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유전적 위험 그룹의 더 나은 인지 궤적과 관련된 더 많은 육류 섭취

Carmen Pope, BPharm의 의학 검토. 2026년 3월 20일에 마지막으로 업데이트되었습니다.

HealthDay를 통해

2026년 3월 20일 금요일 -- 3월 19일 JAMA Network Open에서 온라인으로 발표된 연구에 따르면 APOE 유전자형 ε3/ε4 및 ε4/ε4(APOE34/44)를 가진 개인의 경우 육류 섭취가 많을수록 인지 궤적이 향상되고 치매 위험이 낮아지는 것으로 나타났습니다.

스톡홀름에 있는 Karolinska Institutet의 Jakob Norgren 박사와 동료들이 실시한 연구에 따르면 APOE34/44 환자의 높은 육류 소비가 인지 건강상의 이점과 연관되어 있는지 조사하기 위해 15년간의 추적 기간 동안의 패널 데이터 분석을 사용한 인구 기반 코호트 연구34/44.

전체적으로 치매가 없는 노인 2,157명 중 1,680명의 종단적 인지 데이터를 이용할 수 있었습니다. 569명(26.4%)이 APOE34/44 유전자형을 가지고 있었습니다. 연구자들은 추적 기간 동안 296명의 참가자가 치매에 걸렸고 690명이 치매 없이 사망한 것을 발견했습니다. APOE34/44 유전자형을 가진 참가자들 사이에서 더 높은 총 육류 소비(상위 5분위 대 하위 5분위)는 더 나은 인지 궤적(β = 0.32) 및 치매 위험 감소(하위 분포 위험 비율, 0.45)와 관련이 있었습니다. APOE22/23/24/33 유전자형을 가진 참가자의 경우 연관성이 관찰되지 않았습니다. 치매 위험과 인지 저하는 육류 소비 상위 5분위의 APOE 계층 간에 유사했습니다. 총 육류 대비 가공육 비율이 높을수록 치매와 치매(하위 분포 위험 비율, 1.14) 사이에는 불리한 연관성이 있었으며 APOE와 상호 작용이 나타나지 않았습니다. 가공되지 않은 붉은 고기와 가금류 간에는 실질적인 차이가 나타나지 않았습니다. 사후 분석에서 모든 원인에 의한 사망률에 대해 일치하는 APOE 상호작용이 제안되었습니다(가공되지 않은 고기 노출, APOE34/44: 위험 비율, 0.85).

"전반적으로 고기를 더 많이 먹은 사람들은 인지 저하가 상당히 느려지고 치매 위험이 낮았지만 APOE 3/4 또는 4/4 유전자 변이가 있는 경우에만 가능했습니다."라고 Norgen은 말했습니다.

한 저자는 바이오제약 산업과의 관계를 밝혔습니다.

요약/전체 텍스트

면책 조항: 의학 기사의 통계 데이터는 일반적인 추세를 제공하며 개인과 관련이 없습니다. 개별적인 요인은 크게 다를 수 있습니다. 개인의 건강관리 결정에 대해서는 항상 개인화된 의학적 조언을 구하세요.

출처: HealthDay

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