Wyższe spożycie całkowitej ziemniaki związane z ryzykiem cukrzycy typu 2

Śledź Drugslib na

autor: Elana Gotkine Healthday Reporter

Czwartek, 7 sierpnia 2025 r. - Wyższe spożycie całkowitego ziemniaków, zwłaszcza frytek, wiąże się ze zwiększonym ryzykiem cukrzycy typu 2 (T2D), zgodnie z badaniem opublikowanym online 6 sierpnia w BMJ.

Seyed Mohammad Mousavi, Ph.D., z Harvard T.H. Chan School of Public Health w Bostonie, a koledzy zbadali powiązania między spożyciem całkowitego i indywidualnego ziemniaka a ryzykiem T2D. Indywidualne dane z badania zdrowia pielęgniarek (1984–2020), badań zdrowotnych pielęgniarek II (1991–2021) oraz badań kontrolnych pracowników służby zdrowia (1986–2018) zostały uwzględnione od 205 107 mężczyzn i kobiet bez cukrzycy, chorób sercowo-naczyniowych lub raka na początku.

T2D został udokumentowany u 22 299 uczestników podczas 5175 501 osobistych lat obserwacji. Naukowcy stwierdzili, że wyższe spożycie całkowitej ziemniaki i frytek były związane ze zwiększonym ryzykiem T2D po dostosowaniu zaktualizowanego wskaźnika masy ciała i innych czynników ryzyka związanych z cukrzycą. Wskaźnik T2D wzrósł o 5 i 20 procent dla każdego przyrostu trzech porcji odpowiednio co tydzień całkowitej całkowitej ziemniaków i frytek. W analizach substytucyjnych zastępowanie trzech porcji co tydzień ziemniaków oszacowano na niższych stawkach T2D o 8, 4 i 19 procent dla całkowitej ziemniaki; pieczone, gotowane lub puree ziemniaczane; i frytki odpowiednio. W metaanalizie 13 kohort z 587 081 uczestnikami i 43 471 diagnoz T2D, zbiorcze stosunek ryzyka dla T2D z każdym przyrostem trzech porcji tygodniowo z całkowitej ziemniaki i smatowe ziemniaki wynosił 1,03 (95-procentowy przedział ufności [CI], 1,02 do 1,05) odpowiednio.

„Ograniczanie ziemniaków - szczególnie ograniczanie frytek - i wybór zdrowego, pełnego ziarna źródeł węglowodanów może pomóc w obniżeniu ryzyka cukrzycy typu 2 w populacji”, wspomniał współautor Walter

streszczenie/pełny tekst

redakcja (może być wymagana subskrypcja lub płatność)

Zastrzeżenie: Dane statystyczne w artykułach medycznych zapewniają ogólne trendy i nie dotyczą osób. Poszczególne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze szukaj spersonalizowanej porady medycznej na indywidualne decyzje dotyczące opieki zdrowotnej.

Źródło: Healthday

Wysłano : 2025-08-08 06:00

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe