-25% Vitamin D3 5000 IU $14.99 Check Price →

Wyższe spożycie mięsa powiązane z lepszymi trajektoriami poznawczymi w grupie ryzyka genetycznego

Przegląd medyczny przeprowadzony przez Carmen Pope, BPharm. Ostatnia aktualizacja: 20 marca 2026 r.

przez HealthDay

PIĄTEK, 20 marca 2026 r. — Jak wynika z badania opublikowanego online 19 marca w JAMA Network Open, w przypadku osób z genotypami APOE ε3/ε4 i ε4/ε4 (APOE34/44) większe spożycie mięsa wiąże się z lepszymi trajektoriami poznawczymi i niższym ryzykiem demencji.

Dr Jakob Norgren z Karolinska Institutet w Sztokholmie i współpracownicy przeprowadzili populacyjne badanie kohortowe, wykorzystując analizy danych panelowych w ciągu 15 lat obserwacji, aby sprawdzić, czy większe spożycie mięsa wiąże się z korzyściami dla zdrowia poznawczego u osób z APOE34/44.

Ogółem dane dotyczące funkcji poznawczych podłużnych były dostępne dla 1680 z 2157 starszych osób dorosłych bez demencji; 569 (26,4 procent) miało genotypy APOE34/44. Naukowcy odkryli, że u 296 uczestników w trakcie obserwacji rozwinęła się demencja, a 690 zmarło bez demencji. Wyższe całkowite spożycie mięsa (kwintyl górny i dolny) było powiązane z lepszymi trajektoriami poznawczymi (β = 0,32) i zmniejszonym ryzykiem demencji (współczynnik ryzyka subdystrybucji, 0,45) wśród uczestników z genotypami APOE34/44. W przypadku uczestników z genotypami APOE22/23/24/33 nie zaobserwowano żadnych powiązań. Ryzyko demencji i pogorszenie funkcji poznawczych były podobne w grupach APOE w górnym kwintylu spożycia mięsa. Wystąpił niekorzystny związek pomiędzy wyższym stosunkiem przetworzonego mięsa do całkowitej ilości mięsa a demencją (współczynnik ryzyka subdystrybucji, 1,14), co nie wykazało interakcji z APOE; nie zaobserwowano istotnej różnicy pomiędzy nieprzetworzonym czerwonym mięsem a drobiem. W analizach post hoc zasugerowano zgodną interakcję APOE w odniesieniu do śmiertelności ze wszystkich przyczyn (narażenie na nieprzetworzone mięso, APOE34/44: współczynnik ryzyka, 0,85).

„Osoby, które jadły więcej mięsa, ogólnie rzecz biorąc, miały znacznie wolniejszy spadek funkcji poznawczych i mniejsze ryzyko demencji, ale tylko wtedy, gdy miały warianty genu APOE 3/4 lub 4/4” – stwierdziła Norgen w oświadczeniu.

Jeden z autorów ujawnił powiązania z przemysłem biofarmaceutycznym.

Streszczenie/pełny tekst

Zastrzeżenie: Dane statystyczne zawarte w artykułach medycznych przedstawiają ogólne trendy i nie dotyczą poszczególnych osób. Indywidualne czynniki mogą się znacznie różnić. Zawsze zasięgaj spersonalizowanej porady lekarskiej w przypadku podejmowania indywidualnych decyzji dotyczących opieki zdrowotnej.

Źródło: HealthDay

Czytaj więcej

Zastrzeżenie

Dołożono wszelkich starań, aby informacje dostarczane przez Drugslib.com były dokładne i aktualne -data i kompletność, ale nie udziela się na to żadnej gwarancji. Informacje o lekach zawarte w niniejszym dokumencie mogą mieć charakter wrażliwy na czas. Informacje na stronie Drugslib.com zostały zebrane do użytku przez pracowników służby zdrowia i konsumentów w Stanach Zjednoczonych, dlatego też Drugslib.com nie gwarantuje, że użycie poza Stanami Zjednoczonymi jest właściwe, chyba że wyraźnie wskazano inaczej. Informacje o lekach na Drugslib.com nie promują leków, nie diagnozują pacjentów ani nie zalecają terapii. Informacje o lekach na Drugslib.com to źródło informacji zaprojektowane, aby pomóc licencjonowanym pracownikom służby zdrowia w opiece nad pacjentami i/lub służyć konsumentom traktującym tę usługę jako uzupełnienie, a nie substytut wiedzy specjalistycznej, umiejętności, wiedzy i oceny personelu medycznego praktycy.

Brak ostrzeżenia dotyczącego danego leku lub kombinacji leków w żadnym wypadku nie powinien być interpretowany jako wskazanie, że lek lub kombinacja leków jest bezpieczna, skuteczna lub odpowiednia dla danego pacjenta. Drugslib.com nie ponosi żadnej odpowiedzialności za jakikolwiek aspekt opieki zdrowotnej zarządzanej przy pomocy informacji udostępnianych przez Drugslib.com. Informacje zawarte w niniejszym dokumencie nie obejmują wszystkich możliwych zastosowań, wskazówek, środków ostrożności, ostrzeżeń, interakcji leków, reakcji alergicznych lub skutków ubocznych. Jeśli masz pytania dotyczące przyjmowanych leków, skontaktuj się ze swoim lekarzem, pielęgniarką lub farmaceutą.

Popularne słowa kluczowe