Maggiore assunzione di UPF materna collegata a una minore crescita embrionale precoce

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Di Elana Gotkine HealthDay Reporter

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Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, BPharm. Ultimo aggiornamento il 24 marzo 2026.

tramite HealthDay

MARTEDÌ 24 marzo 2026 -- Secondo uno studio pubblicato online il 25 marzo su Human Reproduction, una maggiore assunzione materna di cibo ultraprocessato (UPF) è associata a una crescita embrionale iniziale e a un volume del sacco vitellino inferiori, mentre una maggiore assunzione di UPF paterno è associata a una ridotta fecondabilità. Lin, dell’Erasmus University Medical Center di Rotterdam, Paesi Bassi, e colleghi hanno esaminato l’assunzione alimentare periconcezionale alla mediana di 12+3 settimane di gestazione per valutare l’influenza combinata del consumo di UPF materno e paterno sugli esiti di fertilità. Lo studio ha coinvolto 831 donne e 651 partner maschi.

I ricercatori hanno scoperto che l'assunzione media di UPF era pari al 22,0 e al 25,1% dell'assunzione alimentare totale per le donne e gli uomini, rispettivamente. Nelle donne, l’assunzione di UPF non era associata a risultati di fertilità. Una maggiore assunzione materna di UPF è stata associata a una minore lunghezza corona-groppa alla 7a settimana di gestazione (differenza, -0,13 punteggio di deviazione standard [SDS] per aumento di SDS nell'assunzione di UPF) e con un volume piccolo del sacco vitellino a 7 settimane di gestazione (differenza, -0,14 SDS per aumento di SDS nell'assunzione di UPF) in modelli continui completamente aggiustati. Dopo l'aggiustamento, un'assunzione più elevata di UPF negli uomini è stata associata a una diminuzione della fecondabilità e a un aumento del rischio di subfertilità nei modelli continui (rapporto di fecondabilità, 0,90; odds ratio, 1,36 per aumento SDS nell'assunzione di UPF), ma non con lo sviluppo nel primo trimestre.

"I nostri risultati suggeriscono che una dieta a basso contenuto di UPF sarebbe la migliore per entrambi i partner, non solo per la loro salute, ma anche per le loro possibilità di gravidanza e la salute del feto. bambino", ha affermato in una dichiarazione l'autrice principale Romy Gaillard, M.D., Ph.D., anch'essa dell'Erasmus University Medical Center.

Abstract/Testo completo

Disclaimer: i dati statistici negli articoli medici forniscono tendenze generali e non riguardano individui. I fattori individuali possono variare notevolmente. Cerca sempre una consulenza medica personalizzata per le decisioni sanitarie individuali.

Fonte: HealthDay

Pubblicato : 2026-03-25 01:58

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