не було деменції; валідований напівкількісний опитувальник частоти прийому їжі використовувався для оцінки дієт.

Дослідники виявили, що ризик деменції та ССД був підвищений для учасників, які споживали ≥0,25 обробленого червоного м’яса порівняно з <0,1 порцією на день (коефіцієнт ризику 1,13 і відносний ризик 1,14 відповідно). Прискорене старіння в глобальному пізнанні та вербальній пам’яті спостерігалося у зв’язку з більшим споживанням обробленого червоного м’яса (1,61 та 1,69 року на одну порцію на день, відповідно). Вищий ризик ССД спостерігався у зв’язку зі споживанням необробленого червоного м’яса ≥1,00 проти <0,5 порції на день (відносний ризик 1,16). Заміна обробленого червоного м’яса однією порцією горіхів і бобових на день була пов’язана з меншим ризиком розвитку деменції (коефіцієнт ризику 0,81), на 1,37 року менше когнітивного старіння та нижчим ризиком ССД (відносний ризик 0,79).

"Заміна обробленого червоного м'яса більш здоровими джерелами білка, такими як риба, птиця, яйця, нежирне м'ясо молочні продукти, горіхи та бобові можуть мати значні переваги для підтримки когнітивного здоров’я», – пишуть автори.

Анотація/Повний текст (може знадобитися підписка або оплата)

Відмова від відповідальності: статистичні дані в медичних статтях надають загальні тенденції та не стосуються окремих осіб. Індивідуальні фактори можуть сильно відрізнятися. Завжди звертайтеся за індивідуальною медичною порадою для прийняття індивідуальних рішень щодо охорони здоров’я.

Джерело: HealthDay

Опубліковано : 2025-01-17 00:00

Читати далі

Відмова від відповідальності

Було докладено всіх зусиль, щоб інформація, надана Drugslib.com, була точною, до -дата та повна, але жодних гарантій щодо цього не надається. Інформація про ліки, що міститься тут, може бути чутливою до часу. Інформація Drugslib.com була зібрана для використання медичними працівниками та споживачами в Сполучених Штатах, тому Drugslib.com не гарантує, що використання за межами Сполучених Штатів є доцільним, якщо спеціально не вказано інше. Інформація про ліки Drugslib.com не схвалює ліки, не ставить діагноз пацієнтів і не рекомендує терапію. Інформація про ліки на Drugslib.com – це інформаційний ресурс, призначений для допомоги ліцензованим медичним працівникам у догляді за їхніми пацієнтами та/або для обслуговування споживачів, які розглядають цю послугу як доповнення, а не заміну досвіду, навичок, знань і суджень у сфері охорони здоров’я. практиків.

Відсутність попередження щодо певного препарату чи комбінації ліків у жодному разі не слід тлумачити як вказівку на те, що препарат чи комбінація препаратів є безпечними, ефективними чи прийнятними для будь-якого конкретного пацієнта. Drugslib.com не несе жодної відповідальності за будь-які аспекти медичної допомоги, що надається за допомогою інформації, яку надає Drugslib.com. Інформація, що міститься в цьому документі, не має на меті охопити всі можливі способи використання, інструкції, запобіжні заходи, попередження, лікарські взаємодії, алергічні реакції чи побічні ефекти. Якщо у вас є запитання щодо препаратів, які ви приймаєте, зверніться до свого лікаря, медсестри або фармацевта.

Популярні ключові слова